V poslední době se objevuje módní trend, který říká, že pokročilý člověk by měl navštěvovat místa moci. Často se ale lidé jen snaží vzdát hold módě. Biblický termín „marnost marnosti“ nezní pro moderního člověka vůbec nominálně. Lidé milují shon. Nesedí klidně. Ve svých organizátorech si dělají dlouhé seznamy toho, co, kde a kdy navštívit. Spolu s Louvrem, Ermitáží, Dillí Ashvattham, egyptskými pyramidami, Stonehenge je Angkor Wat pevně zakořeněn v myslích těch, kteří holdují módě a zaškrtnou v knize života: Byl jsem zde , navštívil jsem to, poznamenal jsem zde.
Tuto myšlenku mi potvrdil můj kamarád Sasha, ruský chlapík ze Samary, který přijel do Angkor Watu a zamiloval si toto místo natolik, že se rozhodl zůstat zde pracovat jako průvodce.
Angkor Wat je největší památkou historie, architektury a metafyziky, kterou objevili Francouzi v kambodžské džungli na počátku 19. století. Mnozí z nás se poprvé seznámili s obrazem Angkor Wat, četli Kiplingovy pohádky o opuštěném městě opic, ale pravdou je, že opuštěná a zaplavená městy džungle pohádkou vůbec nejsou.
Civilizace se rodí a umírají a příroda koná svou věčnou práci. A symbol zrození a smrti civilizace můžete vidět zde ve starověkých chrámech Kambodže. Zdá se, že obrovské tropické stromy se snaží uškrtit lidské kamenné stavby v náručí, uchopují kamenné bloky svými mocnými kořeny a mačkají paže, doslova pár centimetrů za rok. Postupem času se zde objevují úžasné epické obrazy, kde se vše dočasné vytvořené člověkem takříkajíc vrací do lůna matky přírody.
Zeptal jsem se průvodce Saši – co jsi dělal před Kambodžou? Sasha vyprávěl svůj příběh. Stručně řečeno, byl hudebník, pracoval v televizi, pak jedl kyselinu mravenčí v obrovském mraveništi jménem Moskva a rozhodl se přestěhovat do Samary, kde se seznámil s bhakti jógou. Sašovi se zdálo, že opouští Moskvu, aby udělal něco důležitého a domácího. Snil o umění s velkým písmenem, ale poté, co se dozvěděl o bhakti józe, pochopil, že skutečné umění je schopnost vidět svět očima duše. Po přečtení Bhagavadgíty a Bhágavata Purány jsem se rozhodl jít sem, abych na vlastní oči viděl velký monument starověké védské kosmologie, a zamiloval jsem si tato místa natolik, že jsem se rozhodl zde zůstat. A jelikož ruský turista z velké části umí málo anglicky a chce se domluvit se svými, tak se nechal zaměstnat jako průvodce v místní cestovní kanceláři. Jak se říká, ne kvůli vlastnímu zájmu, ale proto, abychom se o tom dozvěděli více zevnitř.
Zeptal jsem se ho: "Takže jsi vegetarián?" Sasha řekl: „Samozřejmě. Věřím, že každý rozumný člověk, který hluboce rozumí své povaze, by měl být vegetariánem a ještě více. V tónech jeho vážného a přesvědčivého hlasu jsem slyšel dvě prohlášení: první byla „vnitřní přirozenost“ a druhá byla „vegetariánská a další“. Velmi mě zaujalo vysvětlení z úst mladého muže – nové generace indigových dětí. Potutelně přimhouřenýma jedním okem jsem se polohlasně zeptal: „Vysvětlete mi, co tím slovem myslíte vnitřní přirozenost? "
Tento rozhovor se odehrál v jedné z chrámových galerií, kde byly na nekonečné zdi vytesány nádherné fresky stloukající mléčný oceán. Bohové a démoni vytáhli univerzálního hada Vasukiho, který byl používán jako nejdelší lano v historii stvoření. A toto živé lano pokrývalo univerzální horu Meru. Stála ve vodách Příčinného oceánu a podpírala ji její obrovská avatarská želva Kurma, inkarnace samotného Nejvyššího Pána Višnua. V místech moci k nám přicházejí otázky a odpovědi samotné, pokud hledáme.
