Každý už slyšel o kokosovém oleji. Mnoho lidí ji používá ke kosmetickým účelům a k vaření. Dnes si můžete přečíst výsledky vědeckých studií, které dokládají výhody kokosového oleje.
Kokosový olej obsahuje mastné kyseliny. Mají tendenci zvyšovat hladinu ketolátek v krvi a ty zase dodávají energii mozkovým buňkám. Ketolátky hrají zásadní roli při snižování příznaků Alzheimerovy choroby zvýšením energie v mozkových buňkách poškozených nemocí. Studie ukazují, že triglyceridy se středním řetězcem vedou k výraznému zlepšení stavu pacientů.
Cholesterol je přímo spojen s onemocněním srdce. Vysoká hladina špatného cholesterolu zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Dobrý cholesterol je naopak zdraví prospěšný. Kokosový olej obsahuje nasycené tuky, které snižují hladinu špatného cholesterolu a zvyšují hladinu dobrého cholesterolu, zjistili vědci. Reguluje také faktory krevní srážlivosti a obsahuje tolik potřebné antioxidanty. V důsledku toho se snižuje riziko srdečních onemocnění.
Dalším argumentem ve prospěch kokosového oleje je, že jeho použití může výrazně zlepšit vzhled. Olejová masáž vlasové pokožky jednou až dvakrát týdně pomůže k růstu hustých vlasů za 6 týdnů. Doporučuje se i pro kudrnaté vlasy, protože je dobře uhlazuje. Kokosový olej hydratuje pokožku, takže výsledek zůstává znatelný po celý rok. Dá se použít jako odličovač a dokonce i jako rozjasňovač. Při pravidelném používání kokosový olej výrazně zlepšuje stav nehtů a kůžičky.
Kokosový olej je skvělý na pečení. Ukazuje se, že je trochu sladký a vyzařuje kokosovou příchuť. Kokosový olej je skvělou alternativou sóji. Dělají s ní také lahodné koktejly.
Kromě toho můžete popcorn pokapat kokosovým olejem, osmažit na něm brambory nebo zeleninu, namazat toasty a dokonce si vyrobit domácí veganskou zmrzlinu.
Díky těmto úžasným vlastnostem se tento olej může stát vaším oblíbeným. Začněte ho používat a buďte zdraví!