Obsah
Blížíme se ke konci roku a v těchto dnech se mnozí připravují na uzavření roku 2014 běháním, lyžováním, procházkami, nákupy nebo prostě odpočinkem.
Sport je obecně zdraví, ale jak by to nemělo být jinak, jeho spojení s jídlem je nanejvýš důležité.
Některé stravovací návyky zdaleka nepomáhají fyzickým výkonům, zhoršují je a dokonce mohou způsobit zdravotní problémy.
Víte, jaké jsou tyto zásady, které demystifikují jeho vhodnost pro cvičení?
Stručně řečeno, falešné výživové návyky, které brání výkonu zatvrzelého sportovce, kterému se musí za každou cenu vyhnout, jsou ty, které souvisejí s paradigmatem cukru, potřebou doplňků stravy a příjmem tekutin před instinktem žízně.
1- Cvičení není přímo úměrné množství cukru, které do těla přispíváme.
Vždy jsme měli vztah k výkonu s glukózou, a nebyli jsme zavádějící, ale když jsme tělu poskytli jeho nadbytek, nejenže nám to nepřineslo další výkon, který si myslíme, že potřebujeme, ale také poskytoval jakoglykemické rituály to může způsobit obezita nebo cukrovka.
Sacharidy, které máme v potravinách, jako je ovoce, nahrazuje mnoho sportovců izotonické nápoje, dosahující v mnoha případech ke konzumaci mimo sportovní hřiště.
Ty by byly předepsány pouze sportovcům, kteří provádějí nepřetržité cvičení déle než 1 hodinu denně, a to pouze jako doplněk, nikoli jako pravidelný nápoj.
Dávejte si pozor na cukry, že v tomto 25. století začneme konzumovat množství mezi 35% a XNUMX% naší stravy a více než deset let WHO (Světová zdravotnická organizace) předepsal maximální tělesnou potřebu kolem 10%.
2- Abychom vylepšili naše sportovní značky, není nutné chodit na doplňky stravy.
Profesionální sportovci, pronásledovaní za „kontrolu“, se obecně obrátili k přírodním doplňkům, aby vyrovnali a pomohli zlepšit svůj výkon.
Vzestup internetu, globalizace a samotný lidský stav spotřeby je vidět ve vitaminy, antioxidanty nebo kyseliny jako Omega3, pravidelný společník na cestách, aby se zlepšoval ze dne na den.
Nezlepšíme -li tělu vysokou dávku vitaminu C, nezlepšíme čas závodu, ani tím, že si dáme k snídani červené ovoce, jako skuteční spojenci zpoždění buněčného stárnutí, nebudeme schopni překonat Boltův rekord na 100 m .
Tyto doplňky dodávají tělu rovnováhu, takže zvykem a tréninkovými cíli se dosáhne, nikoli úspěchů samotných.
Příslušenství jako kofein, přítomné v mnoha nápojích, poskytly pozitivní výsledky zlepšení výkonu kolem 1%, ale nesmíme zapomenout, že toto jednoduché zlepšení může přinést tělu mnoho velmi negativních kardiovaskulárních vedlejších účinků.
Už víme, rychle není dobré, všechno se vaří pomalu, chutná lépe.
Naše strava a naše návyky se mohou výrazně zlepšit, protože drtivá většina populace nyní "pseudoelitních sportovců"Oblečením, ne jídlem, to se živí:"
- Málo ovoce a zeleniny.
- Několik obilovin a téměř vždy rafinované a ne celozrnné.
- Hodně masa a málo ryb.
- Mnoho produktů vyrobených s velkým množstvím přidané soli, cukrů a tuků.
- Mnoho „nepotřebných“ jídel, dokonce i „nápojů“.
Na závěr, bez tréninku není výkon.
3- Neměli byste pít a pít, abyste oddálili nutkání na žízeň.
A méně než sportovat…
Máme falešné přesvědčení, že účinek žízně se zpomalí požitím tekutin před cvičením.
Každý organismus je jeden a jiný, a proto se žízeň musí objevit fyziologicky, když to naznačuje regulační mechanismus organismu.
Stejně jako v automobilech někteří spotřebovávají více než ostatní a jejich potřeba doplňování paliva bude záviset na ujetých kilometrech a spotřebě jejich motoru. Z tohoto důvodu, kromě velmi horkých dnů, kdy bude dehydratace rychlejší, musíme pít, když nás tělo požádá udělat to tak. , to znamená, když to naznačuje naše červená žárovka žízně.
Pití před žízní může nejen zhoršit výkon, ale může také vést k hyponatrémie (Snižte koncentraci sodíku v krvi, která, pokud je velmi zředěná, může způsobit edém mozku).
Národní asociace atletických trenérů ve svém časopise z měsíce ledna 2012 stanovila standard individuálního hydratačního plánu pro každý z nich, a pokud to není označeno, nechte žízeň, aby to byl ten, kdo po nás požaduje tekutiny .
Na závěr necháváme schůzku s prestižním lékařem Louise Burkeovákterý nás popisuje ve své práci „Výživa ve sportu. Praktický přístup “:
"Nadměrná spotřeba je nejdůležitějším nutričním problémem v západních společnostech, kde jsou běžně dostupné části tekutin a jídla tak velké, že přemohou jakýkoli pocit hladu, žízně nebo potřeby."