Aby se vejce obarvila do růžova a nepoužívala umělá barviva, doporučujeme k tomu použít třešňovou šťávu. Jen mějte na paměti, že potřebujeme šťávu z třešní, nikoli z balených třešňových šťáv. K tomu potřebujete třešně, samozřejmě mražené, a vejce s bílou skořápkou.
- vařte natvrdo vařená vejce;
– nakrájejte třešně mixérem v bramborové kaši;
- vložte vejce do výsledného třešňového pyré a nechte několik hodin stát;
- vyjměte vejce a osušte je papírovými ručníky.