Dieta po infarktu, 2 měsíce, -12 kg

Ztráta hmotnosti až 12 kg za 2 měsíce.

Průměrný denní obsah kalorií je 930 kcal.

Infarkt myokardu je hrozné onemocnění, které ohrožuje nejen zdraví, ale dokonce i život. Každý, kdo to musel podstoupit, musí naprosto zcela změnit životní rytmus, včetně stravy. Zveme vás, abyste se podrobně seznámili s dietou, jejíž pravidla se doporučují dodržovat po infarktu, aby pomohly tělu vyrovnat se s následky tohoto akutního stavu a co nejvíce zachovat jeho fungování.

Požadavky na stravu po infarktu

Podle vědeckého výkladu je infarkt myokardu akutní formou ischemické choroby srdeční. K srdečnímu infarktu dochází, když je přerušen přívod krve do kterékoli části srdečního svalu. Bohužel, jak říkají statistiky, v poslední době toto onemocnění stále mladší. Pokud dříve došlo k infarktu u lidí starších 50 let, nyní k tomu dochází u třiceti a dokonce i velmi mladých lidí. Spolu s takovými provokatéry srdečního záchvatu, jako je diabetes mellitus, kouření, nadměrná konzumace alkoholu, dědičnost, vysoká hladina cholesterolu v krvi, nízká fyzická aktivita, existuje také nadváha. Čím viditelnější je množství nadbytečných kilogramů, tím větší je riziko čelit tomuto problému se srdcem. Proto je vhodné stanovit správnou výživu a kontrolu hmotnosti předem.

Jak uspořádat jídlo, pokud vy nebo vaši blízcí stále máte infarkt?

Stavu po útoku lze rozdělit do tří fází. V první fázi, která trvá jeden týden, stojí za to jíst pouze vařené kuře nebo hovězí maso, libové ryby, některé běžné sušenky, mléko a nízkotučné kyselé mléko. Můžete sníst malé množství vajec, ale nejlépe v páře. Také by nabídka měla být nyní doplněna různými obilovinami a zeleninou, ale ty se doporučují jíst ve formě. Na konzumaci uzeného masa, jakéhokoli pečiva, tvrdých sýrů, kávy, alkoholu, čokolády je uvaleno úplné tabu. Ujistěte se, že jíte zlomkově, alespoň 5krát denně, v malých porcích, aniž byste se přejídali.

Další 2-3 týdny trvá druhá fáze. Nyní musíte sestavit menu také z výše uvedených produktů, ale je již povoleno zeleninu nemlít, ale používat ji v obvyklé formě. A v první a druhé fázi je potřeba jíst vše úplně bez soli. Jídlo také zůstává zlomkové.

Třetí fáze se týká tzv. jizvení. Začíná zhruba od čtvrtého týdne po infarktu. V tuto dobu je naordinována nízkokalorická dieta, do které se zapojuje sádlo, tučné maso, ryby, uzenářské výrobky, tučné mléko, kokosový olej, luštěniny, ředkvičky, špenát, šťovík, kupované sladkosti, vysoce kalorické pečivo a další škodlivé věci jako např. rychlé občerstvení by mělo být opuštěno. Také byste neměli pít alkohol a kofeinové nápoje. Nyní můžete přidat trochu soli. Je však důležité pečlivě sledovat jeho množství, které by mělo být až 5 g denně, aby nedošlo k poškození zdraví. Zpočátku je lepší omezit se na 3 gramy a osolit jídlo těsně před konzumací, nikoli až během procesu přípravy. Nyní, kromě jídla povoleného dříve, stojí za to ozdobit stravu sušeným ovocem (sušené meruňky, rozinky, sušené švestky atd.). Nasytí tělo draslíkem, který je v této době zvláště potřebný k rychlé normalizaci práce srdce. Určitě byste měli jíst dostatek ryb a mořských plodů, aby se do těla mohl dostat zdravý jód.

Stojí za zmínku, že při dietě po infarktu musíte konzumovat mírné množství tekutiny - asi 1 litr (maximálně 1,5) denně. Tato kapacita navíc zahrnuje džusy, čaje, polévky, různé nápoje a potraviny tekuté konzistence.

Trvání třetí fáze musí být stanoveno lékařem. Ale v pozdějším životě je nutné dodržovat určitá stravovací pravidla, protože lidé, kteří utrpěli infarkt, jsou ohroženi. Může dojít k relapsu. Zvažte základní doporučení, podle kterých budete minimalizovat riziko tohoto jevu.

