Dieta pro srdce, 4 týdny, -12 kg

Ztráta hmotnosti až 12 kg za 4 týdny.

Průměrný denní obsah kalorií je 1030 kcal.

Mnoho lékařů souhlasí s tím, že podvýživa je vážným provokátorem srdečních problémů. Pro normální fungování tohoto nejdůležitějšího orgánu je nutné vyloučit (nebo minimalizovat) ze stravy potraviny bohaté na škodlivý cholesterol, které přispívají k ukládání tukových sraženin na cévní stěny, které brání správnému průtoku krve.

K udržení zdraví srdce je navržena speciální výživová technika. Pojďme se seznámit se základními pravidly, která nám umožní stanovit správnou funkci motoru našeho těla.

Požadavky na dietu srdce

Pro zdraví srdce stojí za to především vzdát se potravin, ve kterých je koncentrováno maximální množství špatného cholesterolu. Patří sem: tučné vepřové maso (maso z břicha jatečně upraveného těla), ledviny, játra, kůže, tučné kachní maso, uzeniny, majonéza, máslo, tučný sýr, zakysaná smetana, plnotučné mléko, smažené pokrmy, tučné pečivo a sladkosti. Pro milovníky sladkostí nabízejí odborníci alternativní možnost - konzumujte malé množství hořké čokolády s maximálním procentem kakaa. Vědci dokázali, že konzumace hořké čokolády s mírou zvyšuje dobrou hladinu cholesterolu (a také náladu) a není zdraví škodlivá.

Ve větším množství byste neměli jíst instantní produkty, průmyslové omáčky, příliš slaná nebo kořeněná jídla, okurky, uzená masa, sójovou omáčku, ořechy. Do seznamu produktů bohatých na zbytečný cholesterol odborníci zařazují i ​​krevety a rybí jikry.

Z nápojů musíte odmítnout silnou kávu a alkohol s vysokým procentem alkoholu. Maximálně si můžete občas dovolit trochu vína, pokud neexistují žádné kontraindikace pro jeho použití.

Při sestavování jídelníčku se doporučuje zaměřit se na libové maso (kuřecí, krůtí, telecí, králičí řízek). Doporučuje se také jíst nízkotučný tvaroh, sýr (ne příliš slaný a obsah tuku by neměl překročit 12%), bílkoviny z kuřecích vajec, nízkotučný kefír a jogurt. Z ryb, platýse, tuňáka, sledě, tresky se ke konzumaci doporučují zástupci rodiny lososů. V dostatečném množství byste měli jíst sezónní zeleninu, ovoce a bobule, obiloviny (nejlépe ze všech hrubých mletí: ječmen, pohanka, ovesné vločky, rýže, bulgur), různé luštěniny a brambory.

Z moučných výrobků, pokud není patrná nadváha, suchary, chléb bez kvasnic, ovesné sušenky se doporučují používat v malých množstvích. Své pokrmy můžete hýčkat trochou hořčice, octa, různého koření, přírodního koření, bylinek.

Pokud jde o počet jídel, je vhodné jíst pětkrát, dodržovat dílčí jídla. V každém případě (například pokud váš plán neumožňuje svačinu), musíte jíst alespoň třikrát denně, což vám umožní plnou snídani, oběd a večeři. Hlad po zdravém srdci není přítel.

Stručně řečeno, základní principy metodiky jsou následující.

Při přípravě sendvičů nahraďte máslo a margarín přírodním jogurtem; můžete do něj přidat koření s nasekanými bylinkami a kořeněnými bylinkami. Nechte husté ovocné nebo bobulové pyré nahradit vysoce kalorické a mastné džemy.

Při nákupu produktů věnujte pozornost štítkům. Za dobrý indikátor se považují takové nápisy na nich jako „bez soli“, „nízký obsah sodíku“. Vyhněte se potravinám označeným jako „hydrogenované tuky“.

Jezte ryby vařené bez oleje alespoň dvakrát týdně, často je kombinujte s porcí zdravého zeleninového salátu.

Zřeďte část ranní kaše přírodním jogurtem, vašimi oblíbenými bobulemi, ovocem, přidejte semínka, ořechy, otruby.

Jezte výrobky se zdravou moukou a ideálně si pečte sami. Budete si tak jisti kvalitou jídla, které jíte, a nepřítomností nežádoucích rizik.

Ovoce a zeleninu mějte vždy po ruce, abyste s nimi měli vždy svačinu, je-li to žádoucí, a minimalizujte riziko, že budete jíst něco zbytečného.

Objem a obsah kalorií v potravinách pro srdce by měl být vypočítán na základě vašich individuálních charakteristik. Poslouchejte své tělo a snažte se nepřejídat. Můžete se držet této stravy, jak dlouho chcete, protože to není v rozporu se zásadami správné a vyvážené výživy.

