Obsah
Vláknina je jedním z nejdůležitějších prvků lidské výživy. Snižuje hladinu cholesterolu, čistí tělo, odstraňuje toxiny, normalizuje činnost střev a pomáhá snižovat váhu. Vlákno se v našem těle nerozkládá, takže je jakýmsi šlehačem na veškerý přebytek.
Jaké potraviny obsahují nejvíce vlákniny?
Maliny a ostružiny
Šálek malin obsahuje 8 gramů vlákniny. Je to dokonce víc než ovesné cereálie. Například v jablkách pouze 3-4 gramy. BlackBerry je na druhém místě po malině. Množství vlákniny je 7 gramů na šálek.
Fazole
Luštěniny patří mezi záznamy o množství vlákniny. Fazole jsou lídrem ve 100 gramech, které obsahují 10 gramů vlákniny.
Celozrnné
Do vaší stravy by rozhodně měly být přidány produkty na bázi celých zrn. 100 gramů produktu obsahuje 7 gramů vlákniny.
Hnědá rýže
Nejbohatší na vlákninu je nerafinovaná hnědá rýže - 100 gramů produktu obsahuje 4 gramy vlákniny. Bílá rýže je zdrojem pouze 2 gramů ve stejném množství obilovin.
Pistácie
Jakékoli ořechy jsou dobré na svačinu a doplnění základní stravy. Ale pokud jde o obsah vlákniny v jejich složení, vůdci jsou pistácie - 3 gramy vlákniny na 100 gramů produktu.
Pečená brambora
Brambory pečené v troubě ve slupce jsou bohaté na vlákninu a celý užitečný škrob. Měli byste tedy jíst i kůži.
Lněná semínka
Lněná semínka obsahují rozpustnou a nerozpustnou vlákninu. Je také zdrojem omega-3 mastných kyselin, lignanů - látek, které zabraňují vzniku rakoviny. Před použitím semen je lepší rozdrtit a poté přidat do salátu nebo jogurtu.
Ovesné vločky
Ovesné vločky jsou nejlepší možností, jak začít svůj den. Má hodně vlákniny. Musíte však vybrat pouze celé obiloviny, které vyžadují vaření.
Zelenina
Čím křupavější zelenina je, tím více vlákniny obsahuje. I ta nejobyčejněji vypadající snítka zeleně může být cenným zdrojem těchto důležitých tělesných látek.
Sójové boby
Sójové boby obsahují dva typy vlákniny - rozpustnou a nerozpustnou, což z nich dělá jedinečný produkt. Je to nesporný lídr, protože 100 gramů produktu má 12 gramů zdravých vláken.
Více informací o potravinách s vysokým obsahem vlákniny naleznete ve videu níže:
