Ametystový roh (Clavulina amethystina)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Incertae sedis (nejisté polohy)
- Objednávka: Cantharellales (Cantarella (Cantarella))
- Čeleď: Clavulinaceae (Clavulinaceae)
- Rod: Clavulina
- Typ: Clavulina amethystina (zoborožec ametystový)
- Clavulina amethystovaya
plodnice:
výška plodnice je od dvou do sedmi centimetrů, rozvětvená od samého základu, podobně jako keř nebo korál, lila nebo hnědofialová barva. Může být s nohou nebo vsedě. U mladé houby jsou větve válcovité, hladké. Poté, jak houba dozrává, jsou pokryty malými vráskami se zubatým nebo tupým koncem.
Noha:
velmi krátké nebo zcela chybí. Větve plodnice srůstají blíže k bázi a tvoří hustou krátkou stopku. Jeho barva je o něco světlejší než u zbytku houby.
Spory:
široký elipsoid, téměř kulový, hladký. Dužnina: bílá, ale po usušení má šeříkový odstín, nemá výraznou vůni a chuť.
Ametyst rohatý se vyskytuje v listnatých a jehličnatých-listnatých lesích v malých skupinách nebo jednotlivě. Období plodnosti je od konce srpna do října. Usazuje se v koloniích ve tvaru rožně. Na malé ploše seženete košík takových rohatých.
Zoborožec ametystový je prakticky neznámá, jedlá houba. Používá se sušená a vařená, ale nedoporučuje se houbu smažit pro její specifickou chuť. Lahodné dušené, ale není třeba toho dávat mnoho, je lepší jako přídavek k hlavním houbám. Některé zdroje tuto houbu uvádějí jako nejedlý druh, protože rohaté houby u nás prakticky neznáme, ale Češi, Němci a Poláci je vaří velmi chutně a používají je jako koření do polévek.
Zoborožce lze jen stěží nazvat houbou v obvyklém smyslu. Mají měkkou a kožovitou strukturu, někdy chrupavčitou. Zbarvení je zvláštní pro každý jednotlivý druh. Jedná se o velmi neobvyklý tvar, jako u jedlé houby. Prak lze zaměnit za rostlinu nebo větvičky trávy. Existuje několik odrůd hornwortů, které se liší barvou. Existují narůžovělé, šedé, hnědé, žluté. Rohy představují několik rodů najednou: Clavaria, Romaria a Clavariadelphus. Pokud se rozhodnete sbírat rohy, nezapomeňte si pro ně vzít samostatnou nádobu, protože tato houba je velmi jemná a křehká. Mnozí se nevěřícně dívali na Prak, pochybovali o jeho poživatelnosti, a pak s potěšením zabili pokrm připravený s touto houbou.