O úžasných vlastnostech vína toho bylo napsáno hodně – básně, eseje a vědecké články. Pivo však nezůstává pozadu, například 97letá Robertina dokonce považuje pití piva za tajemství své dlouhověkosti.
Ale budiž, o výhodách, ale zajímavá je taková nuance – který z těchto nápojů „udeří do hlavy“ rychleji?
Odpověď na tuto otázku pomohl Mc Mitchell z University of Texas Southwestern Medical Center. Rozhodl se udělat malý průzkum. Skupina 15 mužů byla požádána, aby v různé dny konzumovala různé nápoje – trochu piva a trochu vína. Tělesná hmotnost subjektů byla přibližně stejná a byli požádáni, aby pili stejnou rychlostí po dobu 20 minut. Ukázalo se, že alkohol z vína se dostal do krve rychleji.
Jeho obsah dosáhl vrcholu 54 minut po začátku používání. Pivo vykazovalo nejvyšší hodnotu alkoholu v krvi po 62 minutách. Sklenička vína vám tedy udeří do hlavy rychleji než půllitr piva.
Pokud tedy potřebujete vést jednání nebo důležitou schůzku v neformálním prostředí, pak jděte na pivo. Pokud se však podává pouze víno, pijte ho po malých doušcích. Čím pomaleji pijete, tím méně alkoholu se skutečně dostane do vašeho mozku.
Je zvláštní, že zatím je pro vědce obtížné říci, který nápoj je těžší kocovina. Pivo a víno jsou tedy zhruba stejné, pokud jde o to, jak těžký bude další den.
Připomeneme, dříve jsme řekli, jaké produkty nelze kombinovat s alkoholem, a také jak si vybrat víno podle znamení zvěrokruhu.
Být zdravý!