Green Row (Tricholoma equestre)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Tricholomataceae (Tricholomovye nebo Ryadovkovye)
- Rod: Tricholoma (Tricholoma nebo Ryadovka)
- Typ: Tricholoma equestre (zelená řada)
- Zeleník zelený
- Zelenka
- Sandpiper zelený
- Agarický kůň
- Tricholoma flavovirens
Ryadovka zelená – houba rodu Tricholoma z rodu Ryadovkových. Své jméno získala pro svou zelenou barvu, která přetrvává i po uvaření.
hlava zelenáč dosahuje velikosti v průměru od 4 do 15 centimetrů. Docela husté a masité. Zatímco je houba mladá, hlíz je uprostřed plochě vypouklý, později se stává plochě poléhavým, okraj je někdy vyvýšený. Barva klobouku je obvykle zelenožlutá nebo žlutoolivová, ve středu nahnědlá, časem tmavne. Uprostřed je klobouk jemně šupinatý, kůže je hladká, silná, lepkavá a slizká, zvláště za vlhkého počasí je povrch často pokryt pískem nebo částicemi zeminy.
Evidence – od 5 do 12 mm široké, často umístěné, tenké, rostou se zubem. Barva je citronově žlutá až zelenožlutá.
Spory mají elipsoidní oválný tvar, nahoře hladké, bezbarvé. Výtrusný prášek je bílý.
Noha většinou skryté v zemi nebo velmi krátké od 4 do 9 cm a silné do 2 cm. Tvar je válcovitý, vespod mírně ztluštělý, celistvý, barva u stonku žlutá nebo nazelenalá, báze je pokryta drobnými nahnědlými šupinami.
Dřeň bílá, časem žloutne, pokud je řez, barva se nemění, hustá. Červi v dřeni se vyskytují velmi zřídka. Má moučnou vůni, ale chuť není nijak vyjádřena. Vůně závisí na místě, kde houba rostla, nejvýraznější, pokud k rozvoji došlo v blízkosti borovice.
Řadový zelený roste především v suchých borových lesích, někdy se vyskytuje i ve smíšených lesích na písčité a hlinitopísčité půdě, vyskytuje se jednotlivě i ve skupině po 5-8 kusech. Může růst v sousedství s podobnou šedou řadou. Nejčastěji se vyskytuje na otevřeném prostranství v borových lesích, když ostatní houby již plodí, od září do listopadu až do mrazu. Houba je běžná v mírném pásmu severní polokoule.
Ryadovka zelená odkazuje na podmíněně jedlé houby, sklizené a konzumované v jakékoli formě. Před použitím a manipulací důkladně opláchněte. Po uvaření si houba zachovává zelenou barvu, pro kterou její název pochází od zelináře.
K otravě dochází, pokud se zelí zkonzumuje ve větším množství. Toxiny houby ovlivňují kosterní svaly. Příznaky otravy jsou svalová slabost, křeče, bolest, tmavá moč.