Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 37 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
| Proteiny | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.4% | 19000 g |
| tuky | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
| sacharidy | 8.7 g | 219 g | 4% | 10.8% | 2517 g |
| voda | 90.7 g | 2273 g | 4% | 10.8% | 2506 g |
| Jasan | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
| Vitamin C, askorbový | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 8.4% | 3214 g |
| Vitamin PP, NO | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| macronutrients | |||||
| Vápník, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| Sodík, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.2% | 13000 g |
| Síra, S. | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
Energetická hodnota je 37 kcal.
Tagy: obsah kalorií 37 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, jak užitečné jsou borůvky, syrové (Aljaška), kalorie, živiny, užitečné vlastnosti Borůvky, syrové (Aljaška)