Při hledání ideálních forem jsou dívky připraveny jít do krajnosti: například držet přísnou dietu. Mnoho lidí ale zapomíná, že věta „ve válce jsou všechny prostředky dobré“ je vhodná pro sestavení obchodního plánu, ale ne pro hubnutí! Některé populární diety mohou vážně poškodit vaše zdraví. Slavný moskevský odborník na výživu Lidiya Ionova o tom řekl Den žen.
Proteinová dieta může poškodit zdraví
Jednou z nejpopulárnějších diet jsou bílkoviny. Sestavil ho americký lékař Robert Atkins. Mezi stoupenci Atkinsovy diety jsou hvězdy jako Jennifer Aniston, Brad Pitt a Jerry Halliwell. Je pravda, že Jerry po hořkých zkušenostech ze závislosti na dietách takovou metodu hubnutí nikomu nedoporučuje!
Hlavními potravinami v proteinové dietě jsou maso a ryby. Snídaně v této dietě je vždy stejná. Po probuzení, 10-15 minut před jídlem, musíte vypít sklenici vody pokojové teploty (velmi dobrý začátek. Mnoho odborníků na výživu věří, že voda pomáhá probudit tělo). Poté Robert Atkins doporučuje pít kávu s mlékem (0,5% tuku) nebo čaj, jíst tvaroh (0%) nebo jogurt se stejným obsahem kalorií. V žádném případě byste ale neměli používat cukr! Lékař doporučuje nahradit ji fruktózou (s tím ale mnoho lékařů nesouhlasí. Faktem je, že náhražky cukru mohou vést k poruše funkce sacharidů). Pokud máte pocit hladu, Atkins radí vypít sklenku nebo dva zeleného čaje s mátou, tři hodiny po snídani si můžete dát jablko, hrušku, pomeranč nebo pět švestek.
O dvě hodiny později přejdeme na dlouho očekávaný oběd. Zde lékař sestavil až tři možnosti jídla, ze kterých si můžete vybrat. Za prvé: ucho se dvěma tenkými plátky černého nebo nahrubo namletého chleba, salát ze 2 rajčat, čaj se 3 sušenými plody, mandarinka. Za druhé: 100 g telecího masa, grilovaného nebo pečeného v troubě bez oleje, vařená divoká rýže (dvě hrsti s vrcholem), salát z listů zeleného salátu a okurek. Důležitý bod: v žádném pokrmu by neměla být sůl. A třetí: 150 g ryb, dušených nebo grilovaných bez oleje, jakákoli příloha z předchozích možností. Po dvou hodinách můžete jíst jablko.
Na večeři Robert Atkins nabízí čtyři možnosti pokrmů, podle vašeho uvážení: chobotnicový salát; kuře a grapefruit; telecí maso s česnekem; ryby zdobené zeleninou a ořechy. Způsoby vaření těchto pokrmů najdete na internetu.
Výsledkem je, že pokud budete dodržovat tuto dietu, můžete zhubnout ze tří kilogramů za dva týdny! Víš proč? "Podstatou této diety je minimalizovat množství uhlohydrátů v těle," říká odbornice na výživu Lidiya Ionova. - A 1 g sacharidů zadržuje přibližně 4 g vody. Hubnete, protože ztrácíte hodně vody, ale ne tuku! "Neúčinnost diety tím nekončí." Může také vést k vážným zdravotním problémům. "Tato dieta je omezena na množství zeleniny a ovoce, což vede k prudkému snížení hladiny vlákniny v těle," pokračuje Lydia. - V důsledku toho se zvyšuje riziko nejen kolitidy, ale rakoviny tlustého střeva a rakoviny prsu a vaječníků u žen! Současně je velmi obtížné sledovat zhoršení zdravotního stavu, protože postupuje velmi pomalu “. A konečně: proteinová dieta zdvojnásobuje hladinu cholesterolu v těle a je také kategoricky kontraindikována pro osoby s metabolickým syndromem.
