Bearded Row (Tricholoma vaccinum)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
  • Čeleď: Tricholomataceae (Tricholomovye nebo Ryadovkovye)
  • Rod: Tricholoma (Tricholoma nebo Ryadovka)
  • Typ: Tricholoma vaccinum (Bearded Row)
  • Agaricus rufolivescens
  • Agaric červený
  • Agarická vakcína
  • Gyrophila vakcínie

Popis

hlava ve vousaté řadě je zpočátku široce kuželovitá, později konvexní a u starých hub je plochá, s malým tuberkulem uprostřed, o průměru 2,5 – 8 centimetrů. Povrch je vláknitě šupinatý až velkošupinatý, po okraji se zbytky soukromého závoje – „vousy“. Barva červenohnědá, uprostřed tmavší, na okrajích světlejší.

Evidence vrubově srostlé, řídké, světlé, bílé nebo nažloutlé, někdy s nahnědlými skvrnami.

spórový prášek bílý.

Noha ve vousaté řadě je rovná nebo dolů mírně se rozšiřující, v horní části světlá, bělavá, směrem dolů získává odstín klobouku, pokrytá drobnými šupinami, 3-9 cm dlouhá, 1-2 cm silná.

Dřeň bílé nebo žluté, podle jednoho zdroje bez zvláštního zápachu, podle jiných s nepříjemným zápachem. Chuť je také popisována jako nevýrazná a hořká.

Šíření:

Řada vousatých je na severní polokouli poměrně rozšířená. Tvoří mykorhizu s jehličnany, nejčastěji se smrkem, méně často s borovicí. Vyskytuje se od srpna do listopadu.

Podobné druhy

Vousatá řada je podobná řadě šupinatá (Tricholoma imbricatum), která se vyznačuje matnější hnědou barvou a absencí „vousů“.

Hodnocení

Houba není jedovatá, ale nemá ani vysoké gastronomické vlastnosti. Podle některých zdrojů je vhodný k solení spolu s jinými houbami po předběžném varu.

Napsat komentář