Maliník, známý také jako Rubus idaeus, patří do stejné botanické rodiny jako růže a ostružiny. A tím zajímavá fakta nekončí. přibude dalších 10!
Výhody malin
Maliny obsahují více vitamínu C než pomeranče, mají velmi vysoký obsah vlákniny, málo kalorií a dodají nám pořádnou dávku kyseliny listové. Kromě toho obsahují velké množství draslíku, vitamínu A a vápníku. Kdo by si pomyslel, že v jedné skromné bobule lze nalézt tolik dobrého?
Malinový věk
Předpokládá se, že maliny se jedly od pravěku, ale začaly se pěstovat v Anglii a Francii kolem roku 1600.
Druh malin
Existuje přes 200 druhů malin. To je trochu víc než obvyklé růžovo-červené bobule na trhu, ne?
Malinové barvy
Maliny mohou být červené, fialové, žluté nebo černé.
Z malin vznikají nové druhy bobulí
Loganberry je kříženec malin a ostružin. Boysenberry je kříženec maliny, ostružiny a ostružiny.
Agregát bobule
Souhrnné ovoce je ovoce, které se vyvíjí z fúze několika vaječníků, které byly odděleny ve stejném květu. Maliny jsou sbírkou malých červených „kuliček“, z nichž každý lze považovat za samostatné ovoce.
Kolik semen je v malině?
V průměru 1 malina obsahuje 100 až 120 semen.
Malina - symbolem dobra
Nečekané, že? V některých typech křesťanského umění jsou maliny symbolem laskavosti. Červená šťáva byla považována za krev proudící srdcem, kde pramení laskavost. Na Filipínách zastrašují zlé duchy tím, že před svůj domov pověsí malinovou větev. V Německu lidé přivazovali malinovou větev k tělu koně v naději, že ho to uklidní.
Maliny byly lék
V minulosti se používal k čištění zubů a jako lék na záněty očí.
Maliny nedozrávají
Na rozdíl od mnoha druhů ovoce, zeleniny a bobulovin nezralé maliny po utržení nedozrají. Zůstane stejně zelená, pokud jste utrhli nezralé bobule.