„Všechno má svůj čas a místo“ – s tímto tvrzením je těžké polemizovat. V oblasti vaření by tento výraz zněl takto: „Každá složka má svůj vlastní pokrm. A skutečně, často je kulinářským uměním jen cítit (nebo vědět jistě), jaký produkt, v jakém množství a do jakého pokrmu je vhodné přidat, aby chutnal dokonale. Tyto znalosti jsou důležité zejména v případech, kdy je škála typů výrobků značně různorodá. Dobrým příkladem této situace může být majonéza - oblíbená omáčka v Rusku a nepostradatelná složka mnoha jídel: od salátů po originální dezerty. Existuje mnoho majonéz: řada přírodních majonéz „Sloboda“ je například zastoupena pěti druhy a každá z nich při správném přístupu dokáže dát pokrmu zvláštní odstín chuti. Jak ale poznáte, který druh je pro váš recept vhodný? Pojďme na to společně přijít.
"Svoboda" Olive: byla to „Sloboda“, která poprvé představila Rusům olivovou majonézu. Jeho důležitou složkou je vynikající španělský olivový olej, který dodává majonéze jemnou ušlechtilou chuť s příjemným sametovým nádechem. V tradičních receptech středomořských jídel bude obzvláště dobrá oliva „Sloboda“. Nezapomeňte na to, až budete péct křehké telecí maso se směsí bylinek nebo připravovat omáčku s bazalkou. Je to skvělý způsob, jak se cítit jako kuchař.
„Svoboda“ provensálská- dárek pro začínající ženy v domácnosti! Tato majonéza je téměř univerzální! Jemná klasická chuť pravého provensálského původu bude korunou každého receptu, jednoduchého i složitého. Ale v čem je prostě nenahraditelný, tak v případě zálivky - je to on, kdo dokáže ozvláštnit i obvyklý „Olivier“.
"Sloboda" s citronovou šťávou: pikantní „kyselost“ této majonézy dodá vaší náladě letní šmrnc, zvláště pokud ji naplníte pokrmy z mořských plodů! Pečený losos, mořský koktejl nebo krevetový salát – a dotek citronové šťávy… Nepřekonatelná kombinace!
"Sloboda" na křepelčích vejcích je volba skutečných kulinářských odborníků. Jemnější chuť, jemnější konzistence vyžaduje zvláštní přístup k výběru receptů - je ideální pro malé koláčky s lososem nebo klasickou juliennou.
„Svoboda“ Lean-nejlepší volba, když je nutné omezit přítomnost složek živočišného původu v pokrmech. „Sloboda“ Lean se dokonale vyrovná se svým úkolem při zachování lákavé hustoty a vynikající klasické chuti.
Každá hostitelka se snaží najít perfektní kombinaci přísad, chutí a vůní, aby její příbuzní ocenili její kulinářské nadání. Může být obtížné najít takové kombinace - a tady přichází na pomoc Sloboda! S majonézou si ženy v domácnosti „Sloboda“ mohou být jisti, že kupují nejen lahodný, ale také vysoce kvalitní produkt vyrobený z nejlepších přírodních surovin. A nezáleží na tom, jaký druh majonézy je dnes zapotřebí k uskutečnění jejich kulinářských fantazií.