Tvář mého průvodce zvážněla, zdálo se, že v mysli otevřel a zavřel mnoho počítačových odkazů, protože chtěl mluvit krátce a o tom hlavním. Nakonec promluvil. Když Védy popisují osobu, použijí na ni výraz džívatma (jiva-átma), neboli duše. Jiva je velmi v souladu s ruským slovem život. Můžeme říci, že duše je to, co je živé. Druhá část – átma – znamená, že je individuální. Žádná duše není stejná. Duše je věčná a má božskou přirozenost.
"Zajímavá odpověď," řekl jsem. "Ale do jaké míry je podle tebe duše božská?" Saša se usmál a řekl: „Mohu odpovědět jen na to, co jsem četl ve Védách. Moje vlastní zkušenost je jen má víra ve slova Véd. Nejsem Einstein nebo Vedavyas, jen cituji slova velkých metafyzických mudrců. Védy však říkají, že existují dva druhy duší: jedny jsou ty, které žijí ve světě hmoty a závisí na fyzických tělech, rodí se a umírají v důsledku karmy; ostatní jsou nesmrtelné duše přebývající ve světech čistého vědomí, neuvědomují si strach z narození, smrti, zapomnění a utrpení s nimi spojené.
Je to svět čistého vědomí, který je zde představen v centru komplexu chrámu Angkor Wat. A vývoj vědomí je tisíc kroků, po kterých duše stoupá. Než vyjdeme na samotný vrchol Chrámu, kde je přítomno Božstvo Višnu, budeme muset projít mnoha galeriemi a chodbami. Každý krok symbolizuje úroveň vědomí a osvícení. A jen osvícená duše neuvidí kamennou sochu, ale věčnou Božskou esenci, která radostně hledí a dává milosrdný pohled na každého, kdo sem vstoupí.
Řekl jsem: „Počkej, chceš říct, že podstata tohoto chrámu byla přístupná pouze osvíceným a všichni ostatní viděli kamenné schody, basreliéfy, fresky a jen velcí mudrci, osvobození od krytu iluze, mohli kontemplovat Nadduši. nebo zdroj všech duší – Višnu nebo Nárájana? "Přesně tak," odpověděl Sasha. "Ale osvícení nepotřebují chrámy a formality," řekl jsem. "Ten, kdo dosáhl osvícení, může vidět Pána všude - v každém atomu, v každém srdci." Saša se zazubil a odpověděl: „To jsou zjevné pravdy. Pán je všude, v každém atomu, ale v Chrámu projevuje zvláštní milosrdenství a zjevuje se osvíceným i obyčejným lidem. Proto sem přišli všichni – mystici, králové i obyčejní lidé. Nekonečno se každému odhaluje podle schopností vnímatele a také podle toho, jak moc nám chce odhalit své tajemství. Jedná se o individuální proces. Záleží jen na podstatě vztahu mezi duší a Bohem.“
Když jsme si povídali, ani jsme si nevšimli, jak se kolem nás shromáždil malý dav turistů spolu se starším průvodcem. Byli to zjevně naši krajané, kteří nás poslouchali s velkým zájmem, ale nejvíce mě zarazilo, že kambodžský průvodce souhlasně pokýval hlavou a pak řekl dobrou ruštinou: „Ano, je to tak. Král, který postavil chrám, byl sám představitelem Višnua, Nejvyššího, a učinil to proto, aby každý obyvatel jeho země, bez ohledu na kastu a původ, mohl dostat daršan – rozjímání o božském obrazu Nejvyššího.
