Polévka z hlívy ústřičné s nudlemi
Příprava:
Cibuli, kořenovou petržel a mrkev nakrájené na kolečka uvaříme ve vodě nebo vývaru. Když je zelenina téměř hotová, vložte houby nakrájené na malé kousky a vařte na mírném ohni 10-15 minut. Poté přidejte zvlášť uvařené nudle, osolte a před podáváním okořeňte petrželkou.
Dobrou chuť!