Stres
Stres, špatná nálada nebo potřeba se uklidnit mohou zvýšit vaši chuť na sladké, protože sladkosti zvyšují váš mozkový „hormon radosti“ serotonin.
Jezte více komplexních sacharidů – celozrnné pečivo, cereálie, luštěniny atd. Efekt bude stejný, ale místo škod – jeden přínos pro zdraví a pas. Zároveň, pokud nutně potřebujete vidět svět „růžově“, omezte proteiny – brzdí působení serotoninu.
Případně dělejte věci, které s jídlem nesouvisí, ale také přispívají ke zlepšení nálady – projděte se, zacvičte si, poslouchejte hudbu. A samozřejmě je potřeba hledat a řešit příčinu stresu, abyste snížili potřebu cukru a snížili riziko přejídání.
Nízká hladina cukru v krvi
Nízká hladina cukru v krvi způsobuje hlad a chuť na sladké, takže musíte jíst potraviny, které mohou problém rychle vyřešit.
Poslouchejte sami sebe, sedněte si ke stolu včas, aniž byste čekali na lehkou hlavu – to pomůže ovládnout „sladké jídlo“. Jezte 4-5x denně, noste v tašce malou zásobu jídla pro případ, že dostanete hlad. Chcete-li udržet hladinu cukru v krvi stabilní v průběhu času, potřebujete komplexní sacharidy a bílkoviny.
Jídlo pro společnost
Podle statistik jíme více ve společnosti než sami. Když jsme si vyšli s přáteli popovídat u šálku kávy a vybrali si dorty z menu, mějte na paměti, že pokud je u stolu alespoň 6 lidí, sníme, aniž bychom si to uvědomovali, 2-3x více, než chceme.
Jezte pomalu, uvědomte si – jíte proto, že na to máte chuť, nebo proto, že jí ten druhý? Pokud máte problém se ovládat, zvažte alternativy k brownies předem. Ale nezakazujte si sladkosti kategoricky – vyvolává to jen poruchy.
Únava po cvičení
Pokud jste aktivní ve fitness, můžete mít po cvičení chuť na sladké. Cvičením se vyčerpávají zásoby jaterního glykogenu, tělo vyžaduje doplnění zdrojů.
Potřebujete pravidelné doplňování komplexních sacharidů, jako jsou celozrnné výrobky, ovoce, zelenina. Zkuste se vyhnout nízkosacharidovým dietám.
Cukr jako droga
Nadbytek cukru může vést k jakési závislosti, kdy máte pocit, že se bez sladké chuti a jejích uklidňujících účinků neobejdete. Cukr se samozřejmě nedá srovnávat s drogami nebo alkoholem, což může vést ke skutečné fyzické závislosti. V případě cukru mluvíme spíše o psychické závislosti. Mějte na paměti, že příliš mnoho cukru nemůže uspokojit centra potěšení v mozku. Všechny kalorie budou zbytečné!
Udělejte si plán, jak postupně snižovat množství cukru, který jíte. Veďte si jídelní deník, sledujte všechny snědené sladkosti během dne, myslete na to, jak můžete v první řadě snížit příjem cukru. Nejjednodušší je začít tím, že omezíte sodu a další slazené nápoje. Vaším cílem je dosáhnout zdrženlivého a vyváženého přístupu k cukru.