Tento chrám představuje celý vesmír. Centrální věží je zlatá hora Meru, která prostupuje celým vesmírem. Dělí se na úrovně, které představují úrovně vyššího bytí, jako je Tapa-loka, Maha-loka a další. Na těchto planetách žijí velcí mystici, kteří dosáhli vysoké úrovně vědomí. Je to jako schodiště vedoucí k nejvyššímu osvícení. Na vrcholu tohoto žebříčku je sám tvůrce Brahma jako výkonný počítač se čtyřmi procesory – Brahma má čtyři hlavy. V jeho intelektuálním těle, jako bifidobakterie, žijí miliardy mudrců. Všechny dohromady vypadají jako obrovské počítačové raidové pole, modelují náš Vesmír ve 3D formátu a po jeho zničení, po skončení své služby světu, se přesunou do světa vyššího vědomí.“
"Co je dole?" Zeptal jsem se. Průvodce s úsměvem odpověděl: „Dole jsou nižší světy. To, čemu křesťané říkají peklo. Ale ne všechny světy jsou tak hrozné, jak je popsal Dante nebo církev. Některé z nižších světů jsou z materiálního hlediska velmi atraktivní. Existují sexuální rozkoše, poklady, ale pouze obyvatelé těchto světů jsou v zapomnění své věčné podstaty, jsou zbaveni poznání božství.
Zavtipkoval jsem: „Jak se mají Finové nebo co? Žijí ve svém malém světě se svými malými radostmi a nevěří v nic jiného než sami v sebe. Průvodce nechápal, kdo jsou Finové, ale chápal zbytek as úsměvem pokýval hlavou. Řekl: „Ale i tam Ho oslavuje velký had Ananta, avatar Višnua, tisíci hlavami, takže ve Vesmíru je vždy naděje pro každého. A zvláštní štěstí je narodit se jako člověk,“ odpověděl průvodce.
Usmál jsem se a začal za něj mluvit: „Právě proto, že jen člověk může strávit čtyři hodiny jízdou do práce v provozu, deset hodin do práce, hodinu na jídlo, pět minut na sex a ráno všechno začíná nanovo. “ Průvodce se zasmál a řekl: „No ano, máte pravdu, jen moderní člověk dokáže strávit svůj život tak nesmyslně. Když má volno, chová se ještě hůř, když hledá nečinné radovánky. Ale naši předkové nepracovali více než 4 hodiny denně, podle védského kánonu. To stačilo na to, aby si zajistili jídlo a oblečení. "Co dělali po zbytek času?" zeptal jsem se jízlivě. Průvodce (Khmer) s úsměvem odpověděl: „Člověk vstal během období brahma-muhurty. Jsou asi čtyři hodiny ráno, když se svět začíná probouzet. Koupal se, meditoval, mohl dokonce chvíli dělat jógu nebo dechová cvičení, aby soustředil svou mysl, pak říkal posvátné mantry a mohl například jít do zdejšího chrámu, aby se zúčastnil obřadu árati.“
"Co je arati?" Zeptal jsem se. Khmer odpověděl: "Toto je mystický obřad, kdy se Všemohoucímu nabízí voda, oheň, květiny, kadidlo." Zeptal jsem se: "Potřebuje Bůh fyzické prvky, které stvořil, protože jemu stejně všechno patří?" Průvodce ocenil můj vtip a řekl: „V moderním světě chceme používat olej a energii, abychom sloužili sami sobě, ale během bohoslužebného obřadu si pamatujeme, že všechno na tomto světě je pro Jeho štěstí a my jsme jen malé částečky obrovský harmonický svět a musí fungovat jako jediný orchestr, pak bude vesmír harmonický. Navíc, když něco nabízíme Všemohoucímu, nepřijímá fyzické prvky, ale naši lásku a oddanost. Ale jeho cit jako odpověď na naši lásku je zduchovňuje, takže květiny, oheň, voda se stávají duchovními a očišťují naše hrubé vědomí.
