Mnozí pravděpodobně slyšeli, že buňky našeho těla se za sedm let zcela obnoví. Pro buňky různých skupin je však doba obnovy různá: nejkratší – méně než měsíc – v epidermálních buňkách. Proto, jak říkají lékaři, trvá velmi málo času k výraznému zlepšení (nebo zhoršení) stavu pokožky obličeje. Včetně pomocí diety.
Pomocné zaměřovací granáty
Dobré jsou i běžné fráze – jako známá rada „jezte méně konzerv, více zeleniny a zeleniny“. Existují však také skutečné „zaměřovací mušle“, které jistě fungují silně. Rozdělili jsme je do skupin.
Antioxidanty
Hlavním konceptem v boji za krásnou tvář jsou antioxidanty: sloučeniny, které bojují s volnými radikály. Volné radikály vzniklé díky tomu, že jíme potraviny s konzervačními látkami, inhalujeme tabákový kouř, pijeme léky, žijeme v nepříznivé oblasti atd., vždy postrádají jeden elektron. Usilují o jeho odebrání z plnohodnotných buněk a tím o zničení našich buněk. Volné radikály jsou považovány za hlavní příčinu stárnutí a antioxidanty je mohou detoxikovat. Mezi posledně jmenované patří vitamíny A, E, C a mnoho stopových prvků, ale častěji se o nich mluví jako o souhrnu jejich zásluh.
Co je to: borůvky, brusinky, švestky a jahody; různé druhy fazolí, artyčoky, obyčejné zelí, růžičková kapusta a brokolice, špenát, řepa; ořechy, švestky.
Polynenasycené mastné kyseliny
Když počátkem 1940. let švédská herečka Ingrid Bergmanová se stala v Americe filmovou hvězdou, dostala přezdívku „skandinávská dojička“. Její pleť byla dokonalá a na natáčení nepotřebovala ani make-up. Tomu samozřejmě výrazně napomohla skandinávská strava – hodně ryb obsahujících polynenasycené mastné kyseliny omega-3 a omega-6. Jsou zodpovědné za to, že umožňují buněčným membránám pronikat živiny do buněk a zadržovat vlhkost, díky čemuž pokožka vypadá mladší a pevnější.
Co je to: tučný losos severní, vlašské ořechy, olej z lněných semínek.
Mléčné výrobky
Mléčné výrobky se překvapivě dostaly na seznam kvůli obsahu vitamínu A, spíše než oslavovanému vápníku. Podle výživových poradců ne každý organismus dokáže vstřebat vitamín A nezbytný pro krásu například z mrkve – ale v kysaných mléčných výrobcích je extrémně „věrný“ a každý jej vnímá. Bonusem navíc jsou jogurty s živými bakteriemi nebo enzymy, které příznivě působí na zažívání (čím lepší, tím méně toxinů zůstane).
Co je: tvaroh a jogurty, mladé a zralé sýry, kefíry a jogurty. Při tom volte nízkokalorické, přírodní potraviny, žádné ovocné přísady – ideálně domácí.
Potraviny obsahující selen
Když budete číst například specializované časopisy nebo, zjistíte, že selen je pro pleť nepostradatelný. Chrání ji před ztrátou elasticity, před nedostatkem kyslíku a před škodlivým ultrafialovým zářením. Mimochodem, celozrnné výrobky s jeho obsahem plní ještě jednu důležitou funkci – dodávají pocit sytosti a ušetří nám zaplnění žaludku „bílým“ jídlem, jako je chléb a sladké rohlíky, které nejsou užitečné nejen pro postavu, ale i pro obličej.
Co je to: celozrnný chléb, celozrnné lupínky, müsli, kukuřice, mořské plody, česnek, pivovarské kvasnice.
Sulfidy
Dalším minerálem krásy je síra (vzpomeňte si na léčivé sirné prameny). Sulfidy – různé chemické sloučeniny síry – se nacházejí v mnoha výrobcích, ale zvláště dobře se vstřebávají za syrova, proto je důležité dávat do salátu např. syrovou cibuli a papriku, házet petržel „jen ze zahrádky ” do pokrmu, který je již odstaven z ohně a jsou zde sýry ze syrového mléka (jedná se např. o parmazán a mozzarellu).
Co je: vejce, mořské plody, maso, sýr, ořechy, cereálie.
Nepřátelé krásné a zdravé pleti
Mastné, pikantní, smažené – pokožka se mastí
Uzený – rozšiřují se póry
Slané, kořeněné – pokožka se snadněji podráždí a zanítí
Konzervy - pleť se zhoršuje
Sladká, káva – objeví se akné a podráždění
Taková jídla samozřejmě nemusíte úplně vylučovat (tohle všechno asi milujete). Pokud víte, kdy přestat, může být něco prospěšné – například koření obsahuje antioxidanty, a pokud kari jíte ne každý den, ale o svátcích, bude to člověk jedině rád. A ještě něco: nezapomínejte, že kůže je indikátorem celkového stavu těla, a pokud si například pravidelně otravujete žaludek nezdravým jídlem, vnější projevy na sebe nenechají dlouho čekat.
Mnohé z uvedených produktů lze nejen „sníst“. Málokdo bude pochybovat o výhodách přírodních masek a pleťových vod.
Černý rybíz – bělí a stahuje póry
jahody – zlepšuje pleť, zmírňuje podráždění a působí jako antiseptikum
Okurka - bělí a osvěžuje
Mrkev - zjemňuje a omlazuje
Nové brambory – odstraňuje stopy únavy a vyhlazuje pokožku
Čerstvá zelenina - zklidňuje a osvěžuje
Zelený čaj – ledový čaj tonizuje, posiluje cévy
Tvaroh - vyhlazuje vrásky a čistí
Ovesné vločky – omlazuje
U domácích masek se doporučuje třít tvrdou zeleninu a ovoce na jemném struhadle a šťavnaté bobule hníst vidličkou. Vitamínovou směs lze zředit olivovým olejem nebo medem.