Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 309 kCal | 1684 kCal | 18.3% | 5.9% | 545 g |
| Proteiny | 16.23 g | 76 g | 21.4% | 6.9% | 468 g |
| tuky | 16.99 g | 56 g | 30.3% | 9.8% | 330 g |
| sacharidy | 21.25 g | 219 g | 9.7% | 3.1% | 1031 g |
| Trávicí vlákno | 1.6 g | 20 g | 8% | 2.6% | 1250 g |
| voda | 41.21 g | 2273 g | 1.8% | 0.6% | 5516 g |
| Jasan | 2.73 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 123 μg | 900 μg | 13.7% | 4.4% | 732 g |
| Retinol | 0.116 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.139 mg | 1.5 mg | 9.3% | 3% | 1079 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.185 mg | 1.8 mg | 10.3% | 3.3% | 973 g |
| Vitamin B5, pantothenický | 0.425 mg | 5 mg | 8.5% | 2.8% | 1176 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.71 μg | 3 μg | 23.7% | 7.7% | 423 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.21 mg | 15 mg | 8.1% | 2.6% | 1240 g |
| beta tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| gama tokoferol | 2.36 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.87 mg | ~ | |||
| Vitamin K, fylochinon | 9.6 μg | 120 μg | 8% | 2.6% | 1250 g |
| Vitamin PP, NO | 0.85 mg | 20 mg | 4.3% | 1.4% | 2353 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 177 mg | 2500 mg | 7.1% | 2.3% | 1412 g |
| Vápník, Ca | 422 mg | 1000 mg | 42.2% | 13.7% | 237 g |
| Hořčík, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 2.3% | 1429 g |
| Sodík, Na | 455 mg | 1300 mg | 35% | 11.3% | 286 g |
| Síra, S. | 162.3 mg | 1000 mg | 16.2% | 5.2% | 616 g |
| Fosfor, P | 297 mg | 800 mg | 37.1% | 12% | 269 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.64 mg | 18 mg | 3.6% | 1.2% | 2813 g |
| Mangan, Mn | 0.211 mg | 2 mg | 10.6% | 3.4% | 948 g |
| Měď, Cu | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 2.7% | 1220 g |
| Selen, Se | 28.1 μg | 55 μg | 51.1% | 16.5% | 196 g |
| Zinek, Zn | 2.12 mg | 12 mg | 17.7% | 5.7% | 566 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 17.7 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 2.76 g | max. 100 г | |||
| galaktózy | 0.25 g | ~ | |||
| Glukóza (dextróza) | 0.89 g | ~ | |||
| laktóza | 0.07 g | ~ | |||
| Sladový cukr | 0.66 g | ~ | |||
| fruktóza | 0.89 g | ~ | |||
| Základní aminokyseliny | |||||
| Arginin * | 0.699 g | ~ | |||
| valin | 1.051 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.257 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.798 g | ~ | |||
| leucin | 1.655 g | ~ | |||
| lysin | 1.328 g | ~ | |||
| methionin | 0.461 g | ~ | |||
| threonin | 0.556 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.136 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.963 g | ~ | |||
| Vyměnitelné aminokyseliny | |||||
| alanin | 0.514 g | ~ | |||
| Kyselina asparagová | 1.303 g | ~ | |||
| glycin | 0.396 g | ~ | |||
| Kyselina glutamová | 4.781 g | ~ | |||
| Proline | 1.688 g | ~ | |||
| serin | 1.122 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.818 g | ~ | |||
| cystein | 0.436 g | ~ | |||
| Steroly | |||||
| Cholesterol | 39 mg | max. 300 mg | |||
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 7.327 g | max. 18.7 г | |||
| 8: 0 kaprylová | 0.12 g | ~ | |||
| 10:0 Kapřík | 0.274 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.318 g | ~ | |||
| 14:0 Myrista | 1.078 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadekanoikum | 0.109 g | ~ | |||
| 16:0 palmit | 3.669 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarín | 0.068 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.636 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinština | 0.032 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.021 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 4.42 g | min. 16.8 г | 26.3% | 8.5% | |
| Myristoleic 14: 1 | 0.084 g | ~ | |||
| 16: 1 palmitolejový | 0.185 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 4.118 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleová (omega-9) | 0.034 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 3.161 g | od 11.2 do 20.6 | 28.2% | 9.1% | |
| 18: 2 linolové | 2.763 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenová | 0.378 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenová | 0.378 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonický | 0.021 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.378 g | od 0.9 do 3.7 | 42% | 13.6% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 2.784 g | od 4.7 do 16.8 | 59.2% | 19.2% |
Energetická hodnota je 309 kcal.
- plátek = 48 g (148.3 kCal)
- koláč = 562 g (1736.6 kCal)
- 0,5 koláče = 362 g (1118.6 kCal)
MALÉ CAESARS, sýrová pizza „Pizza“, tenká kůrka, 14 ” bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou: vitamin A - 13,7%, vitamin B12 - 23,7%, vápník - 42,2%, fosfor - 37,1%, selen - 51,1%, zinek - 17,7 %
- Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
- Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a přeměně aminokyselin. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně související vitamíny a podílejí se na tvorbě krve. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního deficitu folátu, stejně jako anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- Vápník je hlavní složkou našich kostí, působí jako regulátor nervového systému, podílí se na svalové kontrakci. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánevních kostí a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
- Selen - základní prvek antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinek, podílí se na regulaci působení hormonů štítné žlázy. Nedostatek vede ke Kashin-Beckově chorobě (osteoartróza s mnohočetnými deformacemi kloubů, páteře a končetin), Keshanově chorobě (endemická myokardiopatie), dědičné trombastenii.
- zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na procesech syntézy a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečná konzumace vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit absorpci mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Tagy: obsah kalorií 309 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, proč LITTLE CAESARS, sýrová pizza „Cheese Pizza“, tenká kůrka, 14 palců, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti LITTLE CAESARS, sýrová pizza „Cheese Pizza“, na tenká kůra, 14 palců