Receptury ingrediencí “Kuřecí řízek v moussa bešamelu»:
- Kuřecí řízek 400g
- cibule 1 kus
- mouka 45g
- mléko 2.5 % 1.5 šálku
- voda 1 šálek
- slunečnicový olej 25ml
- máslo 25g
Nutriční hodnota pokrmu „Kuřecí řízek v moussa bechamel“ (per 100 gramů):
Kalorie: 108 kcal.
Veverky: 9.5 gr.
Tuky: 5.3 gr.
Sacharidy: 5.2 gr.
Počet porcí: 1Ingredience a kalorie receptu ”Kuřecí řízek v bešamelu moussa»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | kcal |
| kuřecí fileta | 400 gr | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| cibule | 1 kus | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| pšeničná mouka | 45 g | 45 | 4.14 | 0.54 | 33.71 | 153.9 |
| mléko 2.5% | 1.5 st | 375 | 10.5 | 9.38 | 17.63 | 195 |
| voda | 1. st. | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| slunečnicový olej | 25 ml | 25 | 0 | 24.98 | 0 | 225 |
| máslo | 25 g | 25 | 0.13 | 20.63 | 0.2 | 187 |
| Celková cena | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 1 sloužící | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 100 gramů | 100 | 9.5 | 5.3 | 5.2 | 108 |