Dieta pro artritidu, 4 týdny, -12 kg

Ztráta hmotnosti až 12 kg za 4 týdny.

Průměrný denní obsah kalorií je 1000 kcal.

Artritida se týká zánětlivého onemocnění kloubů. Pokud začnete pociťovat bolest v kloubech (k tomu dochází zvláště často při chůzi), měli byste se poradit s lékařem. Je pravděpodobné, že tímto způsobem se tato choroba kloubů signalizuje.

Aby se minimalizovaly negativní účinky artritidy, doporučuje se dodržovat speciální dietu. Tento postup pomáhá snížit tělesnou hmotnost (je-li to nutné), snížit otok, bolest a zánět kloubů.

Požadavky na stravu pro artritidu

Co způsobuje artritidu? Podle vědeckých údajů nebyla stanovena přesná příčina tohoto onemocnění, ale následující jsou považovány za nejčastější provokující faktory:

- infekce;

- utrpěl zranění;

- nadváha;

- alergické reakce;

- metabolické onemocnění;

- nedostatek vitamínů.

No a co by neměli jíst pacienti s artritidou?

  • Silná káva a čaj. Stojí za to vzdát se těchto nápojů, protože jejich zneužívání může vést k vyplavování vápníku kvůli množství kofeinu v nich. To artritidu zhoršuje.
  • Masové pokrmy. Živočišné produkty obsahují arachidonovou (polynenasycenou omega-6 mastnou) kyselinu. V lidském těle se rozkládá na eikosanoidy. Množství a rovnováha těchto lipidů ovlivňuje zdraví kostí, krevní tlak a kardiovaskulární systém.
  • Alkohol. Pití alkoholických nápojů uvolňuje dopamin a adrenalin do těla. Mohou zhoršit průběh onemocnění, protože zvyšují zánět přímo v tkáních kloubů. A zároveň klesá hladina vitálního vápníku, díky čemuž se tvoří otoky. V důsledku toho se zvyšuje množství tekutiny v periartikulárním vaku, což vede ke zvýšenému tlaku a ztenčení chrupavkových tkání kloubů. Je obzvláště nebezpečné kombinovat alkoholické nápoje s užíváním jakýchkoli léků. Ujistěte se, že jste tento bod podrobně objasnili svému lékaři, abyste předešli vážným následkům.
  • Sladkosti (včetně medu). Koncentrovaný cukr, na který jsou tyto potraviny bohaté, může negativně ovlivnit klouby a vyvolat jejich deformaci. Je také známo, že sladkosti vedou k přírůstku hmotnosti, což je zvláště nežádoucí u artritidy.
  • Sůl. Stojí za to ponechat velmi minimum bílých krystalů, protože přispívají k ukládání solí v oblasti kloubů. V důsledku toho klesá kostní hmota a zvyšuje se otok. Zvyšuje se riziko vzniku zánětu a bolesti.
  • Hranolky, krekry, hranolky, rychlé občerstvení. Trans-tuky v tomto, mírně řečeno, ne nejužitečnějším produktu, vedou k přibývání na váze, poruchám oběhu a v důsledku toho ke zhoršení osoby s artritidou.
  • Také s artritidou se doporučuje upustit od používání tresčích jater, másla, vaječných žloutků, lilků, rajčat, zakysané smetany. Tato jídla přispívají k rozvoji dny a v důsledku toho dnavé artritidy.

Při exacerbacích artritidy je nutné dodržovat přísnou dietu. A během období remise jsou dietní pravidla méně přísná, doporučuje se vyloučit upřímně škodlivá, kalorická a tučná jídla. Lékař vám samozřejmě pomůže podrobněji popsat stravu.

Pamatujte, že existují určitá nejužitečnější jídla. Stojí za to zaměřit se na to, aby pomohlo tělu bojovat s artritidou. Věnujte pozornost takovým produktům.

