Obsah
Oslavte Vánoce v jižní Evropě
Ve Španělsku, Itálii nebo Portugalsku jsou vánoční tradice velmi živé. Jsou zcela odlišné od francouzských vánočních oslav. A jako všude staví děti do centra pozornosti, dárků a sladkostí!
Itálie: 3 dny oslav Vánoc!
Italové jsou známí svým smyslem pro oslavu a důkaz: Vánoce trvají 3 dny, od 24. do 26. prosince! Na dárky si ale musí počkat do 6. ledna! V zemi „mám“ je to stará dáma s bílými vlasy, čarodějnice Befana, která rozdává hračky dětem.
Kulinářskou specialitou Vánoc je dezert tzv Panneton. Taková lahodná velká brioška s rozinkami, kandovaným ovocem nebo čokoládou.
Španělsko: uvolněte místo Třem králům!
Ve Španělsku jsou Vánoce především a náboženské slavnosti kde slavíme narození Ježíše. Neexistuje zde žádné komerční využití, takže žádný Santa Claus. Děti si ale na své dárky budou muset ještě chvíli počkat: 6. ledna je přinesou Tři králové, Gaspard, Melchior a Baltazar. Poté proběhne velký průvod plováků, na který se mnozí rodiče a děti přijďte se zúčastnit: je to Kavalkáda Tří králů.
K vánočnímu jídlu připravujeme mandlovou polévku. A jako dezert, slavný Turon, směs karamelu a mandlí a marcipán (marcipán).
V některých vesnicích se připravujeme živé betlémy. Během návštěvy musí každý nechat jídlo, deku… pro chudé.
Portugalsko: pálíme vánoční poleno
Mnoho Portugalců se účastní půlnoční mše. Potom každá rodina spálí vánoční poleno (ne dezert, ale skutečné poleno!) v krbu.
Totéž na hřbitovech, protože stará pověra říká, že duše mrtvých slídí na Štědrý večer.
A když skončí slavnostní jídlo, stůl zůstává pro zesnulého prostřen !