Jak uvařit jídlo „Maso ve francouzštině s kuřecím masem“
Kuřecí řízek nejprve omyjte a osušte, poté nakrájejte na plátky a nakrájejte. Poté rozšlehejte vejce na pěnu a namažte jím filé, nezapomeňte přidat sůl a pepř a přidat koření. Rajčata nakrájíme na tenké plátky. Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a cibuli na jemném. Plech zakryjte pergamenem a položte na něj maso, cibuli a rajčata, pak vše namažte zakysanou smetanou, posypte sýrem. Pečeme, dokud nemá sýr zlatavou kůrku.
Receptury ingrediencí “Francouzské maso s kuřecím masem»:
- kuřecí řízek 500g
- tvrdý sýr 100 gr
- rajče 2 ks
- cibule 2 ks
- 1 ks vejce
- zakysaná smetana 15% 1 lžíce
- koření
- černý pepř
- sůl
Nutriční hodnota pokrmu „francouzské maso s kuřecím masem“ (per 100 gramů):
Kalorie: 111.2 kcal.
Veverky: 15.1 gr.
Tuky: 4.2 gr.
Sacharidy: 2.3 gr.
Počet porcí: 4Složení a obsah kalorií v receptu ”Francouzské maso s kuřecím masem»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | kcal |
| kuřecí fileta | 500 gr | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
| holandský sýr | 100 g | 100 | 26 | 26.8 | 0 | 352 |
| rajče (rajče) | 2 ks | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
| cibule | 2 ks | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| slepičí vejce | 1 kus | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| zakysaná smetana 15% (s nízkým obsahem tuku) | 1 lžíce. | 20 | 0.52 | 3 | 0.6 | 31.6 |
| univerzální koření | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| mletý černý pepř | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sůl | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Celková cena | 1015 | 153.2 | 42.2 | 23.6 | 1128.5 | |
| 1 sloužící | 254 | 38.3 | 10.5 | 5.9 | 282.1 | |
| 100 gramů | 100 | 15.1 | 4.2 | 2.3 | 111.2 |