Zbláznili jste se do melounu? Nyní je načase toho využít. Meloun je konečná letní zelenina. Nejen, že je to chutný produkt, ale je to také jídlo, které pečuje o naše zdraví. V nabídce vysvětlíme, proč je nejvyšší čas udělat v létě meloun, krále našich talířů.

1. Meloun má velmi málo kalorií

Meloun má velmi málo kalorií, což z něj činí našeho nesporného spojence v létě. Ve 34 g melounu je skutečně jen 100 kalorií. Je podmáčený a obsahuje velmi málo tuku. A přesto nabízí skutečný pocit sytosti. Snězte jako předkrm půl melounu a budete mít pocit, že jste plní. Pokud jste si museli vybrat mezi melounovým receptem na předkrm nebo na dezert, rozhodně doporučujeme zvolit předkrm.

Meloun lze také jíst k odpolednímu čaji. V případě malého hladu je lepší si nakrájet plátek melounu, než se vrhnout na balíček sušenek. Meloun je osvěžující a velmi dekomplexní.

2. Meloun snižuje riziko rakoviny

Meloun je také bohatý na flavonoidy, antioxidanty, které hrají ochrannou roli zejména proti rakovině prsu nebo tlustého střeva. Studie ukázaly, že konkrétní druh melounu, hořký meloun, má díky vysokému obsahu antioxidantů schopnost zastavit růst rakovinotvorných buněk. Tento meloun, podávaný myším trpícím rakovinou pankreatu, by to dokonce dovolil snížení o více než 60% nádoru, bez vedlejších účinků.

Antioxidanty našemu tělu opravdu umožňují chraňte se před účinky volných radikálů které pocházejí ze znečištění, chemikálií nebo cigaretového kouře. Jíst meloun by proto bylo způsobem, jak snížit riziko jednoho dne vzniku rakoviny.

3. Meloun je bohatý na vitamín A

Meloun obsahuje vysokou koncentraci vitaminu A. Tento vitamín však umožňuje regeneraci kožních buněk. Pomáhá v boji proti celulitidě nebo tvorbě strií, ale také proti vráskám. Používá se také k prevenci makulární degenerace v očích.

Ale to není vše, vitamín A přítomný v melounu, také nazývaný karotenoid, umožní vašemu tělu chrání před určitými vnějšími agresemi jako viry nebo bakterie, protože posiluje imunitní funkce. Osoba, která trpí nedostatkem vitaminu A, bude například náchylnější k zánětům dýchacích cest. Meloun je také bohatý na vitamín C, vitamín, který je také velmi účinný v odolnosti proti infekcím.

4. Meloun bojuje se zadržováním vody

Trápí vás v horkém počasí těžké nohy? Nabobtná vám z horka rukou a nohou? Pak budete ohromeni, když to zjistíte meloun účinně bojuje proti zadržování vody. Bohatý na minerální soli, draslík a vápník, eliminuje přebytečnou vodu a tím omezuje bobtnání.

Meloun má také diuretické vlastnosti. Umožňuje tělu očistit se tím, že odstraní toxiny a ledviny zůstanou zdravé. Léto meloun velmi hasí žízeň, což je bonus navíc.

5. Meloun pomáhá v boji s hypertenzí

Jak jsme řekli, meloun je bohatý na draslík. Mnoho studií však ukázalo, že strava bohatá na draslík byla v boji proti hypertenzi stejně účinná jako snížení příjmu soli. Osobě, která trpí hypertenzí, by proto prospěla pravidelná konzumace melounu. Jíst polovina melounu poskytuje vašemu tělu 20% doporučeného denního příjmu draslíku.

Je třeba poznamenat, že kombinací významného příjmu draslíku se snížením soli dojde k lepšímu snížení krevního tlaku.

Čtěte také: 5 základních druhů ovoce a zeleniny v létě 

Claire Verdierová