Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 4 kCal | 1684 kCal | 0.2% | 5% | 42100 g |
| sacharidy | 1.1 g | 219 g | 0.5% | 12.5% | 19909 g |
| voda | 98.78 g | 2273 g | 4.3% | 107.5% | 2301 g |
| Jasan | 0.13 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 105 μg | 900 μg | 11.7% | 292.5% | 857 g |
| alfa karoteny | 3 μg | ~ | |||
| beta karoten | 1.253 mg | 5 mg | 25.1% | 627.5% | 399 g |
| Lykopen | 144 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 2 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 2.5% | 150000 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 2.5% | 180000 g |
| Vitamin B4, cholin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamin B5, pantothenický | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 2.5% | 71429 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.004 mg | 2 mg | 0.2% | 5% | 50000 g |
| Vitamin C, askorbový | 25.1 mg | 90 mg | 27.9% | 697.5% | 359 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.13 mg | 15 mg | 7.5% | 187.5% | 1327 g |
| Přidán vitamin E. | 1.12 mg | ~ | |||
| Vitamin K, fylochinon | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 2.5% | 120000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.013 mg | 20 mg | 0.1% | 2.5% | 153846 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 24 mg | 2500 mg | 1% | 25% | 10417 g |
| Vápník, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 20% | 12500 g |
| Hořčík, Mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 7.5% | 40000 g |
| Sodík, Na | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 27.5% | 9286 g |
| Fosfor, P | 1 mg | 800 mg | 0.1% | 2.5% | 80000 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 42.5% | 6000 g |
| Mangan, Mn | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 7.5% | 40000 g |
| Měď, Cu | 12 μg | 1000 μg | 1.2% | 30% | 8333 g |
| Zinek, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 2.5% | 120000 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0.63 g | max. 100 г |
Energetická hodnota je 4 kcal.
Šťávový nápoj, směs zeleniny a ovoce, s poklesem. počítat kalorie s nízkokalorickým sladidlem a ext. vitamín C bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou: vitamin A - 11,7%, beta-karoten - 25,1%, vitamin C - 27,9%
- Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
- B-karoten je provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů betakarotenu odpovídá 1 mikrogramu vitaminu A.
- Vitamín C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k uvolnění a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
Kompletní průvodce nejužitečnějšími produkty najdete v příloze.
Tagy: obsah kalorií 4 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, jak užitečný je Nápojový džus, směs zeleniny a ovoce, s poklesem. počítat kalorie s nízkokalorickým sladidlem a ext. vitamin C, kalorie, živiny, prospěšné vlastnosti Šťavový nápoj, směs zeleniny a ovoce, s poklesem. počítat kalorie s nízkokalorickým sladidlem a ext. vitamín C