Hnědá rýže s houbami a zeleninou pro pomalý hrnec
- Jeden a půl šálku dlouhozrnné hnědé rýže;
- 6 šálků kuřecího nebo zeleninového vývaru;
- 3 šalotky;
- 8-12 stonků chřestu;
- Sklenice mraženého hrášku;
- 10 kusů žampionů;
- Jedna mrkev;
- 12 cherry rajčat;
- Lžička nasekané petrželky a pažitky;
- Půl lžičky tymiánu a rozmarýnu;
- Půl sklenice strouhaného parmazánu;
- Lžička soli;
- Půl lžičky pepře
Hnědá rýže se nalije do pánve, přidá se k ní vývar, to vše se posype solí a pepřem.
Poté se multicooker zavře, zvolí se program PILAF / BUCKWHEAT a to vše se vaří 40 minut.
Během doby vaření by měla být připravena rýže, tj. všechny ostatní ingredience nakrájejte nadrobno.
Po uplynutí 40 minut se k rýži přidá zeleninová směs a vaření pokračuje, dokud pomalý hrnec nepřejde do režimu udržování teploty.
Poté se pokrm posype strouhaným sýrem a podává se u stolu.