alycha

Třešňová švestka je ovoce s jedinečnými vlastnostmi. Je extrémně bohatý na vlákninu, obsahuje velké množství vitamínu C a draslíku, ale zároveň má téměř nulový obsah kalorií. Díky těmto vlastnostem je třešňová švestka užitečným produktem pro každého, kdo chce zhubnout, stejně jako pro osoby s cukrovkou a hypertenzí. Při jeho pravidelné konzumaci se obnovuje vitalita a posiluje se imunitní systém. Švestka pomáhá bojovat s infekcemi a předcházet mnoha nemocem.

Třešňová fakta

Švestka třešňová (botanický název Prunus cerasifera) patří k peckovinám a patří do čeledi Rosaceae. Existují desítky odrůd třešňových švestek, které se pěstují pro své plody. ^[1]. Mezitím existují také dekorativní vzorky. Takové rostliny mají neobvyklou barvu listů (například fialovou) a krásné vonné květy. Všechny odrůdy třešňových švestek plodí, ale chuť je u všech odlišná ^[2]. Nejznámější jsou Monomakh, Zlato Skythů, Nesmeyana, Sarmatka, Kleopatra, Huck ^[3].

Tento strom pochází z Asie. ^[4]. Před mnoha staletími byla z běžné ovocné slivoně vyšlechtěna švestka třešňová. Díky vysoké odolnosti vůči mrazu a suchu se rychle rozšířil do různých částí planety. ^[5]. Třešňová švestka je však snadno vystavena škodlivým účinkům škůdců a chorob. ^[6]. Tyto stromy rostou rychle, ale jejich životnost obvykle není delší než 20 let. Množí se semeny nebo řízky. Třešňové slivoně se často používají jako podnož pro některé odrůdy švestek.

Užitečné vlastnosti

Švestka je užitečná pro lidi s různými zdravotními problémy. Čerstvé ovoce má dobrý účinek na tělo, když:

• beri-beri;
• chronická únava;
• nervozita, úzkost;
• oslabený imunitní systém;
• infekční choroby;
• narušení dýchacího systému;
• kardiovaskulární patologie;
• řídnutí kostní tkáně a jiná onemocnění kostí;
• otok;
• nadváha;
• diabetes;
• ztráta chuti k jídlu;
• pomalý proces trávení;
• zácpa ^[7].

Kromě toho je třešňová švestka dobrým zdrojem vitamínu C a zabraňuje kurdějím a odstraňuje toxiny z těla. O tomto kyselém ovoci je známo, že pomáhá při nachlazení a kašli a je dobrým potem. Lékaři také doporučují lidem s gastritidou s nízkou kyselostí konzumovat více třešňových švestek. Toto vynikající ovoce mimo jiné podporuje rychlé hojení ran.

Nutriční hodnota

Třešňová švestka - velmi dobrý nástroj pro hubnutí. Chcete se zbavit nadbytečných kilogramů? Můžete použít směšně jednoduchý a cenově dostupný recept - po dobu 2 týdnů vypijte sklenici třešňové švestky třikrát denně (před jídlem).

Toto ovoce obsahuje hodně vody a jeho obsah kalorií nepřesahuje 40 kcal na 100 g. ^[8]. Také 100gramová porce třešňových švestek poskytuje přibližně 2,5 g tuku, 8 g sacharidů a asi 1,5 g bílkovin. Nemá téměř žádný sodík, ale poměrně hodně draslíku (200 mg / 100 g, což je téměř 6 % denní hodnoty), díky čemuž je třešňová švestka vynikajícím diuretikem. Toto ovoce je tedy ideálním prostředkem k odstranění přebytečné tekutiny z těla, což přispívá ke snížení hmotnosti. Vysoký obsah draslíku je navíc prospěšný pro lidi s vysokým krevním tlakem a srdeční arytmií, protože právě nedostatek této živiny vede k těmto zdravotním problémům.

Navíc 100 g třešňových švestek obsahuje přibližně 5 mg vlákniny, což je téměř 20 % doporučené denní dávky. Díky tomu švestka třešňová změkčuje stolici, zkracuje dobu pro průchod trávicích produktů střevním traktem, snižuje vstřebávání cukru střevy, což je důležitý faktor pro dietáře, ale i pro diabetiky.