Rýžová dieta naruší trávicí trakt
Rýže je považována za velmi prospěšnou pro zdraví: odstraňuje z těla škodlivé látky, jako jsou soli a toxiny. Ale jak prospěšná je rýžová dieta? Existují tři druhy: třídenní (celý den můžete sníst pouze jednu sklenici hnědé rýže, vařené bez soli a koření, které je třeba rozdělit na malé porce a zapít jablečným nebo pomerančovým džusem); sedmidenní (500 g rýže by mělo být kombinováno s dušenou rybou, vařeným masem, čerstvou zeleninou nebo ovocem, ale celkové množství „aditiv“ denně by nemělo přesáhnout 200 g, můžete pít neslazené přírodní šťávy, čaj bez cukru, voda); dvoutýdenní nebo „dieta-pět svazků“ (sestává z následujícího: do dvou malých sklenic musíte nalít 2 polévkové lžíce rýže a nalít je sklenicí vody, poté vodu na čtyři dny vyměnit a na za páté, slijte vodu z první sklenice a jezte rýži bez varu, poté rýži nalijte zpět do sklenice a přidejte vodu. To by se mělo opakovat po dobu dvou týdnů, každý den sníst část rýže namočené na čtyři dny).
Lydia Ionova věří, že tato dieta není o nic méně nebezpečná než ta předchozí - bílkovina. "Ani první verze rýžové diety, ve které se doporučuje jíst ryby, čerstvou zeleninu a ovoce, nelze nazvat zdravou a efektivní," říká Lydia. "Jakákoli zdravá strava, a ještě více dieta zaměřená na hubnutí, vyžaduje minimálně 500 g (ne 200!) Zeleniny a ovoce denně." Výsledky takové výživy podle Lydie Ionové nebudou příliš působivé: „První, co se při takové dietě stane, je zácpa. A pokud budete tuto dietu praktikovat pravidelně, může vám hrozit rozvoj střevní divertikulózy a následně rakoviny. "
Kefírová dieta je dobrá pouze pro den nalačno
Zdá se, že co může být užitečnějšího než kefírový půst? Samozřejmě, pokud mluvíme o jednom dni. A pokud mluvíme o kefírové dietě, která je navržena na několik dní a slibuje zhubnout 8 kilogramů za týden? "Existuje obrovské množství možností pro kefírovou dietu," vysvětluje Lydia Ionova. – První možnost: kefír je jediné jídlo a pití během dne, ostatní produkty jsou vyloučeny. Existuje další: kefír je jednou ze složek stravy, ale zároveň jsou ve stravě další produkty – zelenina, ovoce, bílkoviny. ” Kdo sní o co nejrychlejším shození přebytečných kilogramů, samozřejmě počítá s první možností. Ale je to tak účinné, jak se zdá? Samozřejmě, že za pár dní, jíst pouze kefír, můžete zhubnout. Pravda, je tu jedno „ale“: jakmile se vrátíte ke své běžné stravě, kilogramy se vám vrátí znovu, a to hned dvakrát! Takže si zase sednete na jeden kefír a ocitnete se v začarovaném kruhu. „Při přísném omezení jídla se budete cítit velmi špatně, třetí den se u vás může rozvinout takzvaná „dietní deprese“ a ve skutečnosti je to nejčastější deprese s nízkou hladinou hormonů,“ varuje Lydia Ionova. „Faktem je, že nedostatek jídla vede k depresivní náladě a depresivní nálada je zpravidla zachvácena a jakékoli záchvaty způsobují pocit viny a pocit viny způsobuje následující…“ Pouze dvěma způsoby pomoci dostat se z tohoto stavu: další způsob, jak zhubnout bez újmy na zdraví, druhý - vyděláte si na nemoci přenášené potravinami (například bulimii nebo anorexii), s nimiž se bez pomoci odborníků jen velmi těžko vyrovnáte.
Zeleninová dieta bude pravděpodobně neúčinná
Další poměrně častou stravou je zeleninová. Je určen na týden a je to celý potravinový systém, jehož dodržováním můžete ztratit 5 kilogramů. Dieta je založena na každodenní zelné polévce a pestré denní nabídce zeleniny, ovoce a mléčných výrobků, které se mohou zdát zcela neškodné. Ale Lydia Ionova si to nemyslí: „Tato dieta je velmi nízkokalorická a nebezpečná, takže dietní deprese bude velmi závažná (jako u rýžové diety). Lydia také varuje, že k efektivnímu hubnutí, tedy po opuštění diety se vám kilogramy nevrátily dvojnásobně, potřebujete dostatečné množství času. „Stravování musíte měnit velmi postupně. Zhubnout 3 až 5 kilogramů trvá dva měsíce, “říká nutriční specialistka. Proto je dodržování takové diety velkou chybou. Nepřijímat kalorie, tělo bude hromadit tuky, takže o nějakém hubnutí nemůže být řeč!
