Dieta s glykemickým indexem, 4 týdny, -12 kg

Ztráta hmotnosti až 12 kg za 4 týdny.

Průměrný denní obsah kalorií je 850 kcal.

Dieta s glykemickým indexem (GI) je velmi oblíbená technika transformace těla. Podle této teorie je každému produktu přiřazen určitý ukazatel. Abyste shodili přebytečná kila, musíte ve svém jídelníčku omezit přítomnost potravin s vysokou glykemickou hodnotou a zaměřit se na potraviny s nízkým obsahem sacharidů. Jak poznamenávají přívrženci této techniky, GI má vliv na procesy hubnutí a udržení stávající hmotnosti ne méně než obsah kalorií v použitých produktech. Pojďme se blíže podívat na to, co je co.

Požadavky na stravu s glykemickým indexem

Z vědeckého hlediska GI znamená rychlost, při které se jakýkoli produkt obsahující sacharidy rozkládá v lidském těle. Referenční hodnotou pro srovnání je rychlost tohoto procesu, ke kterému dochází u glukózy, jejíž indikátor je 100. Čím rychlejší je rozpad konkrétního produktu, tím větší je jeho index a šance na zvýšení nadváhy z jeho spotřeby. Sada nových kilogramů nebo neschopnost je vyhodit dochází v důsledku skutečnosti, že když stoupne hladina cukru v krvi člověka, stimuluje se pankreas a uvolní se inzulín. Potraviny s nízkým obsahem sacharidů však nezpůsobují skok v cukru a nevedou k výše uvedenému problému.

Stručně řečeno, potraviny s vysokým GI jsou hlavně rychlé sacharidy, zatímco ty s nižším GI jsou pomalu stravitelné. Ale samozřejmě, abyste snížili váhu, musíte vzít v úvahu podrobněji indikátor každého konkrétního jídla.

Ti, kteří se rozhodnou jíst tímto způsobem, by měli jíst z prvního seznamu (nízký GI), který je uveden níže. Jezte takto, dokud nedosáhnete zamýšleného výsledku, nebo dokud indikátor na stupnici dlouho nezmrzne.

Druhá fáze by měla pokračovat po dobu 2 týdnů. Potraviny nyní povolené v první fázi lze doplnit potravinami z druhého seznamu (s průměrným GI). To pomůže stabilizovat novou váhu.

Poté můžete přejít na třetí fázi GI diety. Od nynějška, pokud nechcete znovu přibrat, měl by být jídelníček postaven na produktech ze dvou zmíněných seznamů a jen občas si dovolit jíst potraviny s vysokou glykémií.

Pokud mluvíme o rychlosti úbytku hmotnosti, během prvních dvou týdnů každých 7 dní je možné se rozloučit s 2-3 kg. Poměrně rychlá ztráta hmotnosti je zajištěna zejména tím, že přebytečná tekutina opouští tělo. Dále zpravidla trvá 1-1,5 kg.

Při použití této techniky se doporučuje dodržovat pravidla frakční výživy a jíst nejméně 5krát denně bez přejídání. To znamená, že denní strava je založena na 3 hlavních jídlech a 2 (a pokud jdete pozdě do postele - můžete 3) občerstvení.

Všimněte si, že proteinové produkty nemají GI. Takže libové maso a libové ryby, které nejsou uvedeny v seznamech, lze jíst od první fáze techniky. Neměli byste je odmítat. Chudé bílkoviny vám pravděpodobně pomohou zhubnout a udrží vás po dalším jídle na dlouhou dobu syté. Večeře stojí za to alespoň 2-3 hodiny před zhasnutím světla.

Potraviny s nízkým GI (až 40) zahrnují:

Měly by se jíst asi dva týdny. Vezměte prosím na vědomí, že navzdory nízké glykemické hodnotě jsou ořechy a čokoláda vysoce kalorické a bohaté na tuky. Nemusíte se tedy o ně opírat. Jinak může být proces hubnutí sporný. Kromě toho se nedoporučuje vyrábět povolené chlebové výrobky jako častý host ve stravě. Je lepší povolit 1-2 plátky ráno nebo v poledne, ale ne více.

Mezi potraviny se středním GI (40–70) patří:

Dosáhli jste požadované hmotnosti? Zřeďte svou stravu tímto jídlem. Přesto by měl být stále kladen důraz na nízkoglykemické jídlo a kontrolovat svou váhu v budoucnu, každý týden se vážit.

Z nápojů v jakémkoli množství na GI dietě je povolen čaj a káva bez cukru. Ujistěte se, že pijete vodu. A samozřejmě fyzická aktivita pomůže dosáhnout rychlého úbytku hmotnosti. Můžete solit jídlo, ale nepoužívejte je nadměrně.

GI dietní menu

Příklad dietní stravy podle týdenního glykemického indexu (první fáze)

Poznámka… Pokud máte hlad před spaním, vypijte trochu kefíru.

Kontraindikace stravy s glykemickým indexem

GI dieta je považována za poměrně vyvážený dietní systém, který podporuje mnoho odborníků na výživu a lékařů.

• Podle jejích zásad je nemožné jíst pouze v případě závažných onemocnění, při nichž je nutná odlišná strava.
• S úpravami (zejména přidáním rostlinného oleje, aby tělo nebylo zbaveno tuku), by systém měli dodržovat adolescenti, těhotné ženy a kojící matky.
• Konzultace s kvalifikovaným lékařem stejně neublíží.

Výhody diety s glykemickým indexem

1. Dobrá strava pro glykemický index je, že kromě hubnutí dochází také k normalizaci metabolických procesů. To pomáhá zachovat nové tělo.
2. Podle recenzí je také GI strava skvělá pro řešení závislosti na sladkostech a kalorickém pečivu.
3. Za pozitivní stránky této techniky lze považovat její vydatnou stravu, možnost častého jídla a posílení imunity.
4. Množství zeleniny, ovoce a další užitečnosti v jídelním lístku pomáhá minimalizovat riziko kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky, obezity a mnoha dalších problémů s tělem.
5. Tato metoda hubnutí je skvělá pro lidi, kteří mají špatnou absorpci inzulínu.
6. Koneckonců, používání potravin s vysokým GI není jen škodlivé pro jejich postavu, ale doslova ohrožuje zdraví.

Nevýhody stravy s glykemickým indexem

• Mezi nevýhody GI stravy lze rozlišit pouze její trvání.
• Abyste výrazně snížili objem těla, musíte dlouhodobě revidovat své stravovací návyky a ponechat v životě základní pravidla této techniky a dlouhodobě je dodržovat.

Opětovné použití GI stravy

Pokud chcete GI dietu znovu opakovat, je vhodné počkat alespoň měsíc po skončení její druhé etapy.