Oblast zdravého životního stylu se rok od roku více a více rozvíjí, stále více lidí touží získat tělo svých snů. V honbě za krásou ale mnozí bohužel zapomínají na zdraví a začínají zkoušet různé diety – je jich teď tolik, že jen líní si nepřišli na své.
Většina diet je zaměřena na dosažení co nejrychlejšího výsledku – hubnutí na úkor zdraví. Vezměte si například diety, kde je kladen důraz na bílkoviny a vyloučení sacharidů, dokonce i ovoce. Ano, ti, kteří dodržují tuto dietu, hubnou, ale na úkor čeho? Kvůli selhání ledvin, dně, snížené imunitě, vysokému cholesterolu a nedostatku vitamínů. Další diety jsou založeny na příjmu tuků, opět s téměř úplným zákazem ovoce. V důsledku toho dochází ke zhoršování stavu mozku, problémům s ledvinami, cévami a podrážděností.
Podrážděnost… odkud pochází? Samozřejmě ze zákazů. Jakákoli dieta je totiž přísným omezením používání jakékoli potraviny. A čím častěji mozek přijímá signál „ne“, tím horší je nálada a tím nižší je emoční stabilita. A když je nálada na nule, je velmi snadné sejít ze zvolené cesty. Tak dochází k poruchám, zpětným rázům, váha se opět vrací a s ní i nové nemoci z podvýživy. Mnozí jdou na dietu obecně s jediným cílem zhubnout a po dosažení cíle se uvolní, protože tělo nemůže být neustále ve stresu. Potřebuje odpočinek, a pokud člověk nevnímá jídlo jako palivo pro tělo, ale vidí v něm jen další příležitost k pomíjivé rozkoši, nebude dobré zdraví.
V poslední době se objevil další trendový trend – detox, proces čištění těla od toxinů. Zbavením se toxinů se tělo jistě stane zdravějším, ale tento proces sám o sobě je pro tělo nevyhnutelným stresem a čím více toxinů, tím více stresu. Tito. čím hůře jste jedli, čím škodlivější potraviny jste jedli, a čím déle to celé trvalo, tím obtížněji se tělo vyrovnává s zbavováním se následků takového životního stylu. Přestože se po detoxu jistě každý cítí svěže, lehce a svěže, mnoho lidí během něj trpí bolestmi hlavy, vyrážkami, problémy s trávicím traktem.
Není však lepší stravovat se tak, abyste si nedávali přísné zákazy, netrpěli při detoxu a vychutnávali si jídlo? Samozřejmě lepší. A tady může pomoci všímavá strava. Klíčovým slovem je „vědomí“, tedy když pochopíte, proč jíte ten či onen produkt, co vám dává, zda z něj získáváte energii, zda jste zdravější. Zkuste se alespoň jeden den pozorovat: co jíte, co cítíte, než to sníte, co cítíte poté, kolik jídla potřebujete pro skutečné nasycení, co vám toto jídlo dává: náboj živost a energie, lehkost nebo apatie, těžkost a únava. Pokud si tyto otázky budete pravidelně klást, povědomí o výživě se vyvine samo. Hlavní věc je touha pozorovat, analyzovat a být lepší.
Může vyvstat logická otázka: co dělat, když se špatná nálada zneklidní a ruka sáhne po jídle, které nepomůže, ale stav jen zhorší. „Zasekávání emocí“ je proces, který podléhá pouze vědomé kontrole. Abyste se této závislosti zbavili, musíte provést ještě jedno cvičení. Několik dní si zapisujte vše, co děláte, a vedle toho dejte znamení, co vám energii dodává a co ji ubírá. Prostřednictvím takové jednoduché analýzy budou odhaleny třídy, po kterých se váš duch povznese, usmíváte se a jste spokojeni sami se sebou. Tyto kurzy by vám v těžkých časech měly přijít na pomoc místo bonboniéry. A abychom toto rozhodnutí učinili včas, to stejné vědomí nám pomůže. Například jste došli k závěru, že pár jógových ásan nebo večerní procházka vaše smutné myšlenky okamžitě rozptýlí, nebo že pečené jablko vám dodá lehkost a dort – těžkost, která vaši situaci jen zhorší. Je důležité pochopit, že to není „honba za potěšením“, ale vědomý proces zvyšování lepší verze sebe sama.
S takovou výživou se zdraví a nálada jen zlepší, tělo před očima zeštíhlí, v těle se nebude hromadit tolik toxinů, takže zbavit se jich nebude těžké. Vězte, že rozvoj všímavosti ve výživě vám pomůže dosáhnout vašich cílů ve všech oblastech vašeho života.