Třešňová švestka – ovoce velmi bohaté na minerály a vitamíny ^[9]. 100 g výrobku obsahuje:

• vitamín A – 5 % denní dávky;
• vitamin C - 13% denní hodnoty;
• vápník – 5 % denní normy;
• železo – 5 % denní normy.

Plody třešňových švestek jsou skutečnou zásobárnou organických kyselin, vitamínů včetně E a skupiny B. Tento minerálně-vitamínový komplex dělá z ovoce důležitou složku pro udržení tělesné a duševní rovnováhy a dodává vitalitu. Díky svému bohatství na vitamíny a minerály je třešňová švestka vynikajícím produktem pro nízkokalorické diety, vhodná pro sportovce a slouží jako důležitá součást programů na hubnutí.

Třešňová švestka v lidovém léčitelství: výhody a poškození

Od pradávna se tradiční léčitelé uchýlili k třešňové švestce jako účinnému léku. Po staletí se květy a plody třešňových švestek používají k odstranění mnoha neduhů. I pro výrobu aktivního uhlí naši předkové používali semena z těchto plodů.

Dávní léčitelé nevěděli nic o jedinečnosti chemického složení těchto sladkokyselých plodů, ale byli si jisti, že pomocí třešňové švestky lze zlepšit trávení a krevní oběh. Staletí zkušeností ukázala, že tyto plody jsou zvláště užitečné pro nastávající matky a starší osoby a infuze květů třešňových švestek pomáhá obnovit zdraví ledvin, jater a mužského reprodukčního systému.

Od starověku je znám příznivý účinek třešňové švestky na nervový systém. Ve stresu jsou plody tohoto ovocného stromu uklidňující a uvolňující. A se zvýšeným tlakem stačí jíst asi 200 ovoce, aby se zlepšila pohoda.

I obyčejný kompot z třešňových švestek má léčivé vlastnosti, které uznává oficiální medicína. K posílení imunity a dodatečnému opevnění lékaři doporučují pacientům pít odvar z kyselého ovoce. Předpokládá se, že tyto plody jsou účinné při biliární dyskinezi, jaterní dysfunkci a cukrovce.

Vysoká koncentrace organických kyselin však činí třešňovou švestku nežádoucí ve stravě lidí s vysokou kyselostí a žaludečními vředy. Ovoce byste neměli zneužívat a lidé s častými průjmy nebo nemocemi doprovázenými řídkou stolicí.

Ovocné ošetření

Mezi recepty tradiční medicíny najdete stovky léčebných doporučení založených na použití třešňové švestky. Zde jsou nejoblíbenější a nejúčinnější recepty.

Recept na obnovu jater

K čištění jater a obnovení jejich práce se používá infuze květů třešňových švestek. K jeho přípravě budete potřebovat 20 g květů a sklenici vroucí vody. Směs se zabalí a louhuje 2 hodiny. Užívejte tento lék 100 ml ráno a večer.

Léčba kašle

Tento starodávný recept je vyroben z kůry třešňové švestky. Přibližně lžíce drcené kůry se nalije 500 ml vody a vaří se 5-7 minut na mírném ohni. Ochlazený vývar se filtruje a 3-4 se užívá jednou denně ve 100 ml.

Studený recept

Infuze květů třešňových švestek je považována za účinný lék na nachlazení. Přibližně 40 g květů zalijeme půl litrem vroucí vody. Vyluhujte několik hodin. Pijte půl sklenice alespoň 3x denně.

Recept na zácpu

Odvar ze sušené třešňové švestky pomůže zlepšit činnost střev a vyléčit chronickou zácpu. 3-4 lžíce sušeného ovoce zalijeme 500 ml vroucí vody a vaříme asi 5 minut. Lék vyluhujte několik hodin. Pijte 3x denně před jídlem pro osoby náchylné k zácpě. Pokračujte v léčbě, dokud nebude stolice zcela normální.

Jak používat

Třešňovou švestku je ideální konzumovat syrovou nebo z ní pít čerstvě vymačkanou šťávu. ^[10]. V tomto případě jsou zachovány všechny vitamíny a živiny. Kromě toho se tyto kyselé plody používají k přípravě omáček k masu, k džemům, želé, kompotům, marmeládám a dokonce i k vínu.

