Jak uspořádat svatbu a nezkrachovat

Šetřit na svatbě je hřích, ale na uspořádání svatby snů je docela vhodné správně alokovat rozpočet, domnívá se majitelka svatební agentury Olga Marandi.

Volba hostitele

– Fotografie jsou pro novomanžele velmi žádoucí. Jsem si jistý, že ty fotky a videa, které zůstanou jako vzpomínka na svatbu, mohou být důležitější než manželství samotné majitelka svatební agentury Olga Marandi. – Proto nemůžete ušetřit na fotografovi a operátorovi. Ano, můžete pozvat studenty za penny. Ale chcete trénovat na svatbě? Pozvěte mistry se jménem a pověstí. Mimochodem, přesně znají cenu svých služeb na trhu. Pokud tedy fotograf náhle požadoval pohádkovou částku, pak s největší pravděpodobností nemáte co do činění s profesionálem, ale s podvodníkem.

Výběr hostitele je jednou z nejdůležitějších složek svatebních výdajů. Zde není třeba být nijak zvlášť lakomý, vzhledem k tomu, že dobrý showman si platí sám za sebe a znovu a znovu klade na stoly tácy. Hosté tak předají nejen předem připravené obálky s peněžními dárky, ale také vyprázdní peněženky.

Dnes mladé páry zřídka zvou hostitele, kteří pracují a la toastmaster. Energičtí stand-up umělci jsou v módě. Soutěže ze série „hoď varle“ a „najdi nohu“ se postupně stávají minulostí a ustupují kreativní improvizaci.

V hlavním městě se koná 15 nejvýznamnějších svatebních obřadů. V průměru si hvězdy komiksů účtují 200 tisíc rublů za pobavení novomanželů a hostů oslavy. V jiných městech jsou stand-up komici ve svých požadavcích mnohem skromnější. Ale takoví mediální komici jako Pasha Volya a Garik Kharlamov žádají milionové honoráře. Při výběru moderátora je hlavní věcí rozhodnout, které vtipy budou vhodné a o kterých je lepší mlčet.

Hostitel svateb Alexandr Chistyakov radí novomanželům, aby si vybrali showmana sami:

– Na schůzku s hostitelem přijďte pouze společně – vy a vaše spřízněná duše. Není třeba s sebou brát své rodiče, přátele a přítelkyně. Svatba je především oslava svatby dvou lidí, o tom, jaká oslava bude, rozhodují oni sami. Další důvod, proč je přítomnost rodičů na schůzce nežádoucí: hostitel je chytrý v tom, kdo platí výdaje a zvyšuje cenu.

„Neříkejte hostiteli, že jeden z hostů pozvaných na oslavu pracuje u policie,“ radí odborníci. – Buď se moderátorky bojí, že se stanou objektem policejní pozornosti, nebo se bojí, že do dění začne aktivně zasahovat opilý strážce zákona, ale cena za služby se okamžitě zvedne.

Výběr stroje

Na čem můžete bez lítosti ušetřit, je na n-tice. Nemotorné limuzíny a pomalé kolony desítky prémiových aut jsou nákladné nejen finančně, ale i časově – zvláště ve velkých městech s jejich zácpami.

Aby svatba zpívala a tančila, je zapotřebí velkorysá slavnostní tabule. Štědrý však neznamená nákladný.

"Neměli byste si objednávat bufetový stůl," říká Olga. – To, že to vyjde levněji, je mýtus. Když lidé náhodně plní talíře, přenese se více produktů a stoly vypadají nudně a nedbale. Je lepší uspořádat banket s porcovaným vynášením nádobí. I v drahé Moskvě to nebude stát více než 5 rublů na osobu.

Co je svatba bez dortu? Mimochodem, na něm můžete také ušetřit spoustu peněz.

– Neobjednávejte si mastichový dort, vezměte si krémový, – radí Olga. – Hmotnostně to bude stát od 2000 do 2500 za kg. A masticha zvyšuje hmotnost dortu 1,5krát a sama o sobě je dražší. Aby byl dort větší – objednejte si falešnou vrstvu. Spodní část dortu je falešná, zatímco další dvě jsou jedlé.