Jeden z posluchačů to nevydržel a zeptal se: „Proč potřebujeme očišťovat své vědomí? Průvodce s úsměvem pokračoval: „Naše mysl a naše tělo podléhají neustálému znečišťování – každé ráno si čistíme zuby a koupeme se. Když jsme očistili své tělo, zažíváme určité potěšení, které k nám přichází z čistoty.“ "Ano, je," odpověděl posluchač. „Ale nejen tělo je poskvrněné. Mysl, myšlenky, pocity – to vše je poskvrněno na jemnohmotné rovině; když je vědomí člověka poskvrněno, ztrácí schopnost prožívat jemné duchovní zážitky, stává se hrubým a neduchovním.“ Dívka řekla: "Ano, takovým lidem říkáme tlustí nebo materialisté," a pak dodala: "Bohužel jsme civilizací materialistů." Khmer smutně zavrtěl hlavou.
Abych povzbudil přítomné, řekl jsem: „Není vše ztraceno, jsme tady a teď a o těchto věcech mluvíme. Jak řekl Descartes, pochybuji, proto existuji. Tady je můj přítel Sasha, je také průvodcem a zajímá se o bhakti jógu, a přijeli jsme natočit film a udělat výstavu.“ Khmérský průvodce, který uslyšel moji plamennou řeč v duchu Lenina na obrněném voze, se zasmál, rozšířil dětské oči starého muže a potřásl mi rukou. „Studoval jsem v Rusku na Institutu Patrice Lumumby a nás, jižanské národy, vždy fascinoval fenomén ruské duše. Svými neuvěřitelnými činy vždy překvapíte celý svět – buď letíte do vesmíru, nebo splníte svou mezinárodní povinnost. Vy Rusové nemůžete sedět. Jsem moc rád, že mám takovou práci – místní lidé už dávno zapomněli na své tradice a jezdí sem jen proto, aby projevili úctu ke svatyním charakteristickým pro Asiaty, ale vy Rusové tomu chcete přijít na kloub, takže jsem byl velmi rád, že Uvidíme se. Dovolte mi, abych se představil – jmenuji se Prasad.” Sasha řekl: "Takže toto je v sanskrtu - posvěcené jídlo!" Průvodce se usmál a řekl: „Prasad není jen osvětlené jídlo, ale obecně znamená milost Pána. Moje matka byla velmi zbožná a modlila se k Višnuovi, aby jí seslal milost. A tak jsem se narodil do chudé rodiny, získal jsem vyšší vzdělání, studoval v Rusku, učil, ale teď pracuji jen jako průvodce, čas od času několik hodin denně, abych nestagnoval, kromě toho, Rád mluvím rusky.
"Dobrá," řekl jsem. Touto dobou nás již obklopoval poměrně slušný dav lidí a ke skupině se přidávali i další náhodně procházející Rusové a nejen Rusové. Zdálo se, že toto spontánně vzniklé publikum se znalo již dlouho. A najednou další ohromující osobnost: „Skvělý výkon,“ slyšel jsem ruskou řeč se známým indickým přízvukem. Přede mnou stál malý hubený Ind v brýlích, v bílé košili a s velkýma ušima, jako měl Buddha. Uši mě opravdu zaujaly. Pod neohrabanými brýlemi na olympiádu ve stylu osmdesátých let zářily bystré oči; zdálo se, že tlustá lupa je dělá dvakrát tak velkými, ano, pamatovaly se jen obrovské oči a uši. Zdálo se mi, že hinduista je mimozemšťan z jiné reality.
