Podle ekologické organizace Greenpeac jsou tři hamburgery týdně maximální množství masa, které si Evropan může dovolit. Pouze tímto způsobem je podle ekologů možné ovlivnit ničení podnebí a mít pozitivní vliv na lidské zdraví.
Píše o tomto agroportal.ua s odkazem na EURACTIV.
Greenpeace navrhuje snížit spotřebu masa o 2030% o 70 a o 2050% o 80.
Organizace uvádí následující čísla: průměrný Evropan jí 1,58 kg masa týdně. Například mezi Evropany zaujímají Francouzi na 6. místě na světě, pokud jde o spotřebu masa, a to až 83 kg na osobu za rok. Pro srovnání, Španělé jedí více než 100 kg masa, zatímco Bulhaři jen 58 kg.
Přední světový lékařský časopis The Lancet doporučuje snížit spotřebu masa na 2050 gramů týdně na osobu o 300, pokud jde o přínosy pro zdraví. Časopis konstatuje: „Strava bohatá na rostlinné potraviny přináší skutečné výhody pro zdraví a klima“ a uvádí, že převážně vegetariánská strava uživí 10 miliard lidí.
Greenpeace rovněž žádá Evropskou komisi, aby tuto otázku brala vážněji, vzhledem k tomu, že 2/3 evropské zemědělské oblasti v současné době zabírají hospodářská zvířata, což přispívá ke znečištění vody a životního prostředí.
Připomeneme, dříve jsme řekli, proč ne všichni zůstávají vegetariány, a také jsme psali o neobvyklém mléce pro vegetariány, vytvořeném ve Švédsku.