V chladném období, kdy dojde zásoba vitamínů, přichází myšlenka podpořit váš imunitní systém exotickým koktejlem.
Obsah vitamínů, stopových prvků a minerálů v exotickém ovoci je ve skutečnosti vysoký. Jedná se o vitamín C, který zvyšuje odolnost těla proti virům, vitamín D, bez kterého není možné vápník vstřebat. Jedno snědené kiwi, pomelo, rambutan, kumquat, papaya stačí na výrazné zvýšení imunity.
Liči, kumquat a guava jsou bohaté na vitamíny P a PP. Tyto vitamíny pomáhají krevnímu oběhu tím, že rozšiřují cévy, zlepšují stav pokožky, snižují riziko srdečních chorob a aterosklerózy.
Mango, guava, papája obsahují hodně beta-karotenu, který snižuje riziko rakoviny, zejména rakoviny prsu.
Na druhou stranu, ne všechno je tak dokonalé. Jakékoli ovoce, které se objeví na pultech trhů a obchodů, nebylo sbíráno ani včera, ani před týdnem. Aby se dostali do vašeho města, byly zpracovány takovým způsobem, aby si zachovaly krásný vzhled, svěžest a chuť.
Vitamíny, které jsou obsaženy v čerstvě sklizeném ovoci, ztrácejí každý týden svoji sílu - a ovoce se tam dostává a cestuje po skladech, někdy i déle než měsíc nebo dva.
Můžete si myslet, že byste měli rozhodně využít této chvíle a jíst ovoce přímo ze stromu, když jedete na dovolenou do zahraničí. Ale i zde může být nenáročný turista v nebezpečí: všechny aktivní „čerstvé“ látky ve zralém mangu nebo mučence mohou zasáhnout vaše městské tělo, narušit játra a žaludek a otevřít brány alergické reakci.
Jak správně jíst exotické ovoce.
Než to zkusíte, ujistěte se, že nemáte žádné bolesti a že v aktivní fázi nedochází k žádné alergické reakci. Mějte enzymy pro lepší trávení a antihistaminika pro neočekávané reakce.
Začněte s malou porcí a během následujících 24 hodin sledujte svoji reakci z gastrointestinálního traktu, otoky a kožní vyrážky.
Nejužitečnější exotické ovoce
Ananas obsahuje spoustu vitaminu B, který je dobrou prevencí nervových poruch a nespavosti. Ananas obsahuje hodně draslíku a železa, hořčíku a zinku - je to zdravý koktejl pro srdce a cévy. Ananas pomáhá snižovat krevní tlak a má diuretický účinek.
Kiwi je držitelem rekordu v obsahu vitaminu C. Snižuje také hladinu cholesterolu a pomáhá rozpouštět plaky na stěnách cév.
Avokádo je výživné a má vysoký obsah kalorií a obsahuje nenasycené tuky, které jsou snadno stravitelné a mají příznivý vliv na zrakovou ostrost, nervový systém a srdce. Avokádo obsahuje vitamín E, díky kterému je snadné zůstat mladý.
Banán je pro své vlastnosti považován za antidepresivum pro zlepšení nálady a snížení úzkosti. Podporuje produkci štěstí serotoninu, takže banány jsou dobrým nástrojem v boji proti depresi. Jíst banány snižuje krevní tlak a draslík, kterého je v těchto plodech hodně, uvolní svalové křeče, zvýší chuť k jídlu.
Mango obsahuje více vitaminu A než dokonce mrkev. Toto ovoce také obsahuje vitamín A, vitamíny B, draslík a železo. Mango má projímavý účinek, pomáhá trávení a funkci ledvin.