  • Losos. Tato ryba je prostě šampionem v obsahu omega-3 kyselin, které pomáhají co nejrychleji zmírnit záněty kloubů. Nejužitečnější v tomto případě jsou ryby chované ve volné přírodě. Pokud vývoj ryb probíhal v umělém prostředí, obsahuje také potřebné složky, ale v mnohem menším množství. Losos je také bohatý na vitamín D3, který je také velmi dobrý pro kosti.
  • Mandle. Mandle obsahují nadměrné množství vitaminu E. Pravidelně užívané pomáhají posilovat vnější membránu kloubního vaku. To pomáhá minimalizovat pravděpodobnost poškození kloubů volnými radikály. Pokud máte alergii na mandle, můžete nahradit arašídy nebo slunečnicová semínka. Vitamin E je v nich také přítomen, ale ve sníženém množství.
  • Jablka. Tyto plody pomáhají tělu produkovat kolagen, který je základem chrupavky v kloubech. Abyste zajistili, že se jeho zásoby v těle nevyčerpají, zkuste sníst alespoň jedno jablko denně.
  • Černé fazole. Právě tento typ fazolí je nejužitečnější pro artritidu kvůli vysokému množství antioxidantů, které bojují proti volným radikálům. Můžete také jíst jiné fazole. V každém případě je to lepší než ho do stravy vůbec nezavádět.
  • Kapusta. Obsahuje hodně vápníku, který je nezbytný pro naše kosti.
  • Brokolice. Brokolice, příbuzná kelu, je také bohatá na vápník.
  • Zrzavý. Kořen rostliny dokonale zmírňuje únavu a snižuje bolest. Zázvor má také schopnost potlačovat produkci enzymů, které způsobují zánět kloubů.

Měli byste věnovat pozornost následujícím obecným doporučením. Denní strava musí být bohatá na ovoce, bobule a zeleninu (s výjimkou rajčat a zelené cibule). Pijte kefír a fermentované pečené mléko (pokud potřebujete zhubnout, pak volte nízkotučné výrobky), ale mléka se vzdejte. Tvaroh se těší velké úctě také z kysaných mléčných výrobků. Snažte se vybírat libové maso, doporučuje se především kuřecí a králičí maso (bez kůže).

Doporučuje se jíst 4krát denně. Ideální je začít ráno s ovocem a zeleninou. Přestaňte jíst 3-4 hodiny, než zhasnou světla. Pokud jde o velikost porcí, jsou individuální a závisí na potřebách konkrétní osoby. Pokud potřebujete zhubnout, samozřejmě se pokuste zmenšit své porce, ale ne dříve, než budete mít hlad. Ať tak či onak, držte se s mírou a nepřejedejte se. Koneckonců, rozšířený žaludek je pro vás zjevně k ničemu.

Artritida dietní menu

Příklad dietního menu pro artritidu po dobu 7 dnů

Den 1

Snídaně: jablkový a banánový salát; slabý zelený čaj.

Druhá snídaně: sklenice zeleninového vývaru.

Oběd: zeleninová polévka v nízkotučném vývaru; salát z okurky, mrkve, celeru, lehce posypaný rostlinným olejem; nějaké dušené fazole s pečeným lososem; jako dezert můžete jíst několik švestek.

Večeře: vařená řepa a pastinák; rýže dušená s cuketou; pečené jablko nebo sklenici kefíru.

Den 2

Snídaně: svazek hroznů plus jedno avokádo; šálek bylinného neslazeného čaje.

Druhá snídaně: bílky několika kuřecích vajec, vařené nebo vařené na pánvi bez přidání oleje.

Oběd: pečená kuřecí prsa s neškrobovým zeleninovým salátem, mírně dochucená jakýmkoli rostlinným olejem; nízkotučná zeleninová polévka; broskev nebo mísa z bobulí.

Večeře: nízkotučný kastrol z tvarohu, jehož složení lze měnit s malým množstvím ovoce nebo zeleniny; salát ze surové mrkve, strouhaný; sklenici fermentovaného pečeného mléka (můžete ho vypít buď bezprostředně po večeři, nebo před spaním).

