Mléko mykénská (Mycena Galopus)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Mycenaceae (Mycenaceae)
- Rod: Mycena
- Typ: Mycena Galopus (mléko mykénská)
:
- Mycena fusconigra
hlava 1-2,5 cm v průměru, kuželovitý nebo zvonkovitý, stářím zploštělý s tuberkulem, okraje lze omotat. Radiálně pruhované, průsvitně pruhované, hladké, matné, jakoby mrazivé. Barva šedá, šedohnědá. Uprostřed tmavší, ke krajům světlejší. Může být téměř bílá (M. galopus var. alba) až téměř černá (M. galopus var. nigra), může být tmavě hnědá se sépiovými tóny. Neexistuje žádné soukromé krytí.
Dřeň bílé, velmi tenké. Vůně je od zcela nevyjádřené a až po slabou zemitou nebo slabou vzácnou. Chuť není výrazná, jemná.
Evidence řídký, dosahuje lodyhy 13-18 (až 23) kusů v každé houbě, přilnavý, případně se zubem, případně mírně sestupný. Barva je nejprve bílá, se stárnutím bílohnědá nebo světle šedohnědá. Existují zkrácené desky, které nedosahují stopky, často více než polovina všech desek.
spórový prášek bílý. Výtrusy jsou protáhlé (eliptické až téměř válcovité), amyloidní, 11-14 x 5-6 µm.
Noha 5-9 cm vysoká, 1-3 mm v průměru, válcová, dutá, barev a odstínů čepice, tmavší směrem dolů, světlejší směrem nahoru, dokonce válcová nebo mírně se rozšiřující směrem dolů, mohou být hrubá bílá vlákna nalezený na stopce. Středně elastické, nekřehké, ale lámavé. Na řezu nebo poškození při dostatečné vlhkosti nevypouští hojnou mléčnou šťávu (proto se nazývá mléčná).
Žije od začátku léta až do konce houbařské sezóny v lesích všeho druhu, roste v přítomnosti listového nebo jehličnatého opadu.
Mykény jiných typů podobných barev. V zásadě na podestýlce i zpod ní roste mnoho podobných mykén. Ale pouze tato vylučuje mléčnou šťávu. Za sucha, kdy šťáva není znát, však můžete snadno udělat chybu. Přítomnost hrubých bílých vláken ve spodní části nohy pomůže spolu s charakteristickým „mrazivým“ vzhledem, ale v nepřítomnosti šťávy to nedává 100% záruku, ale pouze výrazně zvýší pravděpodobnost. Některé mykény, jako alkalické, pomohou odstranit zápach. Ale obecně, odlišit tento mycén od ostatních za suchého počasí není nejjednodušší.
Tato mykéna je jedlá houba. Nepředstavuje ale žádnou gastronomickou zajímavost, jelikož je malý, tenký a není hojný. Navíc existuje mnoho příležitostí k záměně s jinými mykénami, z nichž některé jsou nejen nepoživatelné, ale také jedovaté. Zřejmě z tohoto důvodu je v některých zdrojích buď uváděn jako nejedlé, nebo se nedoporučuje používat při vaření.