Když je na vaření málo času, pomůže vám recept na těstoviny se sýrem a zeleninou uvařené ve stejném pokrmu. Suroviny stačí připravit a uvařit. Nestihnete mrknout a už na vás bude čekat lahodný italský pokrm!
Složení
- Cherry rajčata - 15 ks.
- Česnek - 3 stroužky
- Chilli paprička - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Špagety - 300 g
- Bazalka - 1 svazek
- Olivový olej - 4 lžíce l.
- Voda - 400 ml
- Tvrdý sýr - 30 g
- Salt ochutnat
- Černý pepř (mletý) – podle chuti
Způsob přípravy:
- Připravit jídlo. Nakrájejte rajčata na polovinu. Česnek oloupeme a každý stroužek nakrájíme na tenké plátky. Lusk feferonky nakrájíme na plátky. Oloupejte cibuli. Ovoce rozkrojte napůl. Každý kus nakrájejte na poloviční kroužky.
- Poté na pánev se širokým dnem a nízkými stranami položte syrové špagety a vložte je přímo do středu pánve.
- Ke špagetám přidejte cibuli, česnek, feferonky a cherry rajčata. Nejlepší je uspořádat zeleninu na obou stranách těstovin.
4. Umyjte bazalku. Přidejte ji do hrnce s jinými potravinami. A odložte pár listů pro doladění pokrmu.
5. Všechno zalejte olivovým olejem. Přidejte černý pepř a sůl podle chuti.
6. Nalijte studenou vodu do hrnce. Zapálit oheň. Trvá asi 10 minut, než se vše vaří, a ingredience jsou dobře promíchány.
7. Tvrdý sýr votřete přímo do hrnce. Přidejte zbývající listy bazalky, trochu soli a pepře.
8. Počkejte několik minut, tenké špagety se uvaří rychleji, husté budou muset počkat o něco déle.
Podávejte horké špagety se zeleninou a sýrem, vypusťte vodu.
Dobrou chuť!