Den 3

Snídaně: pohanka se sušenými švestkami nebo jiným sušeným ovocem; zelený čaj.

Druhá snídaně: jablko, syrové nebo pečené.

Oběd: několik nízkotučných rybích kuliček; bramborová kaše (pouze bez másla); zelný salát s různými bylinkami a kapkou rostlinného oleje; zeleninová polévka; kompot bez cukru ze sušeného ovoce.

Večeře: dušená kuřecí prsa a květák; jako dezert můžete jíst malý tvaroh s bobulemi.

Den 4

Snídaně: několik plátků melounu; sklenici brusinkové šťávy.

Druhá snídaně: tvarohový kastrol nebo jen pár lžící nízkotučného tvarohu (u některých bobulí je to možné).

Oběd: nízkotučná rybí polévka s proso; pečené fazole; salát z okurky a salátu.

Večeře: rybí nebo kuřecí kotlety; salát z čerstvého zelí a mrkve; hrst rozinek a 200 ml kefíru.

Den 5

Snídaně: parní omeleta ze dvou bílků; salát z ředkvičky a čerstvé okurky; zelený čaj.

Druhá snídaně: několik malých jablek.

Oběd: porce červené řepy a pár kusů pečeného králičího masa ve společnosti dušené cukety; neslazené ovoce nebo kompot ze sušeného ovoce.

Večeře: dušená ryba s dušenými fazolemi; sklenici bobulového džusu nebo kefíru (lze použít fermentované pečené mléko).

Den 6

Snídaně: pohanková kaše bez oleje; nějaké zelí (můžete jej nahradit salátem z čerstvého zelí a zeleniny).

Druhá snídaně: hrst čerstvých bobulí.

Oběd: zeleninová polévka, jejíž hlavní složkou jsou brambory, mrkev a zelený hrášek; trochu vařené rýže s plátkem pečeného nebo vařeného kuřete; sklenici kompotu.

Večeře: tvarohový pudink a sklenice kefíru.

Den 7

Snídaně: vařené vejce (bílkoviny); kastrol s tvarohem; šálek slabé kávy (nejlépe čekanky) nebo bylinného čaje.

Druhá snídaně: jablečno-mrkvový salát, lehce dochucený jogurtem nebo nízkotučnou zakysanou smetanou; sklenici čerstvě vymačkané meruňkové šťávy.

Oběd: zelná polévka, masné výrobky, do kterých je nežádoucí přidávat; plátek vařených pečených kuřecích prsou a pár pečených brambor; kompot ze sušených meruněk a švestek.

Večeře: část pohankové kaše; mrkvový kastrol nebo jen syrová mrkev; sklenici jogurtu.

Dieta kontraindikace pro artritidu

  • Kontraindikací pro dodržování stravy je možná přítomnost nemocí vyžadujících speciální výživu.
  • Samozřejmě také nemusíte konzumovat žádný produkt, pokud jste na něj měli alergické reakce.

Výhody diety s artritidou

  1. Strava je vyvážená, její nabídka je bohatá na různé užitečné látky.
  2. Moudrá dieta vám pomůže udržet zdraví, zlepšit zdraví kloubů a v případě potřeby zhubnout.
  3. Pokud si nejste jisti, že obsah kalorií ve vaší stravě je normální, počítejte kalorie, alespoň během prvního období diety.

Nevýhody stravy pro artritidu

Pro některé lidi může být obtížné vzdát se známých jídel (zejména to bude obtížné pro milovníky sladkostí). Vyrovnejte nedostatek svého oblíbeného jídla konzumací ovoce a sušeného ovoce.

Re-dieta pro artritidu

O tom, zda stojí za to znovu dietovat, jak a kdy to udělat, by mělo rozhodnout váš lékař. Vždy je žádoucí dodržovat jeho základní principy.

Napsat komentář