Na květinářství nešetřete. Krásná květinová výzdoba na svatbě není nadbytek, ale nutnost. Odborníci se dají snadno najít na sociálních sítích.

Plánování rozpočtu

Svatební průmysl má své vlastní cenové segmenty. Například v Moskvě stojí svatba v ekonomické třídě asi 250 tisíc rublů, náklady na prudší oslavu mohou mít tendenci k nekonečnu ...

Stále aktuálnější je však skromný obřad s večeří pro příbuzné a přátele, po které mladí lidé odlétají na výlet. A tady vše záleží na tom, kam přesně novomanželé pojedou – do Turecka nebo do nějakého exotického koutu planety…

Je jasné, že náklady se dají ještě snížit, když nekontaktujete agenturu, ale objednáte si vše sami – květiny, výzdobu sálu, domluvte se s moderátorkou sami… Tady už se musíte rozhodnout, co je důležitější ušetřit – čas a nervy nebo peníze.

Vybrat správný čas a místo pro svatbu je důležité nejen kvůli pohodlí, ale také kvůli úsporám. Proč například plánovat oslavu na dny, kdy se fronty od novomanželů tvoří a všechny služby zdražují? Pokud se obřad koná mezi pondělím a čtvrtkem, bude to stát o 5-7% levnější. Totéž platí pro roční období: v období od září do května všechny manželské služby zlevňují ve srovnání s létem o 12-15%.

Pro oslavu je nejlepší vybrat kavárnu, která se nedávno otevřela a ještě nepořádala bankety. Pro takovou instituci bude vaše svatba debutem, což znamená stejnou historickou událost jako pro vás. Tím je zaručena sleva, a pokud do jejich portfolia povolíte použití některých fotek z vaší svatby, sleva bude ještě znatelnější.

Registrace manželství

Svatba pořádaná na území kulturního dědictví není vždy příliš drahá. Mnohá ​​statková muzea poskytují své prostory pro registraci manželství a další focení v bývalých sídlech krále a královny.

– Minimální soubor služeb: obřad a focení bude stát asi 12–13 tisíc, – řekli v kanceláři svatebního oddělení v Kolomenskoye na panství Lyublino. – Možnost svatby s malým rautem pro cca 20 osob, živá hudba bude stát cca 25 tis.

A pak, pokud je jaro, můžete pokračovat v dovolené v přírodě: čerstvý vzduch, příležitost pro mobil a z nákladů jen pronájem stanů, stolů a židlí. Stan pro 20 osob se pronajímá v průměru za 10 tisíc rublů na dva dny.

Vlastnosti svatebního servírování

Tisk, pozvánky, menu a přání k sezení se nejlépe provádí ve stejném stylu. Nejzajímavější je, že všechny tyto atributy nemusí být nutně vyrobeny z papíru. Může to být cokoliv: látka, plast, dřevo. Ale sedací karty a menu dodají svatebnímu stolu zvláštní kouzlo.

Na svatbách jsou židle zpravidla zdobeny mašlemi, ale je lepší ozdobit židle girlandami z čerstvých květin, přikrývek, podsedáků. Hlavní věc je, že všechny dekorace jsou v souladu se zbytkem porce.

Půvabné svíčky a ovoce ve složení vypadají velmi dobře na textilních ubrusech. No, hlavním principem svatebního servírování je, že by se mělo provádět pro hosty. U svatebního stolu by na sebe měli všichni dobře vidět a zároveň nebýt tlačeni.

Tipy pro nevěsty

Šaty by měly být především pohodlné a ne nutně drahé. Můžete na něm ušetřit, ale nikdy nešetřete na stylistovi. Neprofesionální make-up vypadá na fotkách hrozně.

Nevěsta musí mít druhou botu s plochou podrážkou. Zvlášť, když jsou šaty na zemi a vy se nemusíte mučit nepohodlnými jehlovými botami.

Nezapomeňte na plnohodnotnou snídani pro vás oba: ráno byste měli být čilí a plní energie.

Nechte vizážistku také trochu zapracovat na tónu obličeje ženicha, na tom není nic špatného. Pár by měl vypadat harmonicky.