• Musíte jíst ovoce a zeleninu. Vaše jídlo by mělo být bohaté na syrové a vařené dary přírody. Para a pečení jsou také povoleny. Ale vyhněte se přítomnosti smažených, konzervovaných a nakládaných potravin v nabídce. Také nejezte ovoce a zeleninu vařené ve smetanové nebo jiné mastné omáčce.
• Poskytněte vlákninu ve své stravě. Vlákno má mnoho příznivých vlastností. Je to vynikající přírodní sorbent, přispívá k fyziologicky správnému fungování střev a napomáhá dřívějšímu nasycení sytosti. Celá zrna, celozrnný chléb a výše uvedené ovoce a zelenina jsou vynikajícími zdroji vlákniny.
• Jezte chudá bílkovinová jídla s mírou. Po infarktu byste se neměli vzdát bílkovin ve stravě, ale také se nedoporučuje přetížit jídelníček. Balení tvarohu nebo 150-200 g libové ryby (mořské plody) nebo libového masa může snadno splnit denní potřebu bílkovinného jídla.
• Minimalizujte příjem cholesterolu. Zvýšená hladina cholesterolu zvyšuje pravděpodobnost jak setkání s primárním infarktem, tak recidivy tohoto jevu. Z tohoto důvodu je tak důležité kontrolovat, aby se příliš mnoho cholesterolu nedostalo do těla spolu s jídlem. Všimněte si, že cholesterol je kromě potravin z rychlého občerstvení a uzenářských výrobků ve velkém množství obsažen ve vnitřnostech (vnitřnosti, játra, srdce, mozek), v kaviáru lososa a jesetera, všech druzích tučného masa, sádle.
• Ovládejte příjem soli. Je přísně zakázáno jíst solené jídlo. Zaprvé zvyšuje krevní tlak a zadruhé významně snižuje účinnost užívaných léků, které se připisují pacientům po přetrvávajícím nebezpečí. Sůl také přispívá k podstatně větší zátěži přímo na srdce a cévy, protože zadržuje tekutinu v těle a umožňuje těmto orgánům pracovat jednoduše kvůli opotřebení.
• Sledujte své porce a kalorie. Stejně jako dříve se doporučuje dodržovat dílčí jídla, nepřejídat se a zároveň nečelit pocitu hladu. Je důležité, abyste se neustále cítili lehcí a plní. Snažte se udržovat množství spotřebovaného jídla v době nepřesahující 200-250 g a nedávejte se krátce před rozsvícením. Ideální možnost nabídky: tři plná jídla plus dvě lehká občerstvení. Je také důležité nekonzumovat více kalorií, než byste měli. Množství online kalkulaček pomáhá vypočítat správný počet energetických jednotek, což vám umožní nepřibývat na váze (koneckonců, tato skutečnost také zvyšuje riziko setkání s infarktem). Pokud potřebujete zhubnout, měli byste jíst nízkokalorickou stravu.

Z tekutin by kromě vody měly být upřednostňovány džusy (nekupované), kompoty, čaje (většinou zelené a bílé).

Dietní menu po infarktu

Příklad stravy pro první fázi diety po infarktu

Příklad stravy pro druhou fázi stravy po infarktu

Příklad stravy pro třetí fázi diety po infarktu

Dieta kontraindikace po infarktu

Je nemožné dodržovat dietu po infarktu v její čisté formě za přítomnosti doprovodných onemocnění nebo alergické reakce na navrhované produkty. V tomto případě musíte upravit techniku ​​pro sebe pomocí svého lékaře.

Výhody stravy po infarktu

1. Dieta po infarktu pomáhá co nejrychleji minimalizovat následky tohoto stavu a má také pozitivní vliv na tělo a zdraví obecně.
2. Jeho zásady absolutně neodporují správné výživě, což znamená, že při správné přípravě jídelního lístku do něj všechny látky potřebné pro tělo vstoupí ve vyváženém množství.
3. Je také dobré, že jídlo není hubené. Při takové stravě můžete jíst zcela odlišně, aniž byste pociťovali hmatatelná porušení předpisů.
4. Pokud je to nutné, úpravou obsahu kalorií budete nejen schopni vylepšit své tělo, ale také postupně, ale efektivně zhubnout.

Nevýhody stravy po infarktu

• Nevýhody postinfarktové stravy zahrnují skutečnost, že některé potraviny milované mnoha lidmi je obvykle třeba navždy opustit.
• Často musíte zcela přepracovat svoji stravu a stravu a výrazně ji modernizovat.
• Zvyknutí si na nový životní styl může vyžadovat čas a duševní úsilí.

Re-diety po infarktu

Dodržování věrné stravy po infarktu je obvykle nutné pro život. Možnost odchýlení se od stravy nebo naopak návrat k přísnější stravě musí být podrobně projednána s kvalifikovaným odborníkem.