Krčíte se pokaždé, když vám nabídnou rajčatovou polévku? Rajčata jsou plná živin a antioxidantů, které pomáhají proti některým nemocem a také podporují celkové zdraví.
Zlepšení zraku: Vitamin A obsažený v rajčatech pomáhá zlepšit zrak a také předcházet šeroslepotě a makulární degeneraci.
Pomáhá v boji proti rakovině: Podle výzkumu mají rajčata vysoký obsah antioxidantu lykopenu, který je účinný při snižování rizika rakoviny, zejména rakoviny plic, žaludku a prostaty.
Podporuje zdraví krve: Studie naznačuje, že rajče může poskytnout až 40 % denní hodnoty vitamínu C a také obsahuje vitamín A, draslík a železo, které jsou nezbytné pro udržení zdraví krve. Vitamin K, který je zodpovědný za proudění a srážení krve, najdeme i v rajčatech.
Snižte riziko srdečních onemocnění: Lykopen chrání před kardiovaskulárními chorobami. Pravidelná konzumace rajčat pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi, snižuje usazování tuků v cévách.
Pomáhá zlepšit trávení: Denní konzumace rajčat podporuje zdraví trávení, protože pomáhají při zácpě i průjmu. Rajčata také pomáhají při vylévání žluči a účinně odstraňují toxiny z těla.