Nějaké kreativní nápady

Svatba v lidovém stylu. V dači s jejich koláči a kebaby. Vřelá společnost nejbližších lidí, lahodný kouř z grilování a dobrá nálada – takový set je někdy lepší než velkolepá oslava.

Tématická svatba na pláži nebo v lese. Uspořádejte si tam piknik ve stylu hippies, pionýrský oheň nebo KSP (amatérský klub písní).

sportovní svatba: na kolech, lyžích nebo vodních skútrech.

Svatba na lodi. Nyní je zde obrovské množství různých plovoucích restaurací, a pokud si tam zarezervujete stůl pro malou společnost, nebude to moc drahé, navíc to bude originální a romantické.

Svatba – focení. Pořádání večírků v prostorách – fotoateliéry se stávají oblíbenými. Zde můžete uspořádat malý banket se šampaňským a co je nejdůležitější, uspořádat pro novomanžele a jejich hosty jasné focení. Pokud studio vlastní nebo pronajímá někdo blízký, tak svatební hostina nebude stát téměř nic.

Od vlastní svatby až po vaši svatební agenturu

První svatba pořádaná Olgou Marandi byla její vlastní. Od té doby uplynulo 6 let. Dnes je Olga majitelkou eventové agentury, která se specializuje na pořádání různých akcí včetně svateb.

– Svatbu jsem se rozhodla naplánovat sama, bylo to v srpnu 2011. Tehdy jsem záměrně odmítla služby svatebních organizátorů, rozhodla jsem se vše naplánovat osobně. Ve výsledku jsem nebral v úvahu mnoho nuancí a vše nešlo tak, jak bylo původně zamýšleno. Stylista nás zklamal, slušně jsme přeplatili pronájem limuzín, navíc výběr termínu oslavy se úplně nepovedl. Právě tyto srpnové dny jsou mezi novomanželi považovány za nejoblíbenější, a tak byly ceny za vše mnohem vyšší. Jediné, s čím jsme byli spokojeni, byla restaurace. Našli jsme to prostřednictvím specializovaného svatebního lesku. Naší chybou bylo, že jsme v mnoha ohledech spoléhali na doporučení přátel, ale ti mají své představy o tom, jak by svatba měla být. Jen se naše názory neshodují. Naprosto dobře fungovalo to, co jsme sami našli na svatebních portálech.

„K výročí jsme se rozhodli přehrát svatební obřad a všechno dopadlo mnohem lépe,“ říká Olga Marandi.

Po uspořádání několika oslav s papírovými toasty a projížďkami limuzínou si Olga uvědomila, že ráda připravuje svatby profesionálně, ale k tomu se potřebuje učit a rozvíjet. Již v roce 2013 však byla podepsána její první smlouva o svatbě.

— V té době jsem již nasbíral první znalosti a měl potřebné známosti mezi kolegy. Asi tři roky jsem jako účastník navštěvoval specializované výstavy. Navzdory tomu, že krize začala v roce 2014, došlo ve svatebním průmyslu ke znatelnému vzestupu. Letošní rok byl vrcholným rokem pro svatební plánovače a mé podnikání zvláště. Pravda, pak jsem organizoval levné svatby. Jejich cena v té době byla 250-300 tisíc rublů. Dnes bude dobrá svatba v Moskvě stát nejméně 700-800 tisíc rublů. V regionech jsou ceny dost rozdílné. I když na Uralu nebo Kubáně jsou ceny také velmi vysoké.

Důležitou složkou práce svatební organizátorky je podle Olgy koordinace dovolené. Aby to prošlo bez zádrhelů a přešlapů, potřebujete dobře napsaný scénář a časový plán.

„Je to všechno velmi delikátní práce. Fotograf například potřebuje vědět, že v určitou dobu bude oznámen tanec nevěsty a ženicha. V této době již bude připraven a nepůjde například jíst nebo se setkávat s dívkami.

Populární dotazy a odpovědi

Otázky jsou zodpovězeny hostitel akcí v Moskvě Olga Mozhaytseva и vedoucí svatební agentury „Pasternak Wedding“ Ekaterina Muravtseva.