Čínská dieta připomíná spíše čínské mučení
Čínská dieta se nazývá jednou z nejtvrdších, musíte ji dodržovat po dobu jednoho týdne. Maximální počet kilogramů, se kterými se můžete rozloučit při dodržení všech pravidel, je sedm. Na internetu najdete nabídku této diety. Nutno přiznat, že je ho spíše málo. Například první den diety: snídaně - káva nebo zelený čaj (samozřejmě bez cukru!); oběd-dvě vejce natvrdo a salát ze zelného zelí a rajče. Toto potěšení můžete zapít zeleným čajem nebo odstraněním rajčat ze salátu rajčatovou šťávou; večeře - salát (stejný jako k obědu) a 150 g vařené ryby. Druhý den jeden kruton, sklenice kefíru a místo ryby - povoleno je až 200 g hovězího masa! Následující dny také nejsou povzbudivé…
Odbornice na výživu Lydia Ionova věří, že takovou dietu lze doporučit pouze nepřátelům. "Tato dieta může vašemu tělu velmi uškodit," říká Lydia. - Není absolutně nevyvážený ani v bílkovinách, ani v tucích, ani v sacharidech. Vejce vyvolává v jídelníčku zvláštní obavy: první den musíte sníst dvě natvrdo a druhý den-syrové s hovězím masem ... Za prvé, syrové vejce se v těle špatně vstřebává a za druhé vede k zvýšení hladiny cholesterolu. "
Japonská dieta je postavena na dehydrataci
Podle japonských odborníků, kteří tuto dietu vyvinuli, bude výsledek hubnutí po ní trvat velmi dlouho - dva nebo tři roky. To se však může stát za jedné podmínky - jasné provedení všech položek v nabídce. Způsob hubnutí podle japonské diety se počítá (mimochodem, s japonskou tradiční dietou nemá nic společného) po dobu 13 dnů. Nabídka, stejně jako v čínské dietě, je velmi skrovná: snídaně se skládá z kávy nebo zeleného čaje bez cukru, jen příležitostně je povoleno jíst kruton; k obědu - salát, ryba, smažená nebo vařená na výběr, hovězí nebo vejce; typická večeře se skládá z ovoce nebo zeleniny.
"Černá káva, syrová nebo natvrdo uvařená vejce ... Japonská strava je velmi podobná té čínské," říká Lydia Ionova. "Je velmi zvláštní, že je dovoleno jíst ryby vařené nebo smažené, to znamená, že odborníci nevidí žádný rozdíl ... Ale počet kalorií mezi nimi je kolosální." Lydia také považuje tuto možnost stravování za škodlivou a neúčinnou. A prohlášení, že po opuštění této diety se vám kilogramy nevrátí po dobu tří let, jsou prostě směšné. "Za prvé, vaše váha se sníží v důsledku dehydratace (takže není pochyb o tom, že se kilogramy vrátí!), A za druhé, stejně jako ve všech mono-dietách, dietní deprese k vám přijde třetí den a za třetí „Zdravotní problémy, stejné jako u proteinové diety, jsou také zaručeny,“ říká Lidia Ionova.
