Receptury ingrediencí “Dušené zelí s houbami»:
- Bílé zelí 500 gr.
- mrkev 100 gr.
- cibule 60 g.
- rostlinný olej 5 g.
- houby šampaňské 150g.
Nutriční hodnota pokrmu „Zelí s dušenými houbami“ (per 100 gramů):
Kalorie: 29.5 kcal.
Veverky: 1.4 gr.
Tuky: 0.7 gr.
Sacharidy: 4.5 gr.
Počet porcí: 7Složení a obsah kalorií v receptu „Zelí s dušenými houbami»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | kcal |
| bílé zelí | 500 gr | 500 | 9 | 0.5 | 23.5 | 135 |
| mrkev | 100 g | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| cibule | 60 g | 60 | 0.84 | 0 | 6.24 | 28.2 |
| slunečnicový olej | 5 gr | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
| houby šampaňské | 150 gr | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Celková cena | 815 | 11.1 | 5.6 | 36.6 | 240.2 | |
| 1 sloužící | 116 | 1.6 | 0.8 | 5.2 | 34.3 | |
| 100 gramů | 100 | 1.4 | 0.7 | 4.5 | 29.5 |