Abyste se cítili lépe a vypadali skvěle, musíte ze svého jídelníčku vyloučit nezdravá jídla. Jennifer Niles, autorka knih My Yoga Transformation a The Budget Vegetarian Diet sdílí své zkušenosti.
Vědci prokázali, že ti, kteří dodržují rostlinnou stravu, žijí déle, stárnou později, mají silnou imunitu a trénované srdce než ti, kteří jedí živočišné produkty. To je odůvodněno skutečností, že rostlinná strava bere sílu ze země a má léčivý účinek na tělo. Naopak zpracované potraviny nakonec způsobí řadu nemocí, kterým lze předejít. Chcete z vegetariánské stravy vytěžit maximum? Přečtěte si pět tipů od Jennifer Niles.
Jednou z hlavních výhod rostlinné stravy je úplná kvintesence všech vitamínů a minerálů, které jsou přítomny v přirozené potravě. Měli byste se snažit jíst co nejvíce syrové stravy. V průměru ztrácí výrobek při zahřívání až 60 % živin a pouze 40 % se dostává do těla. Syrová strava je navíc pro trávicí systém mnohem snazší a vařená jídla berou spoustu energie na proces trávení. Syrová strava aktivněji uvolňuje živiny a zároveň čistí tělo od toxinů.
Vegetariánství je často považováno za druh stravy, ale při konzumaci přirozené rostlinné stravy není třeba sledovat množství jídla. Je třeba zapomenout na pojem hodně nebo málo. Několik salátů, miska rýže, brambory, čerstvé ovoce a zdravý dezert nemusí obsahovat více kalorií než jídlo z rychlého občerstvení. Vegetariáni mají takové štěstí!
Díky zvýšenému vymývání mozků nepoctivých obchodníků se mnoho lidí domnívá, že jakýkoli sacharid je extrémně škodlivý. Bohužel se tato základní mylná představa vztahuje i na rýži, brambory a celozrnné výrobky. Ano, tyto potraviny jsou bohaté na sacharidy, ale toto je ten druh zdravého škrobu, který tělo tolik potřebuje. Všechny druhy ovoce a zeleniny, stejně jako luštěniny, ořechy a celozrnné výrobky obsahují přírodní sacharidy a na vegetariánské stravě vám nikdy nedojde energie.
Bílá mouka je produkt, který v sobě nemá nic užitečného, a bělení z něj dělá škodlivou složku, která otravuje tělo. Lze namítnout, že bílá mouka je levná a používá se v mnoha receptech, ale pokud milujete své tělo, měli byste zvolit jiné alternativy. Chuť na pečení může být uspokojena, aniž byste si ublížili. Existují skvělé pečivo z mandlové, rýžové, cizrnové nebo ovesné mouky, které je chutné k jídlu a dobré pro zdraví.
Dnes jste popíjeli a bavíte se, ale alkohol nepřináší žádné zdravotní výhody, naopak otupuje mozek a otravuje tělo a také brzdí hubnutí. I jedna sklenice vypitá týdně má na tělo šokující účinek, restartuje jej do nesprávného režimu fungování. Buďte tak laskaví a omezte pití alkoholických nápojů na jednou za měsíc nebo méně, pokud máte sílu vůle! Pro uvolnění mysli a těla mnozí cvičí jógu a meditaci. Obě tyto praktiky přinášejí potěšení bez kocoviny. Pokud najdete odbytiště ve sklence vína, zkuste to nahradit cvičením nebo novým koníčkem. Existuje mnoho zdravých alternativ k nočnímu baru.
Ať už z etických důvodů, ze zdravotních důvodů nebo kvůli hubnutí, jste na správné cestě. Autor vás vyzývá, abyste si poslechli výše uvedené tipy, abyste se vyhnuli chybám začátečníků a brzy se cítili veselejší, energičtější a cítili harmonii se sebou samým i s okolním světem.