Autor instalace Malcolm Cochran vytvořil Cornhenge v roce 1994 na žádost Dublinské umělecké rady. Podle článku v PCI Journal z roku 1995 „Z dálky pole kukuřičných klasů připomíná hroby. Umělec použil tuto symboliku k zobrazení smrti a znovuzrození lidí a společnosti. Cochran říká, že instalace Field of Corn má připomínat naše dědictví, znamenat konec agrárního životního stylu. A v procesu pohledu zpět nás přimějte přemýšlet o tom, kam jdeme, o světlé přítomnosti a budoucnosti.“
Památník se skládá ze 109 betonových klasů kukuřice, které stojí vzpřímeně v řadách, které napodobují kukuřičné pole. Hmotnost každého klasu je 680 kg a výška je 1,9 m. Na konci kukuřičného pole jsou vysázeny řady pomerančovníků. Nedaleko je park Sam & Eulalia Frantz, který koncem 20. století zasadil a daroval městu Sam Frantz, vynálezce několika hybridních druhů kukuřice.
Zpočátku nebyli obyvatelé Dublinu s pomníkem spokojeni, litovali vynaložených peněz na daních. Za 25 let, co Cornhenge existuje, se však pocity změnily. Stalo se oblíbeným u turistů i místních obyvatel a někteří se dokonce rozhodli uspořádat svatby v nedalekém parku.
„Veřejné umění musí vyvolat emocionální odezvu,“ říká výkonný ředitel Dublin Arts Council David Gion. "A pomník Field of Korn to udělal." Tyto sochy upozornily na to, co by jinak mohlo být přehlíženo, vyvolaly otázky a poskytly téma k diskusi. Instalace je nezapomenutelná a odlišuje naši oblast od ostatních, pomáhá ctít minulost naší komunity a utvářet její světlou budoucnost,“ říká Gion.