Příprava:
Houby dusíme ve vlastní šťávě, dokud se neodpaří. Pak jsou v pohodě
nakrájejte nebo projeďte mlýnkem na maso, smíchejte s nakrájenou cibulí,
lehce orestujeme v rostlinném oleji, osolíme, okořeníme
nakrájená zelená cibule, paprika, stolní ocet.
Dobrou chuť!
Přečtěte si také:
Houbový kaviár (recept 2)