Zmrzliny a sorbety: od jakého věku pro mé dítě?

Zmrzliny a sorbety, děti to milují!

Kdy může dítě jíst zmrzlinu? V jakém věku ?

Od diverzifikace jídla! Novorozenému miminku zmrzlinu dávat nebudeme, to je samozřejmé, ale medicínsky a nutričně nic nebrání ochutnat to s malým 6měsíčním dítětem, které začalo s diverzifikací stravy. Na šišky, šišky a další mražené pochoutky v křupavé verzi si samozřejmě musíte chvíli počkat... Každopádně pro chuťové buňky je to nový zážitek. Chladný pocit ze zmrzliny nebo sorbetu nemůže ublížit dítěti, a to ani velmi malému.

Zmrzliny a sorbety: jaké riziko pro děti?

Jedno riziko: alergie. Dejte si pozor na mandlové, lískové nebo pistáciové lupínky, které jsou alergenními potravinami. Je lepší si promluvit se svým lékařem, když existuje rodinná anamnéza. Totéž platí pro sorbety z exotického ovoce, i když případy alergií jsou vzácnější.

Jaké zmrzliny a sorbety preferovat?

Zmrzlina je především tučný výrobek vyrobený ze smetany a mléka, obsahující minimálně 5 % tuku (u zmrzliny minimálně 8 %). Kukuřice obecně neposkytuje více kalorií než dezertní krém. Lepší: zmrzlina díky svému složení poskytuje bílkoviny a vápník (samozřejmě méně než jogurt).

Sorbet je výhradně sladký produkt, složený z ovocné šťávy, vody a cukru. Obsahuje vitamín C ve větším či menším množství v závislosti na vůni.

Ve videu: Recept na domácí malinovou zmrzlinu

Kdy a jak často by měly děti dostávat zmrzlinu?

Ideální: vezměte si zmrzlinu jako dezert nebo při svačině. A ne kdykoliv během dne nebo večer u televize. Pozor na mlsání!

Zmrzlina je produkt pro potěšení, je třeba ji tak brát. V létě o prázdninách nic nebrání konzumaci jednou denně, pokud chcete. Pozor, aby nedošlo k eskalaci, přechodu na dvojku, pak na trojku, což by bylo samozřejmě moc.

Kolik zmrzliny a sorbetu mohu dát dětem?

Je to věc zdravého rozumu: 3letému dítěti postačí pár lžiček. O něco později povolíme hole a další eskymáky, zvláště ty speciálně navržené pro děti, vynalézavé a barevné, jejichž velikost zůstává rozumná.

Poznámka (i pro větší děti!): Zmrzlinové vaničky jsou ke konzumaci vhodnější (je tak snadné doplnit jeden nebo dva kopečky zmrzliny, když je vanička ještě na stole), než jednotlivá porce.