Mezi tropickým ovocem je banán na prvním místě na ruském trhu, pokud jde o popularitu. Jako každé jiné ovoce má banán mnoho prospěšných vlastností, obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, ale během přepravy se jeho značná část ztrácí. Toto ovoce má také několik negativních účinků.
Banán je jedním z nejběžnějších druhů ovoce v tropech; začalo se pěstovat ve starověku. Obyvatelé jihovýchodní Asie věří, že v biblické tradici je mírná nepřesnost - had pokoušel Evu ne jablkem, ale banánem, a Indové tomu říkají rajské ovoce. V Ekvádoru jedí obrovské množství banánů - to je základ ekvádorské stravy. Vysoká nutriční hodnota, vitamíny, minerály, velké množství bílkovin dodávají tělu energii a pomáhají předcházet mnoha nemocem.
Výhody banánů
Hlavní výhodou banánů je vysoký obsah draslíku - stopového prvku velmi důležitého pro kardiovaskulární systém. Spolu s hořčíkem, který je v ovoci také v dostatečném množství, tyto dva minerály nasycují mozek kyslíkem a normalizují rovnováhu vody a soli v těle. Vzhledem k obsahu draslíku a hořčíku lékaři doporučují jíst hodně banánů pro ty, kteří chtějí přestat kouřit, protože tyto látky pomáhají překonat závislost.
Banány obsahují spoustu vitamínů B, které mají celou řadu příznivých účinků: uvolňují stres, potlačují agresi a posilují nervový systém. Podobný účinek má i tryptofan - kyselina aminopropionová, navíc při vstupu této látky do těla vzniká hormon radosti serotonin. Banány proto zlepšují náladu, zlepšují stav deprese a blues.
Pro přepravu banánů do severních oblastí jsou ošetřeny plynem a obsah vitamínů a mikroelementů v nich je výrazně snížen.
Banány obsahují hodně železa, které pomáhá vytvářet hemoglobin v lidské krvi. Stejně jako mnoho jiného ovoce obsahuje také vlákninu, která pomáhá zlepšit gastrointestinální funkce.
Nakonec banány obsahují mnoho přírodních cukrů různých typů: glukózu, sacharózu a fruktózu, které rychle dodávají tělu energii. Díky této vlastnosti jsou banány mezi sportovci velmi oblíbené.
Banány mají několik škodlivých vlastností, které mohou být pro některé lidi škodlivé. Tento produkt například zvyšuje viskozitu krve, takže lidem s křečovými žilami se nedoporučuje jíst hodně banánů. Stejný účinek má i na erekci, protože krev začíná proudit hůře do správných částí těla, ale aby se tělo dostalo do takového stavu, musíte jíst banány ve velmi velkém množství.
Na druhou stranu tryptofan v banánu zvyšuje sexuální výkonnost
Banány snědené bezprostředně po vydatném jídle začnou kvasit v žaludku a kvůli nestrávenému jídlu dlouho přetrvávají, což má za následek nadýmání a plynatost. Ale mnoho dalších druhů ovoce má stejný účinek. Existuje také názor, že banány jsou kontraindikovány pro žaludeční vředy.