Umíte uvařit džem v litinovém hrnci?
Doba čtení - 2 minuty.
Šetřivé hospodyňky mají velmi rády litinové nádobí, dávají přednost pokrmům, které slouží po dlouhou dobu a nezhoršují se. ale pro výrobu džemu - to je velmi špatná volba nádobí… Džem bude bez chuti, s příchutí rzi a kovu, protože litina reaguje pozoruhodně s kyselinami. Pokud nemáte nic jiného na uvaření marmelády, ihned po uvaření ji přendejte do jiného pokrmu, abyste ji uchránili před strašnou rezavou chutí. Je však lepší nevařit džem v litinové misce vůbec, aby nedošlo k problémům a nezkazilo bobule nebo ovoce.