Anglická dieta je příliš dlouhá
Anglická dieta může být klasifikována jako nízkokalorická. Je určen na tři týdny, během kterých budete potřebovat střídat proteinové a zeleninové dny. Po dodržení anglických pravidel se připravte na změnu šatníku: jeho vývojáři slibují, že zhubnete 7 kilogramů! Začněme tedy dietou s dvoudenním půstem. Nemůžeš nic jíst! Ale můžete pít: vodu a zelený čaj v neomezeném množství, mléko nebo kefír - ne více než 2 litry denně, stále si můžete dovolit sklenici rajčatové šťávy. Další dny už nejsou tak těžké. Můžete jíst toasty, máslo, mléko, kávu (dietní menu najdete na internetu). Důležitý bod: v její stravě se doporučuje používat multivitaminy. "Po anglické dietě se vaše váha skutečně sníží, pouze jedna polovina ztracených kilogramů je voda a druhá polovina svalová hmota," říká Lydia Ionova. Odborník na výživu také varuje: „Jakákoli mono-dieta by neměla být dodržována déle než jeden týden. A tento je určen až pro tři! A zde předpoklad, že bílkoviny pomáhají budovat svalovou hmotu, neobstojí vůči kritice. Dělají to pouze v případě pravidelné fyzické aktivity a kromě bílkovin je zde také povinné množství sacharidů, které je nutné denně sníst. A s takovým střídáním nepřichází v úvahu růst svalové hmoty: aminokyseliny budou plnit energetickou funkci a při stavbě nových buněk nahradí sacharidy. "
Francouzská strava je zaměřena na jedlíky masa
Francouzská dieta byla vytvořena pro ty, kteří si nedokážou představit svůj život bez masa. 14denní dieta se zaměřuje na bílkovinné potraviny. Díky tomu tělo spaluje vlastní tukové zásoby a vy zhubnete až 8 kilogramů. Dietní menu je velmi nízkokalorické. Povolené produkty: masné výrobky, libové ryby, vejce, ovoce, zelenina a bylinky, kefír, čaj a káva, suchary. Sůl, cukr, cukrářské a moučné výrobky, chléb a alkohol jsou zakázány. Všechny potraviny se však konzumují ve velmi malých porcích. Zde je například pátý den jídelníčku této diety: snídaně – strouhaná mrkev s citronovou šťávou, oběd – vařená ryba s rajčaty, večeře – kousek vařeného masa. A žádné svačiny mezi jídly!
"Libové maso, ryby, zelenina, krekry, kefír v nabídce jsou úžasné," říká Lidia Ionova. - Vyhnout se rohlíkům a koláčům je také užitečné. Ale samotné menu je prostě hrozné. Snídaně složená pouze z černé kávy je výsměchem tělu. "Kromě toho je úžasné, že mezi jídly není žádné občerstvení." To znamená, že po dlouhou dobu budete prostě muset hladovět. Výsledkem je hromadění tuku v těle. "Dvě jídla denně představují riziko vzniku žlučových kamenů," varuje Lydia. - A lidé s nadváhou mají často cholecystitidu nebo cholelitiázu. Výsledkem je, že taková dieta může jednoduše vést ke komplikacím, které končí na chirurgickém stole. "
Polévková dieta oslabí imunitní systém
Jádrem této diety je používání libové zeleninové polévky v neomezeném množství. To vám pomůže rychle zhubnout: od 5 do 8 kilogramů týdně! Jde o to, že polévka má málo kalorií, ale zároveň je velmi sytá - díky vodě a velkému množství rostlinné vlákniny. Výsledkem je, že na pocit hladu dlouho zapomenete, a když to přijde znovu, máte vždy po ruce další misku polévky. Zeleninové, celerové a cibulové polévky mají nejlepší dietní vlastnosti. Během polévkové diety je kromě hlavního jídla povoleno ovoce, zelenina, čaj a džusy. Chléb, cukr, alkohol, soda, sladkosti a pečivo jsou ze stravy vyloučeny.
Lydia Ionova ale věří, že tato dieta se nijak neliší od stejné čínské stravy. Navíc podle jejího názoru je fakt, že je polévka výživná, naprostá lež. "Polévka se rychle vstřebává do těla a za hodinu vyvolá ohromný pocit hladu," vysvětluje Lydia. "Stejný druh jídla se navíc nejenže druhý den nudí, ale také povede k dietní depresi." Odborník na výživu si je také jist, že taková každodenní strava je pro tělo obrovskou škodou. "Tato dieta neobsahuje bílkoviny, které mohou oslabovat imunitní systém," říká Ionova.
Autorem pohankové diety je doktor Laskin. Jeho podstata spočívá v oddělené výživě a podle lékaře dieta přispívá nejen ke ztrátě hmotnosti, ale také k prevenci rakoviny, protože pohanka je bohatá na kvercetin, látku, která aktivně odolává mutacím v buňkách. Tato dieta vám umožňuje jíst ovoce, zeleninu, šípky a ořechy. Tento napájecí systém se skládá ze dvou stupňů. První byl pojmenován „přísný“, jeho nabídka je velmi monotónní - pohanková kaše s přídavkem šípků k snídani, obědu a večeři. Tento režim trvá 47 dní! Poté jsou do stravy přidány další potraviny.
"Dieta je podobná rýži, ale stále je trochu zdravější, protože výživová hodnota pohanky je vyšší než u rýže," říká odbornice na výživu Lidia Ionova. - Dny půstu s pohankovou kaší na dva nebo tři dny jsou celkem přijatelné, ale v žádném případě na 47 dní. V důsledku nedostatku aminokyselin bude váš imunitní systém trpět. ”
Banánová dieta povede k nedostatku bílkovin
Banánová dieta je koncipována na 3-7 dní, během kterých můžete banány sníst v jakémkoli množství, ale nic jiného. Je povoleno pít vodu nebo zelený čaj bez cukru. Taková dieta vám umožní zhubnout až kilogram za den.
"Navzdory skutečnosti, že banány jsou výživnější a výživnější než jiné ovoce, stále se nedoporučuje používat je jako mono dietu," říká Lydia Ionova. "Samozřejmě, že zhubnete, ale, jak je tomu u jiných diet, výsledek nebude trvat dlouho." Podle odborníka na výživu, pokud je tato dieta dodržována, může dojít k nedostatku bílkovin v těle, protože banány obsahují více rozpustné vlákniny.
Dieta Protasov vám pomůže pouze přibrat
Recept na populární „shuffle“ dietu se poprvé objevil v „ruských izraelských“ novinách před několika desítkami let. Jejím autorem je izraelský odborník na výživu Kim Protasov. Jeho výživový systém je navržen na pět týdnů, během nichž se podle jeho názoru tělo očistí od toxinů a přijme maximum užitečných látek, a kvůli tomu nadváha (až 15 kilogramů!) Zmizí jednou provždy . Dietní menu je rozděleno na týdny a obsahuje docela nečekaná jídla. Lydia Ionova si je jistá, že dodržováním Protasovových dietních pravidel riskujete, že dosáhnete opačného účinku: „Protasov navrhuje jíst vejce každý den, ale je to velmi nebezpečné! Po týdnu se váš cholesterol zdvojnásobí, říká Lydia. - Také v dietním menu nejsou žádné komplexní sacharidy a bílkoviny. Ale z nějakého důvodu bylo přidáno smažené maso, které je pro tělo škodlivé. "
Prezidentská dieta původem z Ameriky
Asi každý ví o prezidentské dietě. Jedno jméno stojí za to! Vynalezl jej americký kardiolog Arthur Agatson. Princip diety se skládá ze dvou fází. První, trvající dva týdny, je nahradit nezdravá jídla, jako je cukr, alkohol, pečivo, brambory, obiloviny, stejně jako všechna tučná - máslo, margarín, tučné maso, mléko - za užitečnější, mezi něž patří vařené nebo dušené libové maso, kuřecí prsa, krůta, ryby, vejce, nízkotučné sýry, tvaroh a ořechy, zelenina, bylinky, odstředěné mléko. Ve druhé fázi můžete do svého jídelníčku postupně přidávat chléb, ovoce, kaši a trochu vína. Je ale důležité sledovat svoji váhu: pokud ztrácíte méně než 500 g týdně, pak se musíte vrátit do první fáze diety. Pak by tento potravinový systém, podle Arthura Agatsona, měl jít do životního stylu.
Lydia Ionova věří, že ve srovnání s mnoha jinými populárními expresními dietami je tato víceméně neškodná. "Takovou dietu lze nazvat vyváženou," říká Lydia. - Dieta obsahuje potraviny s nízkým obsahem cholesterolu a tuků a má dostatečné množství ovoce. Jediná nevýhoda: neposkytuje správné množství vody, což zvyšuje riziko vzniku žlučových kamenů a zácpy. Také těhotné a kojící ženy, stejně jako lidé s diabetem, by s ní měli být velmi opatrní.
Odborníci na výživu se domnívají, že aby bylo možné zhubnout, je důležité jednoduše jíst správně: jíst 5-6krát denně v malých porcích a také pít hodně vody. A samozřejmě je prostě nemožné ztratit ta kila navíc bez cvičení. Navíc je nyní síť plná fitness video návodů. A Den žen vás zve, abyste se seznámili s některými cviky na hubnutí, které lze opakovat bez dohledu trenéra:
Jak zhubnout bez opuštění domova.
Cvičení pro líné.
Nabijte za 10 minut.
14 kroků ke štíhlosti.
Dalším velmi oblíbeným a hlavně účinným způsobem hubnutí je plavání. A pro včasný pozitivní výsledek doporučujeme, abyste se s ním seznámili soubor cvičení v bazénu.