Srdeční dieta

Přibližné dietní menu pro srdce na týden

Pondělí

Snídaně: část ovesných vloček s kousky jablek, ochucená jogurtem.

Druhá snídaně: tuňákový salát ve vlastní šťávě, bylinky, dýňová semínka a jablko.

Oběd: mísa hrachové polévky; pečený filet z lososa ochucený citronovou šťávou; pár lžící bramborové kaše nebo pečených brambor.

Odpolední svačina: jablečný a hruškový salát.

Večeře: pár paprik plněné vařeným perlovým ječmenem, různé bylinky a malé množství vlašských ořechů.

Úterý

Snídaně: ovocný salát s hrstkou mandlí a jogurtovým dresinkem.

Druhá snídaně: celozrnný sendvič s plátkem mozzarelly, rajčat, špenátu a avokáda.

Oběd: miska bramborové kaše a feta sýr.

Odpolední svačina: koktejl banánů a několik malých kiwi se šlehačkou s minimálním obsahem tuku nebo přírodním jogurtem.

Večeře: těstoviny z tvrdých těstovin a rajčat s bylinkami.

Středa

Snídaně: ovesné vločky s bobulemi, lněnými semínky a hrstkou vlašských ořechů.

Druhá snídaně: ovocné smoothie.

Oběd: nízkotučná kuřecí vývar se zeleninou.

Odpolední svačina: pár mrkevových lanýžů a pomeranč.

Večeře: kastrol jakéhokoli druhu zelí (nebo jejich směsí) a nízkotučný sýr.

Čtvrtek

Snídaně: pohankové palačinky s borůvkami, které lze dochutit malým množstvím přírodního medu.

Druhá snídaně: pár ovesných vloček.

Oběd: makrelová polévka s koprem; lilek kaviár s celerem.

Odpolední svačina: sorbet z plátků manga, banánu, rybízu.

Večeře: část pohankového a zeleninového salátu.

Pátek - Sobota

Snídaně: kastrol z tvarohu a bobulí.

Druhá snídaně: plátek celozrnného kastrolu s fetou, rajčaty a různými bylinkami.

Oběd: mísa fazolová polévka s bylinkami.

Odpolední svačina: jablko.

Večeře: část teplého bulgurského salátu, papriky a rukoly.

Sobota

Snídaně: dušená omeleta ze dvou kuřecích vajec s cibulí, špenátem a rajčaty.

Druhá snídaně: banánový sorbet.

Oběd: mísa vegetariánského boršče a koláč z pevné mouky s libovým masem a zeleninou.

Odpolední svačina: suflé z tvarohu a mrkve.

Večeře: pár pečených brambor s cibulí.

NEDĚLE

Snídaně: rýžová kaše s hrstkou vlašských ořechů a bobulí.

Druhá snídaně: sklenice přírodního jogurtu a asi 30 g rozinek.

Oběd: část libové zelné polévky a vařených zelených fazolí s malým množstvím nasekaných mandlí a bylin.

Odpolední svačina: krajíc celozrnného chleba s humusem, rajčaty a salátem.

Večeře: zapečený platýs s rýží a pečeným lilkem.

Kontraindikace srdeční diety

Dieta jako taková nemá žádné kontraindikace.

  • Nemůžete ho dodržet, pouze pokud je kvůli určitým zvláštnostem těla nutné jíst jiným způsobem.
  • Samozřejmě, pokud máte alergické reakce na jakékoli potraviny zapojené do stravy, neměli byste je jíst.

Výhody diety na srdce

  1. Vydatná strava zahrnuje chutnou a rozmanitou stravu.
  2. Pokud správně přistupujete k přípravě stravy, nebude vás to nudit a dodáte tělu všechny potřebné komponenty.
  3. Kromě zlepšení práce srdce se pozitivně modernizuje stav celého organismu, vzhled se stává svěžejším a zdravějším.
  4. A s úpravou obsahu kalorií ve stravě mohou tohoto cíle dosáhnout ti, kteří chtějí zhubnout.

Nevýhody srdeční stravy

  • K ne nejradostnějším momentům této techniky patří skutečnost, že je vhodné navždy opustit určitý seznam produktů, a to ještě vyžaduje psychologickou práci na sobě a přetvoření stravovacího chování.
  • Chcete-li zlepšit své zdraví, musíte žít na dietě srdce alespoň několik týdnů. Bohužel, bleskově rychlý výsledek se neobjeví. Budete muset být trpěliví.

Re-diety pro srdce

Dieta pro srdce můžete opakovat, pokud lékař nepředepíše jinak, kdykoli budete chtít. Ve skutečnosti jde o správnou a zdravou stravu, která by měla tělu prospívat.

Napsat komentář