Kdy jsi naposledy jedl kiwi? Nemohu si vzpomenout? Upozorňujeme na 10 úžasných faktů o tomto ovoci, takže svůj postoj k němu jistě přehodnotíte. Dvě kiwi obsahují dvojnásobek vitamínu C než pomeranč, tolik draslíku než banán a vlákniny tolik jako miska celých zrn, a to vše za méně než 100 kalorií! Zde jsou některá zajímavá fakta o kiwi: 1. Toto ovoce je neuvěřitelně bohaté na rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, které jsou nezbytné pro zdraví srdce, správné trávení a snížení hladiny cholesterolu 2. Množství vlákniny v kiwi je jedním z důvodů, proč má toto ovoce nízký glykemický index 52, což znamená, že nevyvolává prudké uvolňování glukózy v krvi. To je dobrá zpráva pro lidi s cukrovkou. 3. Vědci z Rutgers University zjistili, že kiwi má nejvyšší nutriční hodnotu z 21 široce konzumovaných druhů ovoce. 4. Spolu s vitamínem C je kiwi bohaté na bioaktivní sloučeniny, které mají antioxidační potenciál chránit před volnými radikály, škodlivými vedlejšími produkty produkovanými v našem těle. 5. Ženy ve fertilním věku budou rády, když budou vědět, že kiwi je vynikajícím zdrojem kyseliny listové, což je živina, která zabraňuje defektům neurální trubice u plodu. 6. Kiwi má vysoký obsah hořčíku, živiny potřebné k přeměně potravy na energii. 7. Kiwi dodává oku takovou ochrannou látku, jako je lutein, karotenoid, který se koncentruje v tkáních oka a chrání je před škodlivými účinky volných radikálů. 8. Jak již bylo zmíněno výše, kiwi obsahuje draslík. 100 g kiwi (jedno velké kiwi) dodá tělu 15 % doporučeného denního příjmu draslíku. 9. Kiwi roste na Novém Zélandu již přes 100 let. Jak ovoce získalo na popularitě, začaly jej pěstovat i další země jako Itálie, Francie, Chile, Japonsko, Jižní Korea a Španělsko. 10. Nejprve se kiwi označovalo jako „Yang Tao“ nebo „čínský angrešt“, ale název se nakonec změnil na „kiwi“, aby každý pochopil, odkud toto ovoce pochází.
2022-11-11