V kulinářských receptech je neobvyklá kombinace třešňové švestky a česneku, která dodává hotovému pokrmu zvláštní chuť. ^[11]. Kromě čerstvého ovoce se k vaření používají sušené plody švestek.

Třešňová švestka v kosmetickém průmyslu

V kosmetickém průmyslu je třešňová švestka také velmi vážená. Krémy a masky, odvary pro posílení vlasů a mýdlo – a to není celý seznam produktů, ve kterých se extrakt z třešňových švestek vyskytuje. Pokud mluvíme o užitečnosti tohoto ovoce v kosmetologii, pak v první řadě stojí za to připomenout antioxidační vlastnosti třešňové švestky ^[12]. S vitamíny A a C ve svém složení je účinnou součástí přípravků zpomalujících stárnutí pleti. Kosmetické výrobky obsahující extrakt z třešňových švestek, stejně jako samotné plody, které je nutné konzumovat po celou dobu plodů, pomohou zlepšit stav epidermis.

Neméně užitečné vlastnosti mají ovocné jámy. Slouží jako zdroj oleje, který svými vlastnostmi připomíná extrémně zdravý mandlový olej. Extrakt ze semen třešňových švestek se používá v parfumerii a kosmetologii k výrobě lékařského mýdla.

Kromě drahých krémů s extraktem z třešňových švestek existuje ještě jedna, levnější, metoda využití těchto plodů ke zlepšení stavu pleti. Například jako rozpočtová, ale velmi účinná „droga“ je vhodná pleťová maska ​​z dužiny třešňových švestek. K tomu stačí zralé plody změkčit a toto ovocné pyré nanést na kůži. Nechte působit 20 minut. Tento přípravek čistí pokožku obličeje, rozjasňuje stařecké skvrny a hydratuje.

Třešňová švestková kosmetika doma

Doma tedy není těžké připravit jednoduché, ale účinné prostředky z třešňové švestky.

Recepty na pokožku obličeje

Recept 1

Zralé plody třešňové švestky zbavíme slupky, oddělíme pecku, dužinu propasírujeme sítem. Přidejte trochu tvarohu nebo zakysané smetany. Naneste na obličej po dobu 20 minut. Vhodné pro normální pleť.

Recept 2

Uvědomte si nějaké ovoce a přidejte syrový žloutek. Míchejte a důkladně naneste na obličej, krk a dekolt. Tato maska ​​je určena k zvlhčení suché pokožky.

Recept 3

K přípravě tohoto léku budete potřebovat asi 20 ml másla, kuřecí žloutek, lžíci pyré z třešňových švestek, lžičku medu. Vše jemně promíchejte a lehkými pohyby naneste na obličej. Nechte, dokud se nevstřebá do pokožky. Zbytek odstraňte ubrouskem.

Recept 4

Do dětského krému přidejte trochu šťávy z třešní a švestek a infuzi heřmánku (nebo měsíčku). Zamíchejte a naneste na pokožku. Vydržte 15 minut a opláchněte. Vhodný pro suchou pokožku.

Recept 5

Pro mastnou pleť obličeje je vhodný odvar na mytí z třešňové švestky. K tomu rozdrťte 50 g zralého ovoce a zalijte teplou vařenou vodou (100 ml). Necháme přes noc louhovat. K mytí použijte filtrovanou tekutinu.

Recept 6

A tento lék na akné je jednoduchý až banální, ale velmi účinný. Tentokrát si nemusíte nic připravovat dopředu. Stačí vzít zralý plod třešňové švestky, nakrájet ho a pupínek potřít dužinou. Ráno bude na jeho místě čistá pleť.

Recept na vlasy

Z cca 100 g třešňové švestky a 500 ml vody připravíme odvar. Necháme uvařit a vychladnout. Hotový, filtrovaný produkt se používá k opláchnutí vlasů. Pravidelným používáním odvaru budou vlasy silné a lesklé.

Tento strom je k vidění téměř v každé zahradě. Plody třešňových švestek milují děti i dospělí. Většina z nich si však ani neuvědomuje, jak užitečné jsou tyto lahodné plody jako lék a jaké výhody mohou člověku přinést. Připomeneme-li si jedinečné chemické složení těchto plodů, je hned jasné, odkud se bere jejich zázračná síla.

Zdroje