Hindu, který viděl mé překvapení, se představil: „Profesor Chandra Bhattacharya. Ale moje žena je Mirra. Viděl jsem scvrklou ženu o půl hlavy nižší, měla na sobě úplně stejné brýle a navíc s velkýma ušima. Neubránil jsem se úsměvu a nejprve jsem chtěl říct něco takového: "Jste jako humanoidi," ale on se zarazil a zdvořile řekl: "Jste spíš jako bratr a sestra." Pár se usmál. Profesor řekl, že se naučil rusky během let aktivního rusko-indického přátelství, protože žil několik let v Petrohradě. Nyní je v důchodu a cestuje na různá místa, dlouho snil o tom, že přijde do Angkor Watu, a jeho žena snila o tom, že uvidí slavné fresky s Krišnou. Přimhouřil jsem oči a řekl: "Toto je Višnuův chrám, v Indii máte Krišnu." Profesor řekl: „V Indii jsou Krišna a Višnu jedno a totéž. Kromě toho Višnu, i když Nejvyšší, ale z pohledu vaišnavů, zaujímá pouze obecně uznávané božské postavení. Okamžitě jsem ho přerušil: "Co myslíš tím slovem obecně uznávaný?" „Moje žena ti to vysvětlí. Bohužel nemluví rusky, ale je nejen kritička umění, ale také sanskrtská teoložka. Nevěřícně jsem se usmála a pokývala hlavou.
Čistota a jasnost jazyka profesorovy manželky mě zasáhla od prvních slov, mluvila sice jasně „indickou angličtinou“, ale bylo cítit, že ta křehká dáma je výborná řečnice a zjevně zkušená učitelka. Řekla: "Podívej se." Všichni zvedli hlavu a uviděli starobylé štukové basreliéfy, které jsou velmi špatně zachovalé. Khmerský průvodce potvrdil: "Ach ano, to jsou Krišnovy fresky, některé z nich jsou pro nás srozumitelné a některé ne." Indka se zeptala: "Které jsou nesrozumitelné?" Průvodce řekl: „No, například tento. Zdá se mi, že je zde nějaký druh démona a nějaký zvláštní příběh, který není v Puránách. Paní řekla vážným hlasem: „V žádném případě, nejsou to démoni, jsou to jen dítě Krišna. Je na všech čtyřech, protože je to novorozený Gopal, jako miminko je trochu baculatý a chybějící části jeho obličeje vám dávají představu o něm jako o démonovi. A tady je provaz, který mu matka přivázala k opasku, aby nebyl zlobivý. Mimochodem, bez ohledu na to, jak moc se ho snažila svázat, vždy nebylo dost provazu, protože Krišna je neomezený a neomezené můžete svázat pouze provazem Lásky. A toto je postava dvou nebes, které vysvobodil, sídlící v podobě dvou stromů.
Všichni kolem byli ohromeni tím, jak jednoduše a jasně žena vysvětlila děj napůl vymazaného basreliéfu. Někdo vytáhl knihu s fotografií a řekl: "Ano, je to pravda." V tu chvíli jsme byli svědky úžasného rozhovoru zástupců dvou civilizací. Pak kambodžský průvodce přešel do angličtiny a tiše se zeptal profesorovy manželky, proč jsou ve Višnuově chrámu na stropech fresky Krišny? A co to znamená? Žena řekla: „Už jsme vám řekli, že vaišnavové v Indii věří, že Višnu je nějaký obecný pojem Boha, jako například: Nejvyšší, Stvořitel, Všemohoucí, Všemohoucí. Dá se to přirovnat k císaři nebo autokratovi. Má takové bohatství, jako je krása, síla, sláva, znalosti, moc, odpoutanost, ale v podobě Višnua jsou jeho hlavními aspekty moc a bohatství. Představte si: krále a každého fascinuje jeho moc a bohatství. Ale čím, nebo kým, je fascinován samotný car? Jedna ruská žena z davu, která pozorně poslouchala, pobízela: "Car je samozřejmě fascinován Caricí." "Přesně tak," odpověděla profesorova žena. „Bez královny nemůže být král úplně šťastný. Král vše řídí, ale palác ovládá královna – Lakshmi.
Pak jsem se zeptal: „A co Krišna? Vishnu-Lakshmi – vše je jasné, ale co s tím má společného Krišna? Profesorova žena neochvějně pokračovala: "Představte si, že car má venkovské sídlo nebo daču." Odpověděl jsem: „Samozřejmě, umím si to představit, protože rodina Romanovových žila v Livadii na Krymu u dače, bylo tam i Carskoje Selo. "Přesně tak," odpověděla souhlasně: "Když se král spolu se svou rodinou, přáteli a příbuznými odebere do svého sídla, přístup je otevřen pouze pro elitu. Tam si král užívá krásy přírody, nepotřebuje korunu, ani zlato, ani symboly moci, protože je se svými příbuznými a milovanými, a to je Krišna – Pán, který zpívá a tančí.
Khmer souhlasně zavrtěl hlavou a pak jeden z pozorných posluchačů, kteří se již konverzace účastnili, řekl: "Takže basreliéfy na stropech jsou náznakem, že i Višnu má nějaký tajný svět, který je pro pouhé smrtelníky nedostupný!" Khmer odpověděl: „Jsem hluboce spokojen s odpovědí indického profesora, protože většina zdejších vědců jsou Evropané a jsou to ateisté, mají pouze akademický přístup. To, co řekla paní Bhattacharya, mi připadá jako duchovnější odpověď.“ Profesorova žena zcela rozhodně odpověděla: „Duchovno je také věda. Již ve svých raných letech jsem obdržel zasvěcení do Gaudiya Math od vaišnavských učitelů, následovníků Šrí Čaitanji. Všichni byli vynikajícími znalci sanskrtu a písem a jejich hloubka porozumění duchovním záležitostem byla tak dokonalá, že jim mnozí učenci mohou jen závidět. Řekl jsem: „Nemá smysl se hádat. Vědci jsou vědci, mají svůj přístup, teologové a mystici vidí svět po svém, stále se přikláním k názoru, že pravda je někde uprostřed – mezi náboženstvím a vědou. Mystický zážitek je mi bližší.“
Smažené jarní závitky s arašídy
Vegetariánská polévka s rýžovými nudlemi
V tomto jsme se rozešli. Žaludek se mi už svíral hlady a hned jsem chtěl sníst něco chutného a horkého. "Je tady někde v okolí vegetariánská restaurace?" zeptal jsem se Sashy, když jsme šli dlouhými uličkami Angkor Wat k hlavnímu východu. Sasha řekl, že tradiční kambodžská kuchyně je podobná thajské kuchyni a ve městě je několik vegetariánských restaurací. A téměř v každé restauraci vám nabídnou rozsáhlé vegetariánské menu: papájové saláty, kari s rýží, tradiční houbové špízy, kokosovou polévku nebo tom yum s houbami, jen málo místně.
Řekl jsem: "Ale přesto bych chtěl čistě vegetariánskou restauraci a nejlépe blíž." Potom Saša řekl: „Tady je malé duchovní centrum, kde žijí vaišnavové. Plánují otevřít védskou kavárnu s indickou a asijskou kuchyní. Je to velmi blízko, u východu z chrámu zahněte do další ulice.“ "Cože, už fungují?" Sasha řekl: „Kavárna je v provozu, ale určitě nás nakrmí, teď je čas oběda. Myslím, že dokonce zdarma, ale pravděpodobně budete muset nechat dary. Řekl jsem: "Pár dolarů mi nevadí, pokud je jídlo dobré."
Centrum se ukázalo jako malé, kavárna se nacházela v prvním patře městského domu, vše bylo velmi čisté, hygienické, na nejvyšší úrovni. Ve druhém patře je meditační síň, na oltáři stál Prabhupáda, Krišna v místním kambodžském vzhledu, jak mi vysvětlili zakladatelé Centra, zde jsou stejná Božstva, ale na rozdíl od Indie mají různé polohy těla, postoje. Kambodžané jim rozumí pouze v místním podání. A samozřejmě obraz Čaitanji v jeho pěti aspektech panča-tattvy. No, Buddha. Asiaté jsou velmi zvyklí na obraz Buddhy, kromě toho je jedním z avatarů Višnua. Obecně je to jakýsi smíšený mišmaš, ale pochopitelný jak pro Kambodžany, tak pro následovníky vaišnavské tradice.
