Obsah
V restauracích nebo kavárnách si většinou objednáváme kávu, ale číšník vám přinese i sklenici vody. Proč? pojďme si to ujasnit.
Prvním důvodem je, abychom mohli chuť kávy naplnit jasněji
Tato tradice je pravděpodobně způsobena rysem pití kávy ve východních zemích. Pijí silnou kávu, bez mléka nebo smetany. Recept na dokonalou kávu je uzavřen v rčení: „Skutečná káva by měla být černá jako noc, horká jako pekelný oheň a sladká jako polibek“.
Na prvním místě doušek vody po kávě, osvěží vaše tělo, co bylo důležité v horku, a za druhé, eliminuje dochuť. Poté jsme si mohli vychutnat druhý doušek kávy a znovu cítit škálu pocitů. Káva se koneckonců vychutnává pouze jako nápoj, nikoli jako doplněk k jídlu.
S vodou můžete setřít pachuť dříve snědených pokrmů a užít si chuť čisté kávy, a jen to.
Druhý důvod - rehydratace
Silná káva silně dehydratuje tělo, takže abyste obnovili rovnováhu, měli byste vypít sklenici vody. A příliv veselosti, který poskytuje kofein, stačí jen na 20 minut. Zpětnou reakcí nervového systému je pocit deprese a dokonce i únava. K neutralizaci tohoto účinku stačí vypít sklenici vody. To je zvláště užitečné pro lidi s vysokým krevním tlakem. Voda navíc rychle odstraní zbytky kávy, které zůstanou na zubní sklovině.
Nezanedbávejte tedy sklenici vody podávanou s kávou. A pokud to není doručeno - požádejte číšníka, aby to přinesl.
Jak správně pít espresso se dozvíte z níže uvedeného videa:
