O vegetariánství
Pokud jde o zeleninuetariánství, nejčastěji si masožrouti kladou otázku, co mají jíst lidé, kteří se masa vzdali. Odpověď je velmi jednoduchá – „Všichni, cokoliv chceš!" Vegetariánské náhražky existují snad pro každý masný výrobek, od sójových párků a žebírek po tofu a imitaci humra. Vegetariánské menu najdete všude – dokonce Burger King nabízí vegetariánské sendviče, protože stále více návštěvníků se přiklání k vegetariánské kuchyni. Existují exkluzivní náhražky jakéhokoli produktu, včetně sójové zmrzliny, sójové čokolády, mléka, tofu, sýra a mnoha dalších.
Stát se vegetariánem nebylo nikdy snadné a jsme tady, pomoct ti! Naše fantastické recepty a seznamy oblíbených jídel, knihy vegetariánských receptů, sovajste pro začínající vegetariány obsahovat všechny informace, které mohou vy potřeba si zvyknout na zdravou vegetariánskou stravu. Každý rok v Americe zabíjí více 27 miliarda zvířata k jídlu. Chov zvířat na průmyslových farmách je krutý a šetrný k životnímu prostředí.сki je zničující. Konzumace zvířat za potravu je pro naše zdraví nebezpečná, zvyšuje se riziko rozvoje všemožných nemocí, jako např jako mrtvice, infarkt, rakovina, cukrovka a obezita.
Aby zvířata zůstala naživu, z etických důvodů, abychom zachovali naše zdraví a životní prostředí, mnoho soucitných lidí po celém světě přechází na vegetariánskou stravu. O zvířatech Zvířata v průmyslových farmách brutálně zneužíván jako stroje na maso, mléko nebo vejce.
Citlivé zobáky kuřat jsou páleny horkým nožem, skot a samci prasat jsou kastrováni bez narkózy a anestetika. kuřata, krůty, husy a prasata žijí své krátké životy v temných, přeplněných stájích, z nichž mnohé jsou tak stísněné, že se nemohou ani otočit nebo roztáhnout křídla. Topí se ve vlastních výkalech a zápach čpavku otravuje vzduch.
Zvířata chovaná pro potravu jsou vykrmována tak, aby dosáhla své maximální hmotnosti v co nejkratším čase – mnoho z nich, zmrzačených vahou vlastní váhy, hyne několik centimetrů od vodního zdroje.
Zvířata v takových farmách nevidí sluneční světlo, nemají ani čas dýchat čerstvý vzduch dokud je nenaloží na náklaďáky na jednu děsivou cestu na jatka, často v drsném klimatu.z nebes podmínky bez jídla a vody. Mnozí zemřou na cestě a zbytek je na to příliš nemocný nebo slabýы vystupte z náklaďáku po svých a jděte po silnici k jatkám po svých. Ti, kterým se podaří přežít tuto pekelnou zkoušku, jsou pověšeni hlavou dolů a jsou jim podřezávána hrdla, když jsou ještě při vědomí. Někteří jsou stále naživu, když jsou stažené z kůže, nakrájené na kousky nebo spařené vroucí vodou, pro, utrhnout jim křídla. Když vy přejít na vegetariánskou stravu že Ročně můžete zachránit více než sto zvířat.
Lidé pro etické zacházení se zvířaty radí: Pokud jste rozhodnout se přejít na vegetariánskou stravu postupně, vyřadit z jídelníčku drůbeží maso a vejce. Mnoho lidí si myslí, že byste se měli nejprve vzdát masa a mléčných výrobků. пproduktů, ale není tomu tak.
Když ze svého jídelníčku vyřadíte drůbeží maso a vejce, ušetříteаZvířat je mnohem více. Protože slepiceы velmi malé a průměrné masoеq má na svědomí více mrtvých ptáků než krav. Kromě toho jsou kuřata a kachny nejvíce vykořisťovány ze všech ostatních zvířat. as producentů masa a vajec a ve větší míře podveršikana manželek než jiná zvířata, která jsou chována pro jídlo.
O své zdraví
Nejčastějšími zabijáky jsou dnes v Americe infarkty.o-cévní nemoci, rakovina, obezita, infarkty a mrtvice, přímo související se stravou a obsahem živočišných produktů v nich. Srdeční onemocnění je dnes v Americe nejčastější příčinou úmrtí, a to může být způsobeno vysokým cholesterolem a nasycenými tuky v tepnách.
Zabránili pouze dva lékařiprosil onemocnění srdce tím, že svým pacientům předepisují přísnou vegetariánskou dietu a zařazují ji do své léčby. Průměrnýukazatel cholesterolu u veganů je 133, zatímco ti, kteří jedí maso, mají 210. Nejsou také zdokumentovány žádné případy srdečního infarktu u lidí s cholesterolem pod 150. jiní problémy se srdečními chorobami, spojenýные s ucpanými tepnami, špatnou cirkulací a aterosklerotickými problémy, Tedy lze vyřešit přechodem na vegetariánskou stravu.
V průměru 1/9 veganů může mít nadváhu a pravděpodobnost, že onemocní rakovinou, je pouze 40 % by ve srovnání s těmi, kteří jedí maso. Lidé, použitím maso a další živočišné produkty, jsou ohroženi nemocemi, jako je srdeční infarkt, mrtvice, obezita, artritida, nemoc Alьzheimerа, různé alergie, cukrovka a otravy jídlem.
O životním prostředí
Civilizace zvyklá jíst maso znečišťuje vodu, životní prostředí, ve kterém žijeme, vzduch. Ohromující 51% skleníkový efekt - kvůli chovu zvířat taková data publikovali vědci ústavu Worldwatch.
Více než polovina amerických vodních zdrojů se dnes využívá k chovu zvířat, a protože hospodářská zvířata vylučují 130krát více výkalů, než lidská populace, jejich odpad znečišťuje kanalizaci. Of zvířata výkaly uvolňují se plyny jako sirovodík a čpavek, které otravují vzduch v blízkosti farem, a také metan a oxid dusnatýkteré jsou hlavní příčinou globálního oteplování. Na výstavbu nových průmyslových chovů dobytka vjsou káceny lesy spohony к přeměna životní prostředí. V chovu zvířat se také využívá obrovské množství krmiv a dalšíchsuroviny: zemědělský zvířata spotřebují 70% dospělý kukuřice, pšenice a další obiloviny, jakož i 1/3 surovin a fosilní paliva.
Naše závislost na mase zkrátka ničí Zemi.