Russula černá (Russula adusta)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Incertae sedis (nejisté polohy)
- Řád: Russulales (Russulovye)
- Čeleď: Russulaceae (Russula)
- Rod: Russula (Russula)
- Typ: Russula adusta (Černý nakladač)
Nakladač černý (Russula pečená) nebo Černuška, má klobouk zpočátku vypouklý, pak hluboce propadlý, široký trychtýřovitý, 5-15 cm v průměru, špinavě nahnědlý nebo tmavě hnědý.
Někde se této houbě říká černá Russula.
Vyskytuje se především v borových lesích, někdy ve skupinách, od července do října.
hlava 5-15 (25) cm, konvexně natažený, uprostřed promáčklý. U mladých hub je našedlá nebo světle žlutá, věkem hnědne, mírně lepkavá.
Evidence přirostlé nebo mírně klesající, úzké, různě dlouhé, často se větví, nejprve bílé, pak šedavé, při otlačení zčernají.
spórový prášek bílý.
Noha černá černuška 3-6×2-3 cm, hustá, stejného odstínu jako klobouk, ale světlejší, válcovitá, celistvá hladká, na dotek černající.
Dřeň černá podgruzdka na řezu červenající, pak pomalu šednoucí, nežíravá, nasládle ostrá. Žádná mléčná šťáva. Při dotyku zčerná. Vůně je silná a charakteristická, v různých zdrojích popisovaná jako vůně plísně nebo starých vinných sudů. Dužnina se nejprve stává růžovošedou.
Roste pod borovicemi v kyselých půdách. Vyskytuje se od července do října, ale není hojný. Je rozšířen především v severní polovině lesního pásma, v jehličnatých, listnatých a smíšených lesích.
Houba jedlá, 4. kategorie, jde pouze na solení. Před solením je nutné předem uvařit nebo namočit. Při solení zčerná. Chuť je sladká, příjemná.