Pokud jste během letní sezóny neschudli, říká přísloví, stanovte si nový cíl: stát se štíhlejším v novém roce! Hlavní a pohotovostní doba zimních prázdnin připadá na množství lahodných podzimních dárků. Co pomůže zhubnout a snížit kalorie a zrychlit metabolismus?
Květák
Kalorie (na 100 g produktu): 25 KK, tuky - 0.3 g, sacharidy - 5 g, bílkoviny 1.9 g, glukóza - 1.9 g, vláknina - 2 g.
Květák, bohatý na vlákninu a chudý na sacharidy (což potěší fanoušky nízkosacharidových diet), je bohatý na vitamín C, vápník a hořčík, což zrychluje metabolismus a dělá vás mnohem tiššími. Polévky, dresinky na těstoviny, kastrol a koláče, saláty a dokonce i květák na pizzu je těžké zkazit jídlo, zvláště pro znalce. I starý dobrý recept zelí v těstíčku velmi obohatí váš dietní jídelníček.
růžičková kapusta
Kalorie (na 100 g produktu): 43 KK, -0 tuků, sacharidy 8 g, bílkoviny - 4,8 g.
Neuvěřitelně krmená složka stravy na stůl: večeře s růžičkovou kapustou dodá pocit sytosti na více než 3 hodiny. Zelí bohaté na draslík a vápník a vitamíny B6, C, A, 12 pomáhá zmírňovat otoky a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Určitě bude příjemné být druhý den ráno na váze a vidět toho kýženého méně! Růžičková kapusta se často používá jako příloha nebo jako součást dušeného zeleniny nebo se podává jen s omáčkami a dresinky.
Jam
Kalorie (na 100 g produktu): 61 KK, tuky - 0 sacharidů - 14,6 g, bílkoviny 2 g.
Díky svým blahodárným vlastnostem a složení hormonů má tento batát velmi rád hubenější dívky. Pokud je vaše strava chudá na vlákninu a nedáte dopustit na červenou řepu a mrkev, naučte se vařit jamy. Kari, koláče, saláty, smoothies a polévky jsou jen některé z toho, co můžete udělat z této výživné a nízkokalorické zeleniny. Kromě toho magicky zkrotí vaši chuť k jídlu a nasytí tělo užitečnými vitamíny.
Dýně
Kalorie (na 100 g produktu): 28 KK, tuky - 0.3 g, sacharidy - 7.7 g, bílkoviny 1,3 g.
Samotná dýně je vitamínový a minerální koktejl: vitamíny C, E, B1, B2, PP a betakaroten a draslík, vápník, železo, hořčík, měď, zinek, kobalt, křemík, fluor. A protože dýně je z 90 procent tvořena vodou, lze ji štědře využít při dietním vaření. Zejména v dezertech péct, vařit, kreslit, skládat s ovocem. Naředěnou kaši dáme do polévky, cereálií nebo salátu.
jablko
Kalorie (na 100 g produktu): 47 KK, tuky - 0,4 g sacharidů - 9.8 g, bílkoviny 0.4 g
Jablka se doporučují jíst syrová, aby se tělo nasytilo vitamíny A, B a C. Ale především jako alternativa k dezertu a jako přísada do pokrmu z jablek jsou velmi oblíbené. Obohatí chuť vícesložkových smoothies a džusů, dortů nebo kachny, vhodné jako základ na pečení nebo batátové kaše, sorbet a marshmallow.