A také s jídlem bylo vše velmi srozumitelné a vynikající. Centrum provozuje postarší Kanaďan, který žije mnoho let v Indii a sní o oživení védské kultury v Kambodži. Pod jeho vedením zde mají dva malajsijští hinduističtí nováčci, velmi skromní chlapíci, zemědělskou komunitu a farmu. Na farmě pěstují bio zeleninu podle starověkých technologií a veškeré jídlo je nejprve nabízeno Božstvům a poté nabízeno hostům. Obecně platí, že mini chrám-restaurace. Byli jsme jedním z prvních hostů a jako novináři časopisu Vegetarián jsme dostali zvláštní poctu. Přišel s námi profesor s manželkou, několik dam z ruské skupiny, přesunuli jsme stoly a oni nám začali vynášet pamlsky jednu po druhé.
salát z banánových květů
Zelenina smažená s kešu
Prvním byl papájový, dýňový a klíčkový salát zalitý grapefruitovou šťávou a kořením, který působil zvláštním dojmem – druh polosladkého raw food pokrmu, velmi chutný a jistě i divoce zdravý. Poté nám byl nabídnut pravý indický dal s rajčaty, chuťově lehce nasládlý. Hostitelé se usmáli a řekli: "Toto je recept ze starověkého chrámu Jagannath." "Opravdu, velmi chutné," pomyslel jsem si, jen trochu sladký. Když starší viděl na mé tváři pochybnosti, recitoval verš z Bhagavadgíty: „Jídlo v kvalitě dobra by mělo být chutné, mastné, čerstvé a sladké. "Nebudu se s tebou hádat," řekl jsem, spolkl svůj talíř dalu a očima prosebně naznačil doplněk.
Ale starší odpověděl přísně: "Čekají na tebe ještě čtyři jídla." Uvědomil jsem si, že je potřeba pokorně vydržet a čekat. Pak vynesli tofu zapečené se sezamovými semínky, sójovou omáčkou, smetanou a zeleninou. Pak batáty s nějakou neuvěřitelně lahodnou omáčkou podobnou křenu, o které jsem později zjistil, že je to nakládaný zázvor. Rýže přišla s kokosovými kuličkami, lotosovými semínky ve sladké lotosové omáčce a mrkvovým koláčem. A na závěr sladká rýže uvařená v pečeném mléce s kardamomem. Kardamom příjemně brněl na jazyku, majitelé s úsměvem říkali, že kardamom v horkém počasí ochlazuje tělo. Vše bylo připraveno v souladu se starodávnými zákony ájurvédy a každé jídlo zanechávalo stále jedinečnější dochuť a aroma a zdálo se chutnější než to předchozí. To vše spláchl šafránovo-citrónový nápoj s lehkou dochutí skořice. Zdálo se, že jsme v zahradě pěti smyslů a bohaté vůně koření dělaly z exotických jídel něco neskutečného, kouzelného jako ve snu.
Smažené černé houby s tofu a rýží
Po večeři začal neuvěřitelný záchvat zábavy. Všichni jsme propukli v dlouhý smích, smáli jsme se nepřetržitě asi pět minut a dívali se na sebe. Smáli jsme se velkým uším a podívaným indiánů; hinduisté se nám pravděpodobně smáli; Kanaďan se smál našemu obdivu k večeři; Sasha se zasmál, protože nás do této kavárny tak úspěšně přivedl. Po velkorysých darech jsme se dlouho smáli a vzpomínali na dnešek. Zpátky v hotelu jsme si udělali krátkou schůzku, naplánovali focení na podzim a uvědomili jsme si, že se sem musíme vrátit, a to na dlouhou dobu.