Dub mléčný (Lactarius quietus)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Incertae sedis (nejisté polohy)
  • Řád: Russulales (Russulovye)
  • Čeleď: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Lactarius (Mléčný)
  • Typ: Lactarius quietus (mléčnice dubová)

Dubová čepice:

Hnědokrémová, s tmavší středovou skvrnou a nevýraznými soustřednými kruhy; tvar je nejprve plochý-konvexní, s věkem se stává konkávním. Průměr čepice je 5-10 cm. Dužnina je světle krémová, na přelomu pouští nehořkou bělavě mléčnou šťávu. Vůně je velmi zvláštní, senová.

Evidence:

Krémově hnědé, časté, klesající podél stonku.

Spórový prášek:

Bledý krém.

Dubová kýta s mlékem:

Barva čepice je ve spodní části tmavší, spíše krátká, 0,5-1 cm v průměru.

Šíření:

Dub mléčný se vyskytuje často a hojně od června do října, preferuje lesy s příměsí dubu.

Podobné druhy:

Mnoho dojičů je podobných, ale ne příliš podobných; měli byste si být vědomi zvláštní vůně a nehořké mléčné šťávy mléčnice dubové (Lactarius quietus).


Dub mléčný je v zásadě jedlý, i když ne každému se bude líbit specifická vůně. Mně se to například nelíbí.

Napsat komentář