Občas můžete slyšet, jak si plnohodnotní masožrouti stěžují, že je vegani kritizují a vyčítají. Ale zdá se, že ti, kteří nastoupili cestu k veganství, ale ještě nedošli úplně, vegany často otravují mnohem víc.
Flexitariáni jsou šikanováni. Vegetariáni jsou zesměšňováni. Oba jsou považováni za nepřátele veganské komunity.
No, to je pochopitelné. Když se nad tím zamyslíte, flexitariáni jsou lidé, kteří věří, že je v pořádku zabíjet zvířata v určité dny v týdnu.
Totéž platí pro vegetariány. Koneckonců, mlékárenský průmysl je jeden z nejbrutálnějších a pro mnohé je překvapivé, proč vegetariáni nedokážou pochopit, že konzumací sýra mají stejnou odpovědnost za porážku krav jako ti, kteří jedí hovězí maso. Zdá se to tak jednoduché a zřejmé, že?
Takové výčitky často uvádějí do rozpaků vegetariány a flexitariány, ale jsou některé skutečnosti, kterým by vegani měli věnovat pozornost.
Šíření flexitarismu
Masný průmysl ztrácí zákazníky a rychle mizí, ale ukazuje se, že důvodem nejsou jen vegani. Matt Southam, mluvčí masného průmyslu, vysvětlil úpadek masného průmyslu a poznamenal, že „veganů, když se na to podíváte obecně, je velmi, velmi málo“. Vysvětlil: „Ti, kdo mají velký vliv, jsou flexitariáni. Lidé, kteří se každých pár týdnů nebo měsíců vzdají masa."
Je to dáno i růstem prodeje hotových jídel bez masa. Trh si všiml, že za tímto růstem nestojí vegani nebo dokonce vegetariáni, ale ti, kteří v určité dny odmítají maso.
Jak říká Kevin Brennan, generální ředitel společnosti Quorn, společnosti vyrábějící veganské náhražky masa: „Před 10 lety byli naším spotřebitelem číslo jedna vegetariáni, ale nyní jsou 75 % našich spotřebitelů nevegetariáni. To jsou lidé, kteří pravidelně omezují příjem masa. Jsou nejrychleji rostoucí kategorií spotřebitelů.“
Ukazuje se, že za to, že se masná výroba zavírá jedna po druhé, nejsou hlavně vegani, ale flexitariáni!
Veganům mohou vegani a flexitariáni navzdory těmto statistikám vadit, ale v tom případě na něco zapomínají.
Jít vegan
Kolik veganů může říct, že přešli od konzumace masa, mléčných výrobků a vajec k úplné veganství lusknutím prstů? Samozřejmě jsou tací, kteří tento krok udělali rozhodně a rychle, ale pro většinu to byl postupný proces. Téměř všichni vegani sami strávili nějaký čas v této mezifázi.
Možná si někteří vegetariáni, kteří milují zvířata, ale konzumují mléčné výrobky, ani neuvědomují, že platí za týrání a nakonec zabíjení zvířat. A je dobré, když první vegani, které potkají a kteří jim vše vysvětlí, jsou trpěliví a hodní lidé. Namísto posuzování vegetariánů za jejich kontroverzní životní styl jim vegani mohou pomoci tuto hranici překročit.
Stává se také, že zájemci o přechod na rostlinnou stravu mají smůlu na nové známosti. Někteří uvízli ve vegetariánství na léta, protože všichni vegani, s nimiž se setkali, byli tak hrubí a tak odsuzující, že samotná myšlenka být veganem se začala zdát odpudivá.
Dalo by se namítnout, že někomu, komu skutečně záleží na zvířatech a planetě, by mělo být jedno, jak s ním vegani mluví. Jakmile pochopí, jak je to důležité, musí v každém případě okamžitě přejít na rostlinnou výživu. Ale v životě se málokdy stane, že jde všechno tak snadno a hladce a lidé ze své podstaty nejsou dokonalí.
Prostá realita je taková, že jakmile někdo začne omezovat maso, jeho šance stát se veganem se zvýší. Pokud se mu ale vegani posmívají, šance mají tendenci opět klesat.
Vegani by to měli mít na paměti při interakci s vegetariány nebo flexitariány. Je lepší vřele povzbuzovat zájemce, aby se stali vegany, než je odhánět posměchem a hrubostí. Každopádně první přístup zvířatům jednoznačně prospěje.