1. Pro mletí pevných potravin Mrazicí sáček lze použít k drcení a mletí ořechů, sušenek a cukrovinek. Potraviny vložte do mrazicího sáčku, utěsněte, vyrovnejte obsah a několikrát po něm přejeďte válečkem, jako byste váleli těsto. Je to nejrychlejší, nejúčinnější a nejbezpečnější způsob mletí pevných látek. Kromě toho je to dobrá praxe pro zmírnění stresu. 2. Pro úsporu místa v lednici Aby nedošlo k přetížení mrazničky, vařené polévky, omáčky a smoothies lze skladovat nikoli v pánvích, ale v mrazicích sáčcích. Ujistěte se, že v sáčku ponechte nějaké místo – tekutiny se při zmrazení roztahují. Sáčky s tekutinou by měly být umístěny v mrazničce vodorovně, a když tekutina zmrzne, lze je uložit jako knihy na polici – nastojato nebo naskládané. Velmi pěkně vypadá řada pestrobarevných sáčků na smoothie. 3. Na vaření zeleninových marinád V míse smíchejte zeleninu a všechny ingredience na marinádu, přendejte do mrazícího sáčku, vypusťte přebytečný vzduch, aby byl sáček kompaktnější, sáček uzavřete, několikrát dobře protřepejte a vložte do mrazáku. Když se rozhodnete vařit zeleninu, stačí ji vyjmout ze sáčku a osmažit na grilu nebo pánvi. Chuť vařené zeleniny je prostě úžasná. 4. K plnění moučníků nádivkou
Pokud nemáte cukrářskou stříkačku, můžete k naplnění dezertů použít i mrazicí sáček. Sáček naplníme dezertní náplní, uzavřeme, odstřihneme roh a náplň vymačkáme. Tip: Mrazicí sáček je vhodnější naplnit tekutinou, pokud jej umístíte do sklenice se širokým hrdlem. Zdroj: bonappetit.